Регистрация
Блюда из фруктов > - из вишни > Рецепт простого пирога с черешней (или другой ягодой)
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4338

Распечатать рецепт

Рецепт простого пирога с черешней (или другой ягодой)

Рецепт простого пирога с черешней (или другой ягодой)

Приготовив этот пирог с консервированной черешней по простому рецепту и откусив кусочек, я поняла, что влюбилась в него с первого раза :) Настолько он нежный, воздушный, вкусный, тесто готовится быстро и что самое главное, можно спокойно менять начинку, добавляя в нее вместо черешни, свежую вишню или малину или консервированные персики... В общем, из одного и того же теста можно каждый день печь разные пироги

Конечно, так как в рецепте есть сливочное масло, то он не совсем бюджетный и к тому же калорийный, но для детей само то вместо покупных пирожных, да и гостей удобно встречать, имея такой рецепт простого пирога в арсенале. Быстро замесила тесто, накидала ягод или фруктов, что есть в холодильнике (хоть и бананов даже) и шикарный пирог готов к чаю.

Еще один плюс - хоть в рецепте и есть сливочное масло, готовое тесто не надо замораживать, как это часто бывает. Замесила и сразу можно готовить, поэтому этот пирог еще и на скорую руку.

Итак для рецепта приготовления этого простого и вкусного пирога с черешней мне потребовалось:

баночка консервированной черешни (по идее можно и больше, чем больше ягод, тем вкуснее, их можно укладывать прямо вплотную друг к другу)

полтора стакана муки
пол стакана сахара
100 грамм сливочного масла
два яйца
одна  ч.л. разрыхлителя

растереть масло и сахар

Как приготовить пирог с черешней или другой ягодой на скорую руку

Отрезала 100 грамм сливочного масла и оставила его на столе, чтобы оно подтаяло. Потом высыпала сахар и вилкой хорошо растерла масло с сахаром.

вбить яйца

Вбила яйца и снова вилкой хорошо все размешала.

высыпать муку

Потом высыпала муку с разрыхлителем, опять вилкой размешала до однородного состояния.


готовое тесто для простого пирога

Тесто не должно получиться густым, то есть в шар вы его не скатаете. Оно будет жидковатым и мягким (то есть такого состояния, что его удобно размешивать вилкой, даже миксера не надо).

тесто в форме

Выложила тесто в форму и разровняла, как получилось.

выложить черешню

Сверху выложила черешню, вдавливать ягоду не надо, она сама потом утонет в процессе готовки, плюс тесто поднимется.

Рецепт простого пирога с черешней (или другой ягодой)

Вот так выглядит заготовка для пирога сбоку.

поставить форму с пирогом в духовку

Поставила пирог с черешней в разогретую духовку и выпекала при температуре 180 градусов примерно пол часа.

готовый пирог с черешней

Потом вытащила, немного остудила и порезала на кусочки.

Пирог хорошо отстал от формы, прекрасно резался, не сильно крошился, а на вкус... я бы весь его сама съела :) В общем, очень советую рецептик и сама буду не раз готовить.

как приготовить пирог по простому рецепту
вкусный и простой пирог
рецепт простого пирога с фото
Рецепт простого пирога с черешней (или другой ягодой)
Этот рецепт относится к группе: сладкие пироги   рецепты пирогов   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...
18.11.2016 Муравейник из печенья с вареной сгущенкой...
13.11.2016 Медовые пряники в лимонной глазури
06.11.2016 Лепешки на кефире с картофельной начинкой...
01.11.2016 Заливной пирог с яйцами и зеленым луком...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Медовый пирог с ягодами (черешней)

Быстрый джем из черешни (с крахмалом) к блинам

Пирог со сливами (тесто на масле с разрыхлителем)

Вишневый пирог из песочного теста с творогом

Сливы в тесте - вкусный десерт

Рецепт вареников на кефире с ягодами

Комментарии к рецепту:
кларита
29.07.2013 07:07 [ответить]

Я такой пирог часто пеку, когда ягод и фруктов нет, то пеку без них. Тоже очень вкусно получается, если есть добавляю орехи или изюм.

Osin
29.07.2013 12:44 [ответить]

Выглядит очень аппетитно! Готовила подобный пирог, но в начинке была шелковица. Дети принесли из сада. Шелковица очень сочная, тесто немного размокло. Но это был единственный минус пирога.

Elol
29.07.2013 13:52 [ответить]

Рецепт и впрямь хорош, настоящая палочка-выручалочка! Но тут надо еще учесть качество муки. Она должна быть только высшего сорта, иначе пирог получается как из глины, несмотря на всю сдобу. Очень люблю сверху выложить резаные яблоки, посыпанные сахаром, перемешанным с корицей, а перед подачей на стол украсить взбитыми сливками.

olenka
12.08.2013 22:06 [ответить]

Замечательный пирог, делаю его достаточно часто. Зимой с консервированными фруктами, а летом с чем Бог пошлёт:) Только добавляю в тесто творог, если есть в холодильнике. Тесто получается нежное-нежное. И посыпаю сахаром вперемешку с корицей. Что вкус, что запах, вкуснотища!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Вячеслав 07.12.2016 в 05:13
Имею кило нечищенных кальмаров. Пошёл их чистить по методу "Машки". О результате сообщу.
"Кальмары жареные с луком"

Ирина 06.12.2016 в 21:58
Скажите, а можно из этого теста пельмени заморозить, р. масло в составе позволит это сделать?
"Постное тесто для вареников и пельменей"

Ольга 06.12.2016 в 16:33
Спасибо за полезные дополнения!
"Кекс Столичный с изюмом"

Олечка 06.12.2016 в 12:24
Сделала печенье. Сахара положила даже чуть больше, чем в рецепте. Практически не сладко. Расстроилась...
"Печенье Капельки (песочное на крахмале)"

Екатерина Витина 06.12.2016 в 04:45
Надеюсь, вам понравится! Вариаций сладостей из этого набора продуктов очень много, можно решки добавить вместо кокосовой стружки, можно мелкие шарики скатать - будут конфетки.
"Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты