Ранее я уже делилась с вами всевозможными рецептами пицц,
такими как пицца с креветками и помидорами, пицца с грибами
(шампиньонами), пицца
с салями, луком и помидорами.
Все эти рецептики мне очень нравятся, но захотелось
попробовать что-то новенькое и как раз пришла идея приготовить пиццу с куриным
мясом. Самым искушенным читателям могу посоветовать приготовить по этому
рецепту пиццу с ананасами и куриным мясом, исключив только лишь помидоры из
рецепта, так как они с ананасами по моему мнению не очень хорошо сочетаются,
хотя не исключено, что найдутся и те кому понравится сочетание этих продуктов.
Пицца с куриным мясом и помидорами
Для приготовления пиццы с куриным мясом мне понадобились
следующие ингредиенты:
- куриная голень (2 шт.), но можно использовать также и
куриное филе
- лук репчатый (1 шт.)
- помидоры (5 шт.)
- кетчуп
- майонез
- соль
- сыр (200 гр.)
- дрожжи (5 гр.)
- мука
- подсолнечное масло |
На начальном этапе я подготавливаю все необходимые рецепты
для приготовления пиццы с куриным мясом.
Куриную голень отвариваю в течение 30-40 минут. |
Подготавливаю тесто. В глубокую тарелку наливаю ½ стакана
воды, после чего высыпаю сухие дрожжи. |
Перемешиваю и добавляю одну столовую ложку подсолнечного
масла. |
Добавляю соль, примерно пол чайной ложки. |
Высыпаю чуть больше половины стакана муки.
Перемешиваю содержимое и отставляю в теплое место, накрыв
крышкой на 20-30 минут. |
Тем временем нарезаю лук тонкими полукольцами. |
Натираю сыр на мелкой терке. |
Нарезаю помидоры тонкими кольцами, предварительно стоит
поточить нож. |
После того как мясо отварится нарезаю его мелко.
|
Как только тесто подойдет, добавляю муку до полного замеса и
раскатываю большой круг. Облепляю круг бортиками. |
Смазываю тесто смесью из майонеза и кетчупа. |
|
Далее посыпаю пиццу нарезанным куриным мясом. |
Выкладываю помидоры равномерно. |
Посыпаю пиццу сыром, чем больше его тем лучше, ни одну пиццу
не испортишь сыром. |
После ставлю пиццу с курицей и помидорами запекаться в разогретый до 180 градусов
духовой шкаф на 10-15 минут. |
Вот и все пицца готова, прошу к столу! Приятного вам
аппетита. |
|