Регистрация
Блюда из мяса > - из ветчины, колбасы > Горячие бутерброды с колбасой, сыром и овощами
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4694

Распечатать рецепт

Горячие бутерброды с колбасой, сыром и овощами

Горячие бутерброды с колбасой, сыром и овощами

Снова горячие бутерброды, на этот раз вариации с разными колбасами и сырами плюс томаты и сладкий перец. Никогда не фанатела от блюд фаст-фуда, но после поедания сладкого горячего бутерброда с фруктами, организм прямо-таки требует устроить «Макдональдс на дому» :) Раз просит, значит, ему надо. Даешь горячих бутербродов, много и разных! В конце концов, горячий бутерброд – это как мини-пицца (гы-гы, обманчивое самоутешение).

Чтобы перепробовать всяких-разных и наесться на год вперед (может быть:), поэкспериментирую-ка я со всеми сырами и колбасами, имеющимися в холодильнике.
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и овощами

Рецепт горячих бутербродов с колбасой, сыром и овощами

Беру:

- 3 бутербродные булочки;
- несколько кусочков салями и колбасы-варенки, колбасного сыра, голландского и сулугуни;
- кусочек сливочного масла;
- 1 сладкий болгарский перец;
- несколько спелых помидор;
- свежую зелень;
- пару ложек растительного масла.
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и овощами

Смазываю противень растительным маслом. Каждую булочку разрезаю вдоль надвое. Для чистоты эксперимента мажу маслом лишь половину будущих бутербродов. 

укладываю колбасу

Укладываю кружалики колбасы. Один бутик все-таки решила сделать сладким, с яблоками и сливами, как в прошлый раз (ну, очень уж понравились :).

укладываю овощи

Нарезав помидоры, укладываю их на колбасу. В оставшиеся свободными «зазоры» пытаюсь прилепить кусочки сладкого перца.

Горячие бутерброды с колбасой, сыром и овощами

Теперь укладываю, чередуя, разные сорта сыров. В парочку бутиков решила под сыр уложить крупные листья базилика. Главное, чтобы зелень не выглядывала из-под сыра, иначе подсохнет и будет как бумага.

Горячие бутерброды с колбасой, сыром и овощами

На 12 минут отправляю противень с бутербродным ассорти в духовку, набравшую 180 по Цельсию.

украшаю свежей зеленью

Украшаю свежей зеленью. Бутерброды с колбасой, сыром и овощами, конечно, огроменные, чтоб организм больше не просил :)

Горячие бутерброды с колбасой, сыром и овощами

В результате у смазанных маслом бутербродов булочка получилась мягче. Колбасный сыр слабо подходит под такие штуки, он не плавится.

Сулугуни, наоборот, сильно растекается и прилипает к противню. Поэтому неудивительно, что твердые сорта сыра типа голландского и российского получили наибольшее распространение в фаст-фуде.

Колбаса-варенка чуть ли не ассимилировалась с булочкой, утратив и без того невыразительный вкус. Разогревшись в духовке, салями слегка изменила свой вкус, но бутерброды с ней получились самыми вкусными.

Опираясь на мой незамысловатый опыт, вы можете приготовить горячие бутерброды на свой вкус.
рецепт приготовления горячих бутербродов с колбасой и сыром
как приготовить овощные бутерброды с колбасой
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и овощами
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и овощами
Автор: Rainbow

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

24.02.2014 Ленивая пицца: жареная картошка с сосисками под омлетом и сыром...
19.02.2014 Жареная камбала с луком и апельсином...
16.02.2014 Салат (грибы, куриное филе, корейская морковка, яйца)...
10.02.2014 Сырники с грецким орехом и абрикосовым вареньем (вместо сахара)...
08.02.2014 Как приготовить вермишелевый суп без мяса, сваренный на томате...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Как приготовить пиццу с колбасой и кукурузой

Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром

Заливное из ветчины и овощей

Пицца с салями, луком и помидорами

Цветочки из колбасы и теста - рецепт интересной выпечки

Пицца из дрожжевого теста с ветчиной, маслинами и сыром

Комментарии к рецепту:
Iprit
27.08.2013 15:06 [ответить]

Мне нравятся такие бутерброды на завтрак, они всегда свежие и вкусные, а с чем их делать зависит от фантазии кулинара.

alena
27.08.2013 16:06 [ответить]

Захотелось побежать сделать и себе бутеры! Думаю, что под салями сливочное масло мазать не стоит, жир с колбасы и так расплавится и смягчит булочку.

pischalia
27.08.2013 16:20 [ответить]

Мне понравилось использование базилика в этом рецепте: он всегда придает нужный оттенок сочетанию сыра, овощей, мяса (колбасы).

Rainbow
30.08.2013 15:18

Знаете, по своим друзьям и знакомым замечаю, что зачастую базилик обожают женщины, а мужчины к нему равнодушны.

Елена
28.08.2013 15:26 [ответить]

А я готовила подобные бутерброды в микроволновке, получалось тоже очень хорошо. Сыр плавится за пару минут, а булочка остается мягкой. Отличный вариант для завтрака, быстро и вкусно.

Дина
28.08.2013 15:44 [ответить]

Решительно не согласна с вашим гы-гы по поводу этого рецепта, поскольку всерьез считаю кусочек белого батона с запеченным на нем помидором и сыром, маленькой пиццей. Главное, чтобы сыр расплавился, а что под сыром — не особенно важно. Кстати, помидор не обязательно, зимой его можно заменить маринованным огурцом.

Rainbow
30.08.2013 15:23

Да я вообще как-то весело к жизни отношусь. Думаете, надо серьезнее?

Елена
30.08.2013 17:06 [ответить]

Действительно, такие бутерброды чем-то напоминают мини-пиццу. Что-то подобное я как-то делала с круглым лавашем, разрезав его (чтобы теста поменьше было). А использование свежих овощей для таких горячих бутербродов улучшает их вкус. Вот только вместо колбасы я бы использовала ломтики вареного мяса.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты