Распечатать рецепт

Салат Сан-Тропе из печени (кукуруза, помидоры, листья салата)

Сегодня я хотела бы поделиться с вами одним удивительным рецептиком салата. Салат из печени получается очень вкусным и самое главное он очень полезный, так как ингредиенты, используемые в нем  содержат большое количество витамин. Такой салат впервые я попробовала на день рожденья моей родственницы в местном ресторане. Салат у них в меню назывался Сан-Тропе, не знаю почему, но мне этот салат запомнился и я решила приготовить его дома на день рождения моего папы. Рецепт салата из печени, кукурузы, помидоров - Сан-Тропе Итак, для приготовления салата из печени, кукурузы, помидоров и зелени (Сан-Тропе) мне понадобились следующие ингредиенты: - печень свиная (300 гр.) - смотрите еще блюда из печени - соль - перец черный молотый - кукуруза (200 гр.) - майонез - листья салата (1 пучок) - помидор (1 шт.) Подготавливаю необходимые ингредиенты, промывая их тщательно под проточной водой. Свиную печень отвариваю в течение 40-50 минут. Тем временем нарезаю помидоры небольшими кубиками. Подготавливаю кукурузу. Нарезаю листья салата, можно и рвать листья руками, делайте как больше нравится. Как только печень отварилась, остужаю её и нарезаю небольшими кусочками. На следующем этапе беру глубокую тарелку и высыпаю в нее нарезанную печень. Высыпаю в тарелку нарезанные помидоры. Перчу и солю по вкусу. Далее высыпаю кукурузу. И в завершении добавляю листья салата. Заправляю салат майонезом. И перемешиваю содержимое ложкой. По желанию в салат из печени можно добавлять и репчатый лук, но мне больше нравится готовить без него. Салат распределяю по салатницам, после чего подаю на стол. Таким салатиком из печени с кукурузой и помидорами можно удивлять не только своих близких, но также и гостей. Думаю также, что этот салат можно кушать даже сидя на диете, если майонез заменить оливковым маслом. Попробуйте обязательно его приготовить, уверена понравится! Если же вы не любите листья салата, то их запросто можно заменить на любую другую зелень, вкус поменяется конечно, но будет тоже очень вкусно. Этот рецепт относится к группе: рецепты салатов   салаты на День Рождения    Нравится Автор: graun Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 5 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 12.03.2014 Плов из утки с куркумой 26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли... 25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени... 10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах... 03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Салат Кукурузка в форме початков кукурузы Салат Гнездо перепелки (курица, картофель, яйца, огурец, кукуруза, зелень) Салат Хрустяшка - крабовые палочки, сухарики, кукуруза, яйца Консервированная кукуруза на зиму Салат с куриным филе, кукурузой, яйцами, сыром Салат ананас, курица, кукуруза, яйца Комментарии к рецепту: Нет опубликованных комментариев. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.