Регистрация
Блюда из мяса > - из свинины > Рецепт кабачков с мясом - вкусные Слитки
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4694

Распечатать рецепт

Рецепт кабачков с мясом - вкусные Слитки

Рецепт кабачков с мясом - вкусные Слитки

Блюдо из мяса  и кабачков, рецептом которого я сейчас с вами поделюсь, возникло в моей голове случайно, просто захотелось приготовить что-то необычное на день рождение моего папы и удивить его. Для того, чтобы приготовить слитки из кабачков и свиного мяса мне понадобилось небольшое количество ингредиентов, которые уже были заранее подготовлены в моем холодильнике. Слитки из кабачков получаются довольно нежными и самое главное, вид у них ну очень аппетитный! 

Ранее я делилась с вами рецептом запеченных кабачков с мясом, тоже не менее интересный вариант, но по времени занимает намного больше, поэтому вы сможете подумать какой рецепт кабачков с мясом для вас более приемлем. Мне же нравятся оба рецепта, так как каждый из них хорош по-своему.

необходимые ингредиенты для кабачков с мясом:

Рецепт запеченных слитков из кабачка и свиного мяса

Итак, для приготовления слитков из кабачков и мяса мне понадобились следующие ингредиенты:

- мясо свиное (500-600 гр.)

- помидоры (2 шт.)

- кабачок (1 шт.), довольно крупных размеров

- майонез

- перец черный молотый

- перец чили молотый

- лук репчатый ( 1 шт.)

нарежьте помидоры

На начальном этапе я промываю все необходимые ингредиенты под проточной водой.

Помидоры нарезаю тонкими кольцами.

нарежьте мясо

Мясо нарезаю тонкими пластинами.

смажьте мясо майонезом

Смазываю нарезанное мясо майонезом.

посолите и поперчите

Солю и перцу по вкусу. Перчила черным молотым и перцем чили.

перемешайте мясо

После перемешиваю мясо.

смажьте помидоры майонезом

Смазываю майонезом помидоры, немного подсаливаю.

нарежьте кабачки

Нарезаю кабачок тонкими ломтиками. Смазываю майонезом и подсаливаю.

выложите кабачки на противень

Выкладываю кабачки на противень.

выложите свиное мясо на кабачки

Сверх кабачков выкладываю свиное мясо.

выложите лук на мясо

Нарезаю лук полукольцами и выкладываю на противень.

выложите помидоры на противень

Далее выкладываю помидоры.

накройте верх кабачками

И верх накрываю кабачками

запекайте при 200 градусах

Запекаю кабачки с мясом в течение 1 часа и 40 минут при 200 градусах.

как вкусно приготовить кабачки и мясо

Слитки из кабачка подаю вместе с листьями салата и помидорами черри.


рецепт вкусного блюда с кабачками и мясом

Такое блюдо из кабачка и мяса можно подавать на стол как отдельно, так и с гарниром.

Приятного аппетита!

рецепт кабачков с мясом
Автор: graun

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

12.03.2014 Плов из утки с куркумой
26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли...
25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени...
10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах...
03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Как приготовить заливное из мяса с болгарским перцем и перепелиными яйцами

Вкусная курица со свининой (мясной рулет с копченостями)

Домашние колбаски из нутрии

Мясо в горшочках с овощами (капуста, морковка, перец)

Свинина с виноградом

Буженина из свинины в мультиварке

Комментарии к рецепту:
Дина
02.08.2013 12:09 [ответить]

Время запекания для кабачков многовато, я попробую приготовить такой сандвич, но мясо, считаю, нужно слегка отбить, тогда время приготовления значительно уменьшится. Между верхним кабачком и помидором я бы положила немного тертого сыра для более надежной склейки.
P.S. Не могу разобраться с фото готового блюда: это сверху лежит еще кусок поджаренного мяса?

graun
02.08.2013 16:02

Кабачки очень долго запекаются, вы не правы.

Katerina
02.08.2013 12:22 [ответить]

Да уж, интересные бутербродики с мясом получились, красиво лежат на зеленом листочке, я тоже запекаю мясо с кабачками в духовке, но обычно я просто рядом клала, мясо и овощи в разнобой, так овощи и мясо обменивались разными соками и ароматами.

Елена
02.08.2013 12:38 [ответить]

У меня вопрос: "За полтора часа запекания не подгорит ли нижний слой кабачков?". Я бы попробовала для этого рецепта куриное мясо, которое быстрее готовится.

graun
02.08.2013 16:36

Нет, не подгорит, попробуйте.

Nona
02.08.2013 12:38 [ответить]

Какая красота! В основном кабачки жарю с фаршем в виде оладьев, но в виде Слитков кабачки смотрятся намного эстетичнее. Пусть чаще в Вашей голове возникают такие интересные рецепты.

Maryka
02.08.2013 12:41 [ответить]

Признаюсь честно, рецепт меня заинтересовал, но и можно сказать слегка озадачил, вроде бы всё просто и понятно, но мясо не получится столь румяным, как на фото, да и мне кажется запекать в течение 1 часа и 40 минут, это слишком долго. Свинина, тонко порезанная, да ещё, если её отбить уже через 40 минут будет в полной готовности. Пойду попробую приготовить, уж очень интересно, как получится.

Лиза-2
02.08.2013 12:53 [ответить]

graun, Вам за такой рецепт 5+ ! Выглядит так аппетитно, что сразу это блюдо захотелось приготовить. У меня возник вопрос, ведь мясо готовиться долго, а кабачки быстро. Они не получаются слишком мягкими? Может лучше мясо сначала обжарить на сковороде, а потом на кабачки и в духовку? А в конце приготовления их ещё и сыром посыпать? Уж очень я сыр люблю!

graun
02.08.2013 16:37

Не думаю, что стоит сначала обжаривать мясо, вкус будет совсем не тот.

graun
02.08.2013 16:38

Сыром думаю посыпать можно :) тоже будет очень вкусно!

Виктория
02.08.2013 13:29 [ответить]

Я недавно приготовила похожее блюдо в духовке, только вместо мяса был фарш с рисом (остался от фаршированных перцев). Мне очень понравилось, нежные кабачки, все выглядит аппетитно и вкусно. И еще больше мне нравится, что не нужно жарить и мука не входит.

Ируся
02.08.2013 13:38 [ответить]

Какая вкуснотень! Ужасно хочу попробовать. Как раз сезон кабачков. Можно удивить семью необычным ужином.

Marina
05.08.2013 12:05 [ответить]

Думаю получится вкусно! Делаю кабачок по похожему рецепту, только заместо мяса добавляю фарш. Кабачки тогда легче режутся и не распадаются. Перед запеканием в духовке посыпаю их сыром и поливаю сметанкой.

Inna
30.07.2016 20:52 [ответить]

Хороший рецепт, думаю легко и быстро делается.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты