Распечатать рецепт

Фаршированная голень курицы в духовке с помидором, сыром и луком

Сегодня я поделюсь с вами новым замечательным рецептом блюда из курицы, который стал для меня самым настоящим открытием. Рецепт этот мне пришел в голову, после того, как я готовила различные рулеты. Подумав, что запекать целую курицу не всегда удобно, так как иногда её съесть всю нельзя, а оставлять не хочется, то я решила приготовить фаршированную куриную голень.  Приготовить такое блюдо сможет каждый, потому что в данном рецепте сложного ничего нет. Сразу скажу, я долго сомневалась прежде, чем запекать куриную голень таким образом, так как мне казалось, что все что я начиню внутрь растечется по всему противню, но этого не случилось, чему я очень рада. Начиненная куриная голень помидором, сыром и луком, как приготовить в духовке Для приготовления фаршированной куриной голени в духовке мне понадобились следующие ингредиенты: - куриная голень (7 шт.) - сыр (100 гр.) - кориандр - перец черный молотый - майонез - лук репчатый (1/2 шт.) - помидоры (2-3 шт), небольшого размера - соль - лимонный сок На начальном этапе  промываю все необходимые ингредиенты под проточной водой. Куриную голень отмачиваю в воде с соком лимона и кориандром в течение 3-5 часов. Репчатый лук нарезаю мелко-мелко. После чего высыпаю его в глубокую тарелку. Натираю сыр на мелкой терке и высыпаю в эту же тарелку. Нарезаю помидоры мелкими кубиками. Заправляю подготовленную начинку майонезом. Перчу немного содержимое и чуточку подсаливаю, перемешиваю. Куриную голень солю и смазываю майонезом. Далее перчу. И прорезаю небольшую сумочку в куриной голени, которую сразу же начиняю. Запекаю голень курицы начиненную помидорами, сыром и луком в течение 40-45 минут в духовом шкафу при 200 градусах. Курочка получилась очень вкусной все домашние были довольны новым приготовленным блюдом, которое можно подавать с различными картофельными гарнирами и салатиками. После того как фаршированную куриную голень съели поступило предложение, что можно еще её натирать перед запеканием чесночком, чтобы еще вкуснее было! Мне это предложение понравилось и следующий раз мы попробуем начиненную куриную голень помидорами, сыром и луком с чесноком. Нравится Автор: graun Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 2 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 12.03.2014 Плов из утки с куркумой 26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли... 25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени... 10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах... 03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Куриные крылышки, тушеные в пиве Как приготовить куриные крылышки Крылышки в йогурте с луком Курица с грибами, запеченная в духовке в кефире Рецепт курицы по-мексикански с овощами Белый рисовый суп с курицей и плавленным сыром Комментарии к рецепту: Нет опубликованных комментариев. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.