Регистрация
Блюда из фруктов > - из бананов > Рецепт бананового пирога на скорую руку
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4341

Распечатать рецепт

Рецепт бананового пирога на скорую руку

Рецепт бананового пирога на скорую руку

Недавно я рассказывала о рецепте простого пирога с черешней, который полюбился мне с первого кусочка. Я решила продолжить свои эксперименты сладкой выпечки и сегодня у нас к чаю был банановый пирог из спелых бананов, который муж вчера купил на рынке. За ночь они немного потемнели и дети видите ли такие уже не едят, (а мне диета не позволяет), ну и ладно, они нашли свое место в пироге, который как и предыдущий его собрат получился очень вкусным, нежным, рассыпчатым.

К тому же, бананы я выложила не только поверх пирога, но и внутри сделала прослойку из бананового пюре. Рецепт приготовления этого пирога с бананами очень простой, тесто замешивается вилкой, даже миксер не нужен, продуктов тоже много не надо.

Итак, для приготовления такого простого и вкусного бананового пирога мне потребовалось:

полтора стакана муки
пол стакана сахара
100 грамм сливочного масла
два яйца
одна ч.л. разрыхлителя

В начинку 4 банана

перетереть масло и сахар

Рецепт простого пирога с бананами (пошаговые фото)

Размягченное масло перетерла с сахаром.

добавить яйца

Вбила яйца и вилкой перемешала массу до однородного состояния.

добавила муку

Всыпала муку, разрыхлитель и снова перемешала тесто вилкой.

завести тесто

Оно должно получиться мягким, то есть руками вы шарик из него не скатаете, поэтому и размешивается тесто вилкой, можно даже без миксера обойтись.

выложить тесто в форму

Выложила половину теста на дно формы небольшой.

потереть бананы

Потом натерла на терке два банана сверху на тесто.

Рецепт бананового пирога на скорую руку

Выложила вторую половину теста и сверху на него положила кружочки банана, в тесто их вдавливать не надо.

пирог с бананами из духовки

Поставила банановый пирог выпекаться в духовку примерно на пол часа при температуре 180 градусов.

Рецепт бананового пирога на скорую руку
рецепт простого пирога с бананами

На фото попал сок от яблочного мусса, который я тоже делала в этот день.

как приготовить пирог с бананами
Рецепт бананового пирога на скорую руку

Кстати, у меня еще есть вот такой несладкий пирог на скорую руку с мясом и яйцами - смотрите рецепт, очень вкусный и делается на раз, два.

Этот рецепт относится к группе: сладкие пироги   рецепты пирогов   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...
18.11.2016 Муравейник из печенья с вареной сгущенкой...
13.11.2016 Медовые пряники в лимонной глазури
06.11.2016 Лепешки на кефире с картофельной начинкой...
01.11.2016 Заливной пирог с яйцами и зеленым луком...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Постное банановое печенье

Банановые конфеты

Маффины с бананами и ореховым штрейзелем

Банановый тарт с брусникой на шоколадном тесте

Оладьи с бананами на фруктовом йогурте

Банановый коктейль с мороженым и шоколадом в блендере

Комментарии к рецепту:
Osin
01.08.2013 13:20 [ответить]

Какая красота! Получается пирог в два слоя. У нас дома бананы всегда в избытке, теперь буду знать, что с ними делать. Всегда готовила оладьи, теперь сделаю пирог по вашему рецепту.

Мила
01.08.2013 13:27 [ответить]

Часто делаю подобный пирог, только вместо масла и разрыхлителя, добавляю, соответственно, кефир и соду. В следующий раз для сравнения попробую сделать по вашему рецепту.

Тая
01.08.2013 15:39 [ответить]

Я в такой пирог, кроме банана добавляю еще и немного кислого яблока, чтобы пирог не был таким сладким.

Татьяна
02.08.2013 12:35 [ответить]

Зачастую готовлю дома быстрый пирог "Шарлотка". Теперь попробую удивить семью этим банановым шедевром.

Катерина
05.08.2013 13:55 [ответить]

Банановый пирог очень хорошо получается в мультиварке. Только тесто я делаю жидкое на кефире. На дно чаши кладу порезанные бананы, а сверху заливаю тестом. Буду рада испробовать и ваш рецепт.

Екатерина Витина
11.10.2013 19:58

О, да, сейчас я стала обладательницей мультиварки и много пеку в ней, очень удобно!

Ольга
11.10.2013 16:16 [ответить]

Делала такой пирог, после первой попытки, на прослойку беру крепкие бананы, т.к. бисквит как будто сырой получается. А так отменный пирог!

Екатерина Витина
11.10.2013 19:58

У меня не получается сырым, может вы его плохо пропекаете?

Альбина
18.06.2014 18:17 [ответить]

Ну да, очень вкусный пирог, теперь буду радовать своих гостей этим пирогом.

n.o.v.inka
20.08.2014 12:11 [ответить]

Всем привет. Повторила рецепт, теста маловато. В следующий раз буду делать на целую пачку масла. Домашние довольны.

Надежда
23.09.2014 19:27 [ответить]

Спасибо, сделала всё, как в рецепте, понравился... даже на мой взгляд тесто похоже на песочное

Ольга
23.12.2014 14:39 [ответить]

Сделала по рецепту только банан не слоем, а перемешала с тестом. Получился очень вкусный пирог, сочный. Спасибо за рецепт, действительно быстрый с минимальными затратами!

Наталья
17.06.2015 13:00 [ответить]

Екатерина, спасибо за простой рецепт! Очень вкусно.

Элина
12.07.2015 01:47 [ответить]

Сделала сегодня для семьи! Съели в один присест!!!Теперь этот рецепт первый в списке быстрых и очень вкусных!!! Спасибо Вам!

Ленчик
13.08.2015 22:45 [ответить]

Спасибо за рецепт! Пирог уже стоит в духовке. Надеюсь будет очень вкусно :)

Ленчик
22.08.2015 01:17 [ответить]

Делаю пирог еще раз. Такой вкуснячий оказался. Съели за один присест :)

Елена
05.12.2015 14:53 [ответить]

Спасибо большое за рецепт! Действительно вкусно и быстро. Муж съел половину пирога за один присест!

Екатерина
19.12.2015 18:12 [ответить]

Испекла этот замечательный пирог,понравилось всей семье! Спасибо за такой рецептик. :)

Маргарита
28.01.2016 22:26 [ответить]

Спасибо за рецепт, и вообще за Ваш замечательный сайт. Случайно зашла и зависла. Появилось желание готовить, которое последнее время пропало. Многие рецепты взяла на заметку.

Ирина
05.02.2016 15:45 [ответить]

Очень вкусный пирог! Я сверху на бананы еще кусочки шоколада положила и яблоки. Спасибо за рецепт!

Соня
19.04.2016 19:41 [ответить]

Туда лучше 3 яйца, а не 2! С 2-мя сухое тесто! А вот как раз с 3-мя все хорошо получается.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Анюта 08.12.2016 в 15:19
Я это тесто выкладываю на всю сковородку, шкварочки с лучком и сверху еще тесто. Жарится дольше, но пирог выходит обалденный.
"Дрожжевые оладьи на воде"

Вячеслав 07.12.2016 в 05:13
Имею кило нечищенных кальмаров. Пошёл их чистить по методу "Машки". О результате сообщу.
"Кальмары жареные с луком"

Ирина 06.12.2016 в 21:58
Скажите, а можно из этого теста пельмени заморозить, р. масло в составе позволит это сделать?
"Постное тесто для вареников и пельменей"

Ольга 06.12.2016 в 16:33
Спасибо за полезные дополнения!
"Кекс Столичный с изюмом"

Олечка 06.12.2016 в 12:24
Сделала печенье. Сахара положила даже чуть больше, чем в рецепте. Практически не сладко. Расстроилась...
"Печенье Капельки (песочное на крахмале)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты