Регистрация
Блюда из овощей > - из помидоров > Закуска - свинина, помидоры, сыр и зелень
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4406

Распечатать рецепт

Закуска - свинина, помидоры, сыр и зелень

Закуска - свинина, помидоры, сыр и зелень

Сегодня я хотела бы поделиться с вами еще одним рецептом закуски из начиненных помидор. Помидорки начиненные сыром, мясом и зеленью получаются не только аппетитными, но и довольно сытными. Ранее я уже делилась с вами рецептом приготовления начиненных помидор просто сыром и зеленью, но как вариант решила рассказать и про этот рецепт закуски

Мне этот рецепт понравился даже еще больше чем предыдущий, наверно потому что вкус у него более богатый и изысканный за счет свиного мяса.

Такую закуску можно готовить на различные праздники, например на новый год, дни рождения или же 23 февраля. Для праздников 8 марта, 23 февраля  можно придумать тематическое оформление из помидор.

необходимые ингредиенты

Закуска - начиненные помидоры свиным мясом, сыром и зеленью

Итак, для приготовления начиненных помидор свиным мясом и сыром мне понадобились следующие ингредиенты:

- помидоры (7 шт.), средних размеров

- мясо свиное (100 гр.)

- сыр твердых сортов (150 гр.)

- зелень, петрушка

- чеснок (полголовки)

- майонез

- соль

натрите сыр

На начальном этапе я подготавливаю необходимые ингредиенты для приготовления начиненных помидорок, промывая все тщательно под проточной водой.

Сыр натираю не мелкой терке.

очистите чеснок

Чеснок очищаю от шелухи.

измельчите чеснок

Пропускаю через чеснокодавку.

нарежьте мясо

Мясо отвариваю 1,5 часа, после чего нарезаю его небольшими кусочками.

нарежьте зелень

Зелень, в данном случае петрушку нарезаю мелко-мелко. Зелень можно использовать совершенно любую, но мне кажется, что с петрушкой получается вкуснее всего.

вычистите помидоры

С помидор срезаю шляпки и вычищаю чайной ложкой сердцевину с семечками и жидкостью.

выложите помидоры на тарелку

Далее выкладываю помидоры в огнеупорную посуду.

высыпите сыр и зелень в тарелку

В другую тарелку высыпаю тертый сыр и зелень.

высыпите в тарелку чеснок

Высыпаю чеснок.

высыпите мясо в тарелку

И высыпаю нарезанное мясо.

заправьте салат майонезом

Заправляю содержимое майонезом, солю по вкусу и перемешиваю.

начините помидоры содержимым

Начиняю помидорки получившимся содержимым.

накройте помидоры крышечками

И накрываю крышечками. Ставлю в микроволновую печь готовиться на 3 минуты.

закуска из помидоров, свинины, сыра и зелени

Перед подачей на стол украшаю закуску листьями салата и укропом.

Такую закуску (помидоры, свинина, сыр, зелень) кушать можно как в горячем, так и остывшем виде, кому как больше нравится.

Закуска - свинина, помидоры, сыр и зелень
Этот рецепт относится к группе: рецепты закусок   
Автор: graun

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

12.03.2014 Плов из утки с куркумой
26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли...
25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени...
10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах...
03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Салат - помидоры, яблоко, сыр

Помидоры в кляре из сыра, майонеза, муки

Грудинка в помидорах с картошкой

Закуска Букет из помидор и творога – праздничный рецепт на 8 Марта

Салат из черемши с помидорами и огурцами

Малосольные помидоры, быстро за два дня

Комментарии к рецепту:
Лиза-2
05.08.2013 12:36 [ответить]

graun, я с мясом помидоры ещё не делала. А обычно я их начиняю отварной сёмгой с майонезом. В микроволновке тоже не делала, а запекала в духовке. Попробую теперь Ваш рецепт. Кстати, в микроволновке ведь быстрее, т.к. иногда разжигать духовку просто не хочется.

Наталья К.
06.08.2013 12:52 [ответить]

Я тоже часто делаю такое блюда, очень вкусно! Добавлю, что часто вместо мяса начиняю помидор рыбными консервами. А вырезанную сердцевину с семечками добавляю в овощной салат - не пропадать же добру, да и более сочным салат получается.

Аленка
07.08.2013 12:53 [ответить]

Яркая, красивая и вкусная закуска. Я со свининой не готовила, делала с куриной печенкой и грибами, тоже довольно аппетитно.

Мария Иванова
09.08.2013 15:06 [ответить]

Кстати, никогда не начиняла помидоры мясом, только овощами, сыром и майонезом. Нужно будет попробовать. Хотя на мой вкус к помидорам больше подойдет курица или индейка.

graun
14.08.2013 13:10

Думаю, что с курицей или индейкой будет не хуже, стоит попробовать. Спасибо за идею :)

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Екатерина Витина 20.01.2017 в 16:44
Выпекайте при 180 градусах, это стандарт для выпечки, мало будет 40 минут, просто накройте кекс сверху фольгой, чтобы не подгорел и еще допеките.
"Фантастический кекс к чаю, очень простой и вкусный рецепт на скорую руку"

Екатерина Витина 20.01.2017 в 16:43
Спасибо вам большое за отзыв, да, все верно вы поняли, два часа это очень мало для первой закваски, пусть подольше тесто поднимается.
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

Екатерина Витина 20.01.2017 в 16:42
Я думаю у вас все получилось, прячьте закваску быстрее в холодильник, а то может пропасть. Пусть хранится в холодильнике теперь, подкармливайте раз в 5-7 дней или по мере использования (вода плюс мука так же). Ягоды, да хорошо, что убрали они свое дело видимо сделали уже, дали закваске забродить.
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

МИЛА 20.01.2017 в 16:20
Екатерина, я от вас в таком восторге. Только присоединилась к вашему сайту. Спасибо за науку о закваске, уже пеку хлеб. Супер! Вчера попробовала испечь рогалики на закваске, не получились, мало поднялись и жесткие, думала в духовке поднимутся при выпечке. Но поняла (прочитав комменты), что мало дала расстояться. 2 часа всего, а закваске еще неделя только. Правильно понимаю, в этом дело?
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

Lena 20.01.2017 в 08:59
Всё очень вкусно! А как на счёт диетические рецептов?Будет ли отдельная группа?
"Мягкое печенье на кефире"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты