Регистрация
Блюда из мяса > - из свинины > Рецепт кабачков с мясом - вкусные Слитки
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4344

Распечатать рецепт

Рецепт кабачков с мясом - вкусные Слитки

Рецепт кабачков с мясом - вкусные Слитки

Блюдо из мяса  и кабачков, рецептом которого я сейчас с вами поделюсь, возникло в моей голове случайно, просто захотелось приготовить что-то необычное на день рождение моего папы и удивить его. Для того, чтобы приготовить слитки из кабачков и свиного мяса мне понадобилось небольшое количество ингредиентов, которые уже были заранее подготовлены в моем холодильнике. Слитки из кабачков получаются довольно нежными и самое главное, вид у них ну очень аппетитный! 

Ранее я делилась с вами рецептом запеченных кабачков с мясом, тоже не менее интересный вариант, но по времени занимает намного больше, поэтому вы сможете подумать какой рецепт кабачков с мясом для вас более приемлем. Мне же нравятся оба рецепта, так как каждый из них хорош по-своему.

необходимые ингредиенты для кабачков с мясом:

Рецепт запеченных слитков из кабачка и свиного мяса

Итак, для приготовления слитков из кабачков и мяса мне понадобились следующие ингредиенты:

- мясо свиное (500-600 гр.)

- помидоры (2 шт.)

- кабачок (1 шт.), довольно крупных размеров

- майонез

- перец черный молотый

- перец чили молотый

- лук репчатый ( 1 шт.)

нарежьте помидоры

На начальном этапе я промываю все необходимые ингредиенты под проточной водой.

Помидоры нарезаю тонкими кольцами.

нарежьте мясо

Мясо нарезаю тонкими пластинами.

смажьте мясо майонезом

Смазываю нарезанное мясо майонезом.

посолите и поперчите

Солю и перцу по вкусу. Перчила черным молотым и перцем чили.

перемешайте мясо

После перемешиваю мясо.

смажьте помидоры майонезом

Смазываю майонезом помидоры, немного подсаливаю.

нарежьте кабачки

Нарезаю кабачок тонкими ломтиками. Смазываю майонезом и подсаливаю.

выложите кабачки на противень

Выкладываю кабачки на противень.

выложите свиное мясо на кабачки

Сверх кабачков выкладываю свиное мясо.

выложите лук на мясо

Нарезаю лук полукольцами и выкладываю на противень.

выложите помидоры на противень

Далее выкладываю помидоры.

накройте верх кабачками

И верх накрываю кабачками

запекайте при 200 градусах

Запекаю кабачки с мясом в течение 1 часа и 40 минут при 200 градусах.

как вкусно приготовить кабачки и мясо

Слитки из кабачка подаю вместе с листьями салата и помидорами черри.


рецепт вкусного блюда с кабачками и мясом

Такое блюдо из кабачка и мяса можно подавать на стол как отдельно, так и с гарниром.

Приятного аппетита!

рецепт кабачков с мясом
Автор: graun

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

12.03.2014 Плов из утки с куркумой
26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли...
25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени...
10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах...
03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Как приготовить сало в луковой шелухе

Отварной свиной рулет с приправами в кастрюле

Свинина, запеченная под сырно-майонезным соусом

Рецепт борща с мясом свинины, без свеклы

Рулет из свинины с баклажанами и грибами

Рецепт гречневой каши с мясом и овощами

Комментарии к рецепту:
Дина
02.08.2013 12:09 [ответить]

Время запекания для кабачков многовато, я попробую приготовить такой сандвич, но мясо, считаю, нужно слегка отбить, тогда время приготовления значительно уменьшится. Между верхним кабачком и помидором я бы положила немного тертого сыра для более надежной склейки.
P.S. Не могу разобраться с фото готового блюда: это сверху лежит еще кусок поджаренного мяса?

graun
02.08.2013 16:02

Кабачки очень долго запекаются, вы не правы.

Katerina
02.08.2013 12:22 [ответить]

Да уж, интересные бутербродики с мясом получились, красиво лежат на зеленом листочке, я тоже запекаю мясо с кабачками в духовке, но обычно я просто рядом клала, мясо и овощи в разнобой, так овощи и мясо обменивались разными соками и ароматами.

Елена
02.08.2013 12:38 [ответить]

У меня вопрос: "За полтора часа запекания не подгорит ли нижний слой кабачков?". Я бы попробовала для этого рецепта куриное мясо, которое быстрее готовится.

graun
02.08.2013 16:36

Нет, не подгорит, попробуйте.

Nona
02.08.2013 12:38 [ответить]

Какая красота! В основном кабачки жарю с фаршем в виде оладьев, но в виде Слитков кабачки смотрятся намного эстетичнее. Пусть чаще в Вашей голове возникают такие интересные рецепты.

Maryka
02.08.2013 12:41 [ответить]

Признаюсь честно, рецепт меня заинтересовал, но и можно сказать слегка озадачил, вроде бы всё просто и понятно, но мясо не получится столь румяным, как на фото, да и мне кажется запекать в течение 1 часа и 40 минут, это слишком долго. Свинина, тонко порезанная, да ещё, если её отбить уже через 40 минут будет в полной готовности. Пойду попробую приготовить, уж очень интересно, как получится.

Лиза-2
02.08.2013 12:53 [ответить]

graun, Вам за такой рецепт 5+ ! Выглядит так аппетитно, что сразу это блюдо захотелось приготовить. У меня возник вопрос, ведь мясо готовиться долго, а кабачки быстро. Они не получаются слишком мягкими? Может лучше мясо сначала обжарить на сковороде, а потом на кабачки и в духовку? А в конце приготовления их ещё и сыром посыпать? Уж очень я сыр люблю!

graun
02.08.2013 16:37

Не думаю, что стоит сначала обжаривать мясо, вкус будет совсем не тот.

graun
02.08.2013 16:38

Сыром думаю посыпать можно :) тоже будет очень вкусно!

Виктория
02.08.2013 13:29 [ответить]

Я недавно приготовила похожее блюдо в духовке, только вместо мяса был фарш с рисом (остался от фаршированных перцев). Мне очень понравилось, нежные кабачки, все выглядит аппетитно и вкусно. И еще больше мне нравится, что не нужно жарить и мука не входит.

Ируся
02.08.2013 13:38 [ответить]

Какая вкуснотень! Ужасно хочу попробовать. Как раз сезон кабачков. Можно удивить семью необычным ужином.

Marina
05.08.2013 12:05 [ответить]

Думаю получится вкусно! Делаю кабачок по похожему рецепту, только заместо мяса добавляю фарш. Кабачки тогда легче режутся и не распадаются. Перед запеканием в духовке посыпаю их сыром и поливаю сметанкой.

Inna
30.07.2016 20:52 [ответить]

Хороший рецепт, думаю легко и быстро делается.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Игорь 10.12.2016 в 01:18
Чтобы не мучиться с пергаментом, переворачиваем вверх дном противень, и на нём сразу раскатываем тесто. Далее все операции по классике: проколы+обрезка (тарелкой или другой посудой). И не нужно мучиться. Быстро-эффективно и практично.
"Торт Наполеон классический в домашних условиях"

Анюта 08.12.2016 в 15:19
Я это тесто выкладываю на всю сковородку, шкварочки с лучком и сверху еще тесто. Жарится дольше, но пирог выходит обалденный.
"Дрожжевые оладьи на воде"

Вячеслав 07.12.2016 в 05:13
Имею кило нечищенных кальмаров. Пошёл их чистить по методу "Машки". О результате сообщу.
"Кальмары жареные с луком"

Ирина 06.12.2016 в 21:58
Скажите, а можно из этого теста пельмени заморозить, р. масло в составе позволит это сделать?
"Постное тесто для вареников и пельменей"

Ольга 06.12.2016 в 16:33
Спасибо за полезные дополнения!
"Кекс Столичный с изюмом"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты