Регистрация
Блюда из рыбы > - из кальмаров > Салат - кальмары, огурцы, яйца
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4408

Распечатать рецепт

Салат - кальмары, огурцы, яйца

Салат - кальмары, огурцы, яйца

Отличный, легкий, свежий салатик с кальмарами получился, практически диетический. Майонез я делала сама и его там по минимуму, поэтому вполне можно кушать и не переживать сильно за фигуру.

ингредиенты для салата

Рецепт приготовления салата с кальмарами, яйцами и огурцами

Для того, чтобы приготовить большую тарелку такого салата с кальмаром, огурцом и яйцами мне потребовалось:

кальмар свежий 700 грамм (можно больше или меньше, не принципиально)

яйца вареные - 5 штук

огурцы свежие - 2 больших или 5-6 маленьких

репчатый лук - 1/4 головки

огурцы и яйца

Огурцы порезала соломкой, как на фото. Точно так же длинными брусочками порезала яичный белок. Желток просто так раскрошила.

выложить кальмары

Кальмары отварила. Они у меня супер свежие были, даже не замороженные. Кальмары обычно варят до закипания и еще пол минуты. Переваривать их нельзя, иначе они станут жесткими.

Порезала вареный кальмар длинными полосочками.

Лук тоже порезала длинненькими полосками.

добавить майонез

Добавила немного майонеза и перемешала салат. Все, можно подавать на стол. У меня это получилось, как самостоятельное блюдо, покушали с черным хлебом и наелись досыта.

Смотрите еще рецепты салатов с пошаговыми фото.


Салат - кальмары, огурцы, яйца
Салат - кальмары, огурцы, яйца
Салат - кальмары, огурцы, яйца
Салат - кальмары, огурцы, яйца
Этот рецепт относится к группе: салаты на День Рождения   рецепты салатов   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

16.01.2017 Торт на кефире со сметанным кремом
24.12.2016 Мягкое печенье на кефире
26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...
18.11.2016 Муравейник из печенья с вареной сгущенкой...
13.11.2016 Медовые пряники в лимонной глазури

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Заливные яйца с креветками, кальмарами, кукурузой

Отбивные из кальмаров в сухарях

Салат с кальмарами, пекинской капустой, горошком, яйцами

Как приготовить фаршированные кальмары

Кальмары в банке в духовке с луком и морковкой

Кальмары в сливочном соусе под сыром

Комментарии к рецепту:
linalan
09.09.2013 11:59 [ответить]

Я очень люблю кальмары. В салат из кальмаров с огурцами, я еще добавляю 150-250 грамм консервированной кукурузы, яйца, зеленый лук, майонез, соль, и по желанию зелень укропа.

Виктория
10.09.2013 23:20

...и после этих добавлений салат из кальмаров становится чем-то совсем другим.

stopnakip
09.09.2013 12:35 [ответить]

Вы знаете, салат действительно вкусный. Но я в него добавляю жареные грибы (лучше лисички), примерно столько же, сколько и кальмаров. Пальчики оближешь!

Мария Иванова
09.09.2013 14:50 [ответить]

Салат, в который можно добавить и нечто иное, чем список указанных ингредиентов. Как говорится, на любой вкус. Я бы добавила вместо свежих огурцов маринованные и заправила бы все соусом Тартар.

Виктория
10.09.2013 12:31 [ответить]

Отличный салат! Чтобы он смотрелся еще красивее, можно обыкновенный репчатый лук заменить на фиолетовый. Кроме того я добавляю резанные колечками маслины, красный болгарский перец (перца чуть-чуть, чтобы не заглушить вкус кальмаров), получаются такие симпатичные и вкусные цветовые акценты.

Татьяна
02.10.2013 13:45 [ответить]

Я в такой салат добавляю еще помидор или маринованный лук, чтобы была кислинка. Тогда салат получается сочнее.

Софья
13.10.2013 09:52 [ответить]

Очень люблю кальмары и именно, этот салат, но в моем варианте добавляется тертое кисловатое яблоко и маринованный в лимоне, порезанный кольцами, лучок. Объедение!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валентина 22.01.2017 в 00:59
Я делаю мясные шарики исключительно по этому рецепту! Моя семья, друзья все их обожают! Спасибо! Просто и вкусно :)
"Мясные шарики в томатном соусе"

КристинаВаня 22.01.2017 в 00:13
Такие пирожки делала уже несколько раз (с картошкой и капустой). Тесто получается очень нежным и вкусным. Муж и дети теперь постоянно просят, чтобы я ещё их напекла. Екатерина, большое спасибо за этот рецепт!
"Пирожки с яйцом, рисом и зеленью в духовке"

МИЛА 21.01.2017 в 20:08
Екатерина, а по какой причине мякиш хлеба иногда получается как бы резиновый. Не могу вычислить причину. Спасибо.
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

Галина 21.01.2017 в 18:47
Екатерина, добрый день! Очень понравился ваш сайт. Вчера поставила заквасочку на ржаной муке. Сегодня подкормила, к вечеру очень хорошо поднялась. Завтра снова подкормлю, а там видно будет. Что получится-отпишусь. Летом пробовала на пшеничной муке, ничего не получилось.
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

гуль 21.01.2017 в 16:03
Я вчера в первый раз сделала заварное тесто. Разбила одно яйцо, добавила 1 ч.л соли, 1-2 ст.л раст масла, всыпала 3 ст муки и залила 1 стаканом кипятка, тесто просто супер, теперь только так буду делать.
"Рецепт маленьких чебуреков (тесто на кипятке)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты