Регистрация
Блюда из фруктов > - из бананов > Чайное желе с фруктами (бананом и манго)
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4523

Распечатать рецепт

Чайное желе с фруктами (бананом и манго)

Чайное желе с фруктами (бананом и манго)

Фруктовый салат, просто порезанные фрукты - это мы все уже пробовали, захотелось чего-то новенького, поэтому решила приготовить такой рецепт фруктов в чайном желе. В итоге получился легкий диетический десерт, который придется по вкусу, как взрослым, так и детям.

У меня холодильнике как раз оказались бананы и манго и я думала, что же такого необычного с ними сделать. Но по идее пойдут любые фрукты, которые у вас есть.

Мне кажется вкусно будет если бананы сделать с киви или добавить апельсин и половинки винограда, в общем поле для фантазии огромное.

приготовить ингредиенты для чая

Рецепт приготовления фруктов в желе из чая


Кстати, с чаем, который будет в основе желе тоже можно экспериментировать. Я делала такой чай: липа, зеленый молочный чай, малина, небольшой кусочек палочки корицы.

Вообще малина у нас в чае поселилась месяц назад примерно и добавляю я ее в чай каждый день. Покупаю килограмм замороженной и ягодок по 5 каждый день в заварник кидаю. Очень нравится и цвет чая и его вкус малиновый. 

Смотрите только, чтобы все ягоды были красивыми, не помятыми и отделены одна от другой. Это означает, что ягода была правильно заморожена и сохранила все полезные элементы и витамин С.

Если же ягода одним комком, не берите, толку от нее нет - несколько раз размораживали, замораживали и она потеряла все свои свойства).
Так вот из этих продуктов завариваем чай, сколько вам надо, чтобы получилось желе, и на сколько порций, решайте сами.
готовим бананы и манго
порезать манго и бананы на кусочки

Итак, пока заваривается чай перейдем к фруктам, как я уже говорила у меня были бананы и манго.

Режем их на мелкие кусочки.
разложить фрукты по стаканам

Разложила фрукты по стаканам, можно по пиалкам или бокалам.

в заваренный чай добавить сахар и лайм

Вот и чай заварился. Выдавила в него небольшой лайм, положила сахар на свой вкус. Можно сахар заменить медом.

растворить желатин, сделать чайное желе

Потом рекомендуется желе нагреть на водяной бане и держать там пока желатин не растворится. Но я так не заморачивалась.

К этому моменту как раз подостыл чай, я его перелила в кастрюльку, добавила в него желатин и оставила минут на 10, периодически помешивая.

Как только желатин растворился, можно разливать чайное желе в бокалы с фруктами.
Потом в холодильник для застывания на 4-5 часов.
готовое желе с кусочками фруктов
чайное желе с бананами и манго
Чайное желе с фруктами (бананом и манго)

При подаче на стол желе с кусочками фруктов украсила ягодками малины.

Дети съели с удовольствием.

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Печенье с бананами - Каллы

Банановый джем с апельсиновым и лимонным соком

Как приготовить банановый самбук

Банановый тарт с брусникой на шоколадном тесте

Постное банановое печенье

Как сделать творожный пирог с бананами

Комментарии к рецепту:
Айсель
29.01.2013 15:07 [ответить]

Десерт выглядит, как произведение искусства! Аппетитно, радует взгляд и даже веселит. На вкус, я думаю, тоже объедение! А что еще нужно от десерта? У меня лично всегда с желе получается прокол: тут же самое главное точно соблюсти пропорцию желатин: жидкость. Ну вот у меня этот момент всегда и страдает. Так что желе я ем исключительно в гостях!

wladann
29.01.2013 15:53 [ответить]

Необычное и непривычное у вас желе из чая! Обычно желе делаю из покупных пакетов или компота.

натали
30.01.2013 10:49 [ответить]

Сегодня приготовила этот десерт по Вашему рецепту. За основу взяла зеленый чай с липой и вместо сахара добавила мед. Получилось очень-очень вкусно. Спасибо за рецепт

СВЕТЛАНАН
30.01.2013 13:50 [ответить]

Часто балую семейство такими десертом. Фрукты можно сочетать любые, как и чай. Очень рекомендую попробовать приготовить желе на основе каркадэ.

Леонидовна
30.01.2013 14:19 [ответить]

Красиво и вкусно. Только я бы бананы заменила, например на памелу или киви. Бананы пресные и к тому же слабой консистенции.

Ольга
31.01.2013 10:29 [ответить]

Недавно делала такое желе, только с прослойками сливок. Сливки - кусочки фруктов - желе - сливки... А если сделать с разноцветным желе, то получится ещё веселее и вкуснее!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Аленка 29.03.2017 в 10:52
Обычно при выпекании манника я отдельно взбиваю белки с сахаром, а лишь потом их добавляю к общей массе (манка и кефир). Так готовый десерт получается воздушным, легким и прямо тающим во рту.
"Манник с кокосовой стружкой"

Наталья 29.03.2017 в 09:53
Очень легкий рецепт, а вкусный такой, пальчики оближешь. Я бы сюда добавила каких то сухофруктов, так было вкуснее.
"Манник с кокосовой стружкой"

LENOK76 29.03.2017 в 09:37
Делала с кокосом только печенье, теперь попробую ваш манник повторить. Редко его делаю - не всегда получается воздушным, почему-то падает.
"Манник с кокосовой стружкой"

Наталья 29.03.2017 в 09:24
Классный рецепт, и в то же время простой. Очень часто балую своих домочадцев такой вкуснятиной. Можно менять и добавлять какие-то компоненты. Например, я добавляю в песочно-творожную массу какао, тертый шоколад, мед, измельченные орехи, кокосовую стружку. Разумеется не все вместе. Каждый раз получается что-то новенькое.
"Пирожное с бананом"

МарияС 29.03.2017 в 08:37
Очень интересный интригующий рецепт, который немедленно хочется попробовать приготовить!
Очевидно, что бананы необходимо брать спелые, но без намека на переспелость, чтобы они были плотненькие, но сладкие. Верно ли я поняла? С переспевшими бананами вряд ли получиться также аккуратно.
И у меня вопрос. Можно ли вместо творожной массы использовать жирную сметану (25%)?
"Пирожное с бананом"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты