Сегодня я хотела бы поделиться с вами замечательным
рецептиком запечённой курицы с сыром и различными приправами. Этот рецепт
блюда из курицы я
храню в своей копилке довольно давно и периодически готовлю по нему куриную
голень с крылышками, хотя можно готовить и целую курицу.
Куриная голень и
крылышки получаются удивительно вкусными и немного хрустящими.
Рецепт запеченной курицы с сыром и приправами
Итак, для того, чтобы приготовить запеченную курицу в духовке мне
понадобились следующие ингредиенты:
- куриная голень, крылышки
- перец черный молотый
- перец красный молотый
- укроп сушеный
- петрушка сушеная
- соль
- чеснок гранулированный
- кориандр
- базилик
- сыр твердых сортов
- подсолнечное масло |
Как видите, ингредиентов используется не так уж и много, основной
вкус применяется именно от приправ.
Все приправа прекрасно гармонируют между собой, добавлять их
необходимо на собственное усмотрение. Я знаю многих людей, который не любят
привкус базилика или кориандра, тогда конечно этот рецепт им будет не по вкусу.
Но, а тем, кому нравится разнообразие и различные эксперименты, вы попали точно
по адресу, этот рецептик именно для вас.
На начальном этапе промываю под проточной водой куриную
голень и крылышки. |
Сыр натираю на мелкой терке. Использовала Российский сыр, но
можно готовить и с любыми другими сортами. |
Далее на следующем шаге укладываю куриную голень и крышки на
заранее смазанный маслом противень. Солю куриную голень и посыпаю
гранулированным чесноком как следует. Добавляю остальные приправа базилик,
кориандр, укроп и петрушку по вкусу. |
Перчу черным молотым перцем. |
Перчу красным молотым перцем. |
Посыпаю тертым сыром куриную голень и крышки. |
И ставлю готовиться в заранее разогретый до 180 градусов
духовой шкаф на 40 минут. |
Подавать на стол запеченную курицу можно с зеленью или же
овощами, а также можно дополнительно приготовить соусы. |
Вот такой простенький рецептик, попробовать его стоит
однозначно, хотя бы один раз. Смотрите также мой рецепт куриного рулета, который я делала в тетрапаке. |
|