Регистрация
Блюда из фруктов > - из бананов > Чайное желе с фруктами (бананом и манго)
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4617

Распечатать рецепт

Чайное желе с фруктами (бананом и манго)

Чайное желе с фруктами (бананом и манго)

Фруктовый салат, просто порезанные фрукты - это мы все уже пробовали, захотелось чего-то новенького, поэтому решила приготовить такой рецепт фруктов в чайном желе. В итоге получился легкий диетический десерт, который придется по вкусу, как взрослым, так и детям.

У меня холодильнике как раз оказались бананы и манго и я думала, что же такого необычного с ними сделать. Но по идее пойдут любые фрукты, которые у вас есть.

Мне кажется вкусно будет если бананы сделать с киви или добавить апельсин и половинки винограда, в общем поле для фантазии огромное.

приготовить ингредиенты для чая

Рецепт приготовления фруктов в желе из чая


Кстати, с чаем, который будет в основе желе тоже можно экспериментировать. Я делала такой чай: липа, зеленый молочный чай, малина, небольшой кусочек палочки корицы.

Вообще малина у нас в чае поселилась месяц назад примерно и добавляю я ее в чай каждый день. Покупаю килограмм замороженной и ягодок по 5 каждый день в заварник кидаю. Очень нравится и цвет чая и его вкус малиновый. 

Смотрите только, чтобы все ягоды были красивыми, не помятыми и отделены одна от другой. Это означает, что ягода была правильно заморожена и сохранила все полезные элементы и витамин С.

Если же ягода одним комком, не берите, толку от нее нет - несколько раз размораживали, замораживали и она потеряла все свои свойства).
Так вот из этих продуктов завариваем чай, сколько вам надо, чтобы получилось желе, и на сколько порций, решайте сами.
готовим бананы и манго
порезать манго и бананы на кусочки

Итак, пока заваривается чай перейдем к фруктам, как я уже говорила у меня были бананы и манго.

Режем их на мелкие кусочки.
разложить фрукты по стаканам

Разложила фрукты по стаканам, можно по пиалкам или бокалам.

в заваренный чай добавить сахар и лайм

Вот и чай заварился. Выдавила в него небольшой лайм, положила сахар на свой вкус. Можно сахар заменить медом.

растворить желатин, сделать чайное желе

Потом рекомендуется желе нагреть на водяной бане и держать там пока желатин не растворится. Но я так не заморачивалась.

К этому моменту как раз подостыл чай, я его перелила в кастрюльку, добавила в него желатин и оставила минут на 10, периодически помешивая.

Как только желатин растворился, можно разливать чайное желе в бокалы с фруктами.
Потом в холодильник для застывания на 4-5 часов.
готовое желе с кусочками фруктов
чайное желе с бананами и манго
Чайное желе с фруктами (бананом и манго)

При подаче на стол желе с кусочками фруктов украсила ягодками малины.

Дети съели с удовольствием.

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Жареные бананы с сыром в яичном кляре

Маффины с бананами и ореховым штрейзелем

Пирог с заварным кремом и бананами

Банановый джем с апельсиновым и лимонным соком

Рулет на скорую руку с бананово-ягодной начинкой

Рецепт бананового пирога на скорую руку

Комментарии к рецепту:
Айсель
29.01.2013 15:07 [ответить]

Десерт выглядит, как произведение искусства! Аппетитно, радует взгляд и даже веселит. На вкус, я думаю, тоже объедение! А что еще нужно от десерта? У меня лично всегда с желе получается прокол: тут же самое главное точно соблюсти пропорцию желатин: жидкость. Ну вот у меня этот момент всегда и страдает. Так что желе я ем исключительно в гостях!

wladann
29.01.2013 15:53 [ответить]

Необычное и непривычное у вас желе из чая! Обычно желе делаю из покупных пакетов или компота.

натали
30.01.2013 10:49 [ответить]

Сегодня приготовила этот десерт по Вашему рецепту. За основу взяла зеленый чай с липой и вместо сахара добавила мед. Получилось очень-очень вкусно. Спасибо за рецепт

СВЕТЛАНАН
30.01.2013 13:50 [ответить]

Часто балую семейство такими десертом. Фрукты можно сочетать любые, как и чай. Очень рекомендую попробовать приготовить желе на основе каркадэ.

Леонидовна
30.01.2013 14:19 [ответить]

Красиво и вкусно. Только я бы бананы заменила, например на памелу или киви. Бананы пресные и к тому же слабой консистенции.

Ольга
31.01.2013 10:29 [ответить]

Недавно делала такое желе, только с прослойками сливок. Сливки - кусочки фруктов - желе - сливки... А если сделать с разноцветным желе, то получится ещё веселее и вкуснее!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Жанна 11.07.2017 в 21:19
А у меня почему то если не в холодильнике, то 5 минутка портится если долго стоит. А что будет если пену чуть чуть убрать меня этот момент в варки бесит прямо.
"Клубничное варенье за 5 минут, Пятиминутка"

lena 09.07.2017 в 21:45
Пекла только что, спасибо за рецепт не ожидала, что в микроволновке такая выпечка получится, вкусно и быстро!!!
"Манник за 6 минут в микроволновке"

Ру 09.07.2017 в 12:28
Заменила кетчуп томатной пастой, смешанной с соком половинки лимона и специями (паприка, смесь перцев, чеснок, базилик). Лук предварительно пассеровала, масла не добавляла. Вышло очень вкусно!
"Куриные сердечки, запеченные с сыром"

Martalina 09.07.2017 в 06:15
Я приготовила начинку со сливками, Филадельфией и свежей малины! Пальчики оближешь! Спасибо за идею, гениально.
"Булочки из блинного теста"

Лина 08.07.2017 в 06:28
А я их знаю как тувинские лепешки, надо еще три разреза ножом сделать, в студенчестве друзья тувинские научили.
"Хлебные лепешки без дрожжей (на сковороде)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты