Регистрация
Блюда из фруктов > - из бананов > Рецепт бананового пирога на скорую руку
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4402

Распечатать рецепт

Рецепт бананового пирога на скорую руку

Рецепт бананового пирога на скорую руку

Недавно я рассказывала о рецепте простого пирога с черешней, который полюбился мне с первого кусочка. Я решила продолжить свои эксперименты сладкой выпечки и сегодня у нас к чаю был банановый пирог из спелых бананов, который муж вчера купил на рынке. За ночь они немного потемнели и дети видите ли такие уже не едят, (а мне диета не позволяет), ну и ладно, они нашли свое место в пироге, который как и предыдущий его собрат получился очень вкусным, нежным, рассыпчатым.

К тому же, бананы я выложила не только поверх пирога, но и внутри сделала прослойку из бананового пюре. Рецепт приготовления этого пирога с бананами очень простой, тесто замешивается вилкой, даже миксер не нужен, продуктов тоже много не надо.

Итак, для приготовления такого простого и вкусного бананового пирога мне потребовалось:

полтора стакана муки
пол стакана сахара
100 грамм сливочного масла
два яйца
одна ч.л. разрыхлителя

В начинку 4 банана

перетереть масло и сахар

Рецепт простого пирога с бананами (пошаговые фото)

Размягченное масло перетерла с сахаром.

добавить яйца

Вбила яйца и вилкой перемешала массу до однородного состояния.

добавила муку

Всыпала муку, разрыхлитель и снова перемешала тесто вилкой.

завести тесто

Оно должно получиться мягким, то есть руками вы шарик из него не скатаете, поэтому и размешивается тесто вилкой, можно даже без миксера обойтись.

выложить тесто в форму

Выложила половину теста на дно формы небольшой.

потереть бананы

Потом натерла на терке два банана сверху на тесто.

Рецепт бананового пирога на скорую руку

Выложила вторую половину теста и сверху на него положила кружочки банана, в тесто их вдавливать не надо.

пирог с бананами из духовки

Поставила банановый пирог выпекаться в духовку примерно на пол часа при температуре 180 градусов.

Рецепт бананового пирога на скорую руку
рецепт простого пирога с бананами

На фото попал сок от яблочного мусса, который я тоже делала в этот день.

как приготовить пирог с бананами
Рецепт бананового пирога на скорую руку

Кстати, у меня еще есть вот такой несладкий пирог на скорую руку с мясом и яйцами - смотрите рецепт, очень вкусный и делается на раз, два.

Этот рецепт относится к группе: сладкие пироги   рецепты пирогов   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

16.01.2017 Торт на кефире со сметанным кремом
24.12.2016 Мягкое печенье на кефире
26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...
18.11.2016 Муравейник из печенья с вареной сгущенкой...
13.11.2016 Медовые пряники в лимонной глазури

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Банановый тарт с брусникой на шоколадном тесте

Жареные бананы с сыром в яичном кляре

Рецепт жареных бананов в кляре

Как сделать творожный пирог с бананами

Королевский бисквитный торт с бананами

Оладьи с бананами на фруктовом йогурте

Комментарии к рецепту:
Osin
01.08.2013 13:20 [ответить]

Какая красота! Получается пирог в два слоя. У нас дома бананы всегда в избытке, теперь буду знать, что с ними делать. Всегда готовила оладьи, теперь сделаю пирог по вашему рецепту.

Мила
01.08.2013 13:27 [ответить]

Часто делаю подобный пирог, только вместо масла и разрыхлителя, добавляю, соответственно, кефир и соду. В следующий раз для сравнения попробую сделать по вашему рецепту.

Тая
01.08.2013 15:39 [ответить]

Я в такой пирог, кроме банана добавляю еще и немного кислого яблока, чтобы пирог не был таким сладким.

Татьяна
02.08.2013 12:35 [ответить]

Зачастую готовлю дома быстрый пирог "Шарлотка". Теперь попробую удивить семью этим банановым шедевром.

Катерина
05.08.2013 13:55 [ответить]

Банановый пирог очень хорошо получается в мультиварке. Только тесто я делаю жидкое на кефире. На дно чаши кладу порезанные бананы, а сверху заливаю тестом. Буду рада испробовать и ваш рецепт.

Екатерина Витина
11.10.2013 19:58

О, да, сейчас я стала обладательницей мультиварки и много пеку в ней, очень удобно!

Ольга
11.10.2013 16:16 [ответить]

Делала такой пирог, после первой попытки, на прослойку беру крепкие бананы, т.к. бисквит как будто сырой получается. А так отменный пирог!

Екатерина Витина
11.10.2013 19:58

У меня не получается сырым, может вы его плохо пропекаете?

Альбина
18.06.2014 18:17 [ответить]

Ну да, очень вкусный пирог, теперь буду радовать своих гостей этим пирогом.

n.o.v.inka
20.08.2014 12:11 [ответить]

Всем привет. Повторила рецепт, теста маловато. В следующий раз буду делать на целую пачку масла. Домашние довольны.

Надежда
23.09.2014 19:27 [ответить]

Спасибо, сделала всё, как в рецепте, понравился... даже на мой взгляд тесто похоже на песочное

Ольга
23.12.2014 14:39 [ответить]

Сделала по рецепту только банан не слоем, а перемешала с тестом. Получился очень вкусный пирог, сочный. Спасибо за рецепт, действительно быстрый с минимальными затратами!

Наталья
17.06.2015 13:00 [ответить]

Екатерина, спасибо за простой рецепт! Очень вкусно.

Элина
12.07.2015 01:47 [ответить]

Сделала сегодня для семьи! Съели в один присест!!!Теперь этот рецепт первый в списке быстрых и очень вкусных!!! Спасибо Вам!

Ленчик
13.08.2015 22:45 [ответить]

Спасибо за рецепт! Пирог уже стоит в духовке. Надеюсь будет очень вкусно :)

Ленчик
22.08.2015 01:17 [ответить]

Делаю пирог еще раз. Такой вкуснячий оказался. Съели за один присест :)

Елена
05.12.2015 14:53 [ответить]

Спасибо большое за рецепт! Действительно вкусно и быстро. Муж съел половину пирога за один присест!

Екатерина
19.12.2015 18:12 [ответить]

Испекла этот замечательный пирог,понравилось всей семье! Спасибо за такой рецептик. :)

Маргарита
28.01.2016 22:26 [ответить]

Спасибо за рецепт, и вообще за Ваш замечательный сайт. Случайно зашла и зависла. Появилось желание готовить, которое последнее время пропало. Многие рецепты взяла на заметку.

Ирина
05.02.2016 15:45 [ответить]

Очень вкусный пирог! Я сверху на бананы еще кусочки шоколада положила и яблоки. Спасибо за рецепт!

Соня
19.04.2016 19:41 [ответить]

Туда лучше 3 яйца, а не 2! С 2-мя сухое тесто! А вот как раз с 3-мя все хорошо получается.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Юлия 19.01.2017 в 09:58
Спасибо Вам большое, замечательный рецепт, мне, как начинающему кулинару, на радость пошаговый алгоритм с фотками. Прекрасный сайт!
"Баурсаки по-татарски в сахарном сиропе"

Ланка 19.01.2017 в 09:07
Спасибки большое за рецепт, муж доволен, сказал, что они тают во рту и это что-то... слов нет! рекомендуем!!!
"Ёжики с подливкой в кастрюле"

Оксанчик 18.01.2017 в 18:31
Делаю по рецепту, но тесто не очень поднялось, сейчас вот разделила на 12 небольших частей и накрыла их на противене, оооочень надеюсь, что не выйдут каменные, у меня вот всегда каменное выходит, но я не сдаюсь :) только 1 раз в жизни я пекла на Пасху впервые и вышло тааак клево и вкусно. Отпишусь как вытащу из духовки.
"Булочки с изюмом из дрожжевого теста"

Aseka 18.01.2017 в 17:59
Да и правда очень вкусно получилось!
"Пышные оладьи с яблоками на кефире"

Татьяна 18.01.2017 в 16:22
Вкусный, нежный тортик. Добавила замороженную вишню. Нижний корж почему то получился суховат, плохо пропитался, хотя крема не жалела. Муки добавила меньше на полстакана. Но в общем, вкусно. Буду печь ещё. Спасибо за рецепт.
"Рецепт торта Пинчер с грецкими орехами"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты