Регистрация
Блюда из рыбы > - из крабовых палочек > Рецепт крабового салата с маслинами, сельдереем и колбасным сыром
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4696

Распечатать рецепт

Рецепт крабового салата с маслинами, сельдереем и колбасным сыром

Рецепт крабового салата с маслинами, сельдереем и колбасным сыром

Судя по происхождению слова салат, блюдо это пришло к нам из итальянской кухни. Изначально появившийся для обозначения смеси овощей, заправленных соусом, сейчас этот термин мы применяем, называя салатом сборную нарезку любых продуктов. Хочу предложить вам очень интересную вариацию крабового салата, обладающую своеобразным вкусом.

Крабовые палочки, при производстве которых не пострадал ни один краб, станут основой сегодняшнего рецепта крабового салата. Хорошо, если в их состав входит мясо океанических рыб, а не только соя и ароматизаторы. Будем надеяться, что потребляем в пищу рыбный белок :).

В любом случае, рецепт салата содержит и другие продукты, которые доставят в организм витамины, жиры и углеводы. Удачное же их сочетание однозначно подарит наслаждение нашим вкусовым рецепторам.

продукты для приготовления крабового салата

Как приготовить вкусный салат из крабовых палочек

Соотношение крабовых палочек, колбасного сыра, маслин, яиц и жареного сельдерея должно быть примерно одинаковым. Чаще (да и проще) беру ингредиенты просто на глаз. Готовя этот крабовый салат для сайта «Все блюда», я пыталась взвешивать продукты, на сколько это возможно сделать точно безменом.

Значит, для рецепта крабового салат я беру:

- 100 гр. крабовых палочек;

- 120 гр. колбасного сыра;

- 100 гр. маслин;

- одну средних размеров луковицу;

- 250 гр. корня сельдерея (он ужарится и значительно уменьшится в объеме);

- 2 яйца;

- 150 гр. майонеза;

- 3 ст.л. рафинированного масла растительного.

Рецепт крабового салата с маслинами, сельдереем и колбасным сыром

Яйца ставлю варить вкрутую. Очищаю и режу кубиками корень сельдерея и луковицу.

жарю лук и сельдерей

На разогретую сковороду с маслом высыпаю сельдерей и лук, слегка солю, жарю до размягчения и появления золотистого оттенка. Отставляю остывать.

нарезаю крабовые палочки и сыр

Нарезаю маленькими кубиками крабовые палочки и колбасный сыр. Высыпаю в емкость, где буду смешивать все ингредиенты.

нарезаю маслины, яйца

Маслины разрезаю на четвертинки, остывшие очищенные яйца небольшими кусочками.

добавляю майонез и жареный сельдерей с луком

Добавляю майонез и жареный сельдерей с луком.

перемешиваю компоненты

Перемешиваю компоненты.

готовый крабовый салат

Выкладываю готовое блюдо в салатник. Крабовый салат с маслинами, яйцами и сыром готов - можно подавать к столу.

рецепт салата из крабовых палочек

На следующий день (при условии, что часть салата не исчезла в желудках), продукты хорошо подружатся между собой и вкус блюда из крабовых палочек становиться еще более насыщенным.

Так что, крабовый салат с маслинами, сельдереем и колбасным сыром можно готовить заранее.

Смотрите еще рецепты салатов на День Рождения.

рецепт приготовления крабового салата
Рецепт крабового салата с маслинами, сельдереем и колбасным сыром
Рецепт крабового салата с маслинами, сельдереем и колбасным сыром
Этот рецепт относится к группе: салаты на День Рождения   рецепты салатов   
Автор: Rainbow

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

24.02.2014 Ленивая пицца: жареная картошка с сосисками под омлетом и сыром...
19.02.2014 Жареная камбала с луком и апельсином...
16.02.2014 Салат (грибы, куриное филе, корейская морковка, яйца)...
10.02.2014 Сырники с грецким орехом и абрикосовым вареньем (вместо сахара)...
08.02.2014 Как приготовить вермишелевый суп без мяса, сваренный на томате...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Лепешки из сырного теста с начинкой (эксперимент с духовкой)

Салат Подкова (киви, кукуруза, яйца, крабовые палочки)

Рецепт салата с киви Цветочная поляна, (крабовые палочки, морковь, чернослив, орехи, яйца, майонез)

Шарики с крабовыми палочками, сыром, яйцами

Салат новогодний с крабовыми палочками, яйцами, сыром и приправой от бастурмы

Биточки из крабовых палочек с сыром

Комментарии к рецепту:
танюшка
11.06.2013 09:35 [ответить]

Салат сытный, вкусненький. Для праздничного стола положительный салатик. Мне очень понравился.

Людмила
11.06.2013 17:23 [ответить]

Как здорово, что есть такие экспериментаторы, как Вы, благодаря которым мы можем попробовать новое и необычное сочетание продуктов. Спасибо Вам за это. Я обязательно тоже сделаю такой салат, только, наверное, вместо маслин добавлю оливки, потому что в моей семье их никто не ест. Надеюсь, что вкус салата не пострадает от этого!?

Rainbow
12.06.2013 20:39

Пожалуйста, а я наоборот, маслины обожаю, а оливки не люблю. С учетом того, что это одни и те же плоды, очень странно выходит...:)

linalan
11.06.2013 18:10 [ответить]

Обожаю крабовые палочки в салате! Я готовлю салат слоями, и желательно все натереть на терке, каждый слой делаю под майонезом. Первый слой делаю - крабовые палочки, второй слой - отварные яйца, третий слой - сыр, четвертый- немного сливочного масла, пятый - мелко нарезанный чернослив. И последний слой опять крабовые палочки.

Rainbow
12.06.2013 20:40

Слоистый салат требует время на пропитку, а если смешать продукты, то можно сразу кушать.

Наталья
11.06.2013 18:57 [ответить]

Если Вас смущают крабовые палочки, то их можно заменить крабовым мясом.
Салат оригинальный. Не представляю вкуса жареного сельдерея. В сыром виде часто ем, но жареный сельдерей не пробовала.

Rainbow
12.06.2013 20:42

Наталья, если Вам нравится сырой сельдерей, то жареный тоже должен прийтись по вкусу. Кстати, это растение - афродизиак.

Ева
11.06.2013 21:51 [ответить]

Крабовый салат можно приготовить очень быстро, и он выручает, если времени немного. Представленный здесь рецепт понравился. Хотя я обычно для такого салата беру немного другой набор продуктов: крабовые палочки, куриные яйца, свежие огурцы, майонез, иногда добавляю и консервированную кукурузу.

Дарья
12.06.2013 19:19 [ответить]

Вместо маслин я добавила оливки. Кстати, кто любит авокадо, можно тоже добавить в этот салат, хорошо сочетается со всеми ингредиентами.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты