Регистрация
Блюда из круп > - из овсянки > Конфеты из овсянки, изюма и орехов - вегетарианский рецепт
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4467

Распечатать рецепт

Конфеты из овсянки, изюма и орехов - вегетарианский рецепт

Конфеты из овсянки, изюма и орехов - вегетарианский рецепт

Решила разгрузить свой ящичек с остатками круп и сухофруктов и найти им применение. Давно уже лежат без дела остатки овсяных хлопьев, грецких орехов и изюма, поэтому решено было сделать какие-то домашние конфеты.

У нас уже есть на сайте рецепты конфет, но таких конфет с овсянкой еще не было. Честно говоря, я и сама не знала чего можно было ожидать от готового блюда.

Все-таки овсянка в этом рецепте используется сырая, просто перемолотая в блендере. Но результат меня порадовал, на выходе получилось вкусное и полезное лакомство к чаю. Даже муж не догадался, что входит в состав конфет, а дети и тем более.

За счет изюма и орехов конечно калорийно очень, но главное, что без всякой химии и для детей само то.

приготовить овсянку, орехи и изюм

Рецепт приготовления домашних вегетарианских конфет из овсяных хлопьев

Для приготовления таких овсяных конфет мне потребовалось: (на этом фото у меня всего три ингредиента, которые потребуются на первом этапе)

один стакан овсяных хлопьев

один стакан грецких орехов (можете взять миндаль или фундук, что есть под рукой)

пол стакана (можно и стакан) изюма. Кстати, вместо изюма можно брать любые сухофрукты или их смесь. Отлично получится  с финиками, курагой или черносливом.

пол чайной ложки корицы

10 столовых ложек меда

одна столовая ложка растительного масла, лучше оливкового

перемолоть овсяные хлопья

Перемолола овсянку в блендере, получился такой мелкий порошок, напоминающий муку.

смолоть орехи

Так же перемолола грецкие орехи и добавила их к овсянке.

Конфеты из овсянки, изюма и орехов - вегетарианский рецепт

Далее положила корицу, растительное масло, мед.

добавить изюм и перемешать

Изюм заранее замочила в кипятке, промыла, перемолола в блендере и тоже выложила в кастрюлю.

Все хорошо перемешала, в конце мешала уже руками, чтобы добиться однородности массы.

Конфеты из овсянки, изюма и орехов - вегетарианский рецепт

Затем вязала блюдо с бортиками, у меня это тарелка и выложила на него орехово-овсяную массу, разравняла все по дну одинаковым слоем.

Конфеты из овсянки, изюма и орехов - вегетарианский рецепт

Сверху посыпала остатками молотых орешков и поставила в морозилку для застывания.

Конфеты из овсянки, изюма и орехов - вегетарианский рецепт

Потом достала, порезала на квадратики и можно подавать к чаю.

как сделать вегетарианские конфеты

Как вариант, из готовой массы можно наделать шариков, обвалять их в орехах и получатся круглые конфетки, но такие я уже делала, поэтому в этот раз сделала квадратные мини-пирожные.

рецепт конфет из овсянки
овсяные конфеты
Конфеты из овсянки, изюма и орехов - вегетарианский рецепт
Этот рецепт относится к группе: детские рецепты   рецепты конфет   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

24.01.2017 Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук)...
23.01.2017 Блины с творожной начинкой (и черносливом)...
16.01.2017 Торт на кефире со сметанным кремом
24.12.2016 Мягкое печенье на кефире
26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Печенье из овсянки с медом

Рецепт печенья с кунжутом и овсянкой

Овсяное печенье с творогом

Хлеб овсяный Кирпичик в хлебопечке

Печенье из овсяных хлопьев с изюмом на фруктозе

Маффины с овсяными хлопьями

Комментарии к рецепту:
Валентина
20.05.2013 09:21 [ответить]

Вместо изюма делала с финиками, только получилось слишком сладко. Наверно, надо класть в таком случае меда меньше намного.

moyi-sonik
20.05.2013 22:01 [ответить]

Состав этих конфет очень сильно напоминает мюсли, которые я не люблю, но вынуждена регулярно кушать. Но конфеты из овсянки – это уже интересно. Обязательно приготовлю сладости по этому рецепту. Возможно тогда нелюбимые мюсли можно будет оставить и переключиться на сладкие конфеты, которые будут не менее полезны.

linalan
20.05.2013 22:44 [ответить]

Прочитала Ваш рецепт и сразу захотелось приготовить. Моя семья обожает такие конфеты. Я тоже использую овсяные хлопья в приготовлении конфет. Только у меня рецепт немного другой: сливочное масло, сахар, молоко, какао, овсяные хлопья, чернослив и грецкие орехи. Получается очень быстро и вкусно.

olga
21.05.2013 22:14 [ответить]

Делала такие конфетки, но с курагой, очень вкусненько, похоже на мюсли. Рекомендую ещё попробовать без овсянки, а использовать курагу, чернослив и орехи, получаются более сладкие и нежные.

Аня
09.04.2014 12:00 [ответить]

Я делала с добавлением сливочного масла и банки вареной сгущенки, так же изюм, сухофрукты. Скатывала шарики и обваливала в кокосовой стружке. Получались рафаэлки, главное дать пропитаться. Никто из гостей не догадывался из чего они.

Екатерина Витина
09.04.2014 19:54

Аня, спасибо большое за ваш совет, уверена, что ваши конфетки очень вкусные!

елена
19.04.2015 15:45 [ответить]

Думала будет вкусно, вообще не понравились, зря испортила продукты. Рекомендую искать другой рецепт. Никто из домашних есть не захотел.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Диля 17.02.2017 в 20:29
Спасибо большое за рецепт, получился очень вкусный и нежный, всей семье очень понравился.
"Рецепт кекса с изюмом в духовке"

Кузнечиха 17.02.2017 в 12:38
Добрый день! И смешно и плакать хочется, вторая неудача за короткий период, с начала заливной пирог, потом печенье на кефире, теперь вот творожное. Муж уже говорит не твое это брось, лучше бы сырники сделала... Жаль... У Вас так красиво получилось!!!
"Печенье из творога Уголки"

Галина 16.02.2017 в 16:00
Огромное спасибо, сделала всё по вашему рецепту и сегодня наслаждаюсь своим хлебушком со смесью коричневого и белого льна, а также кунжута. Вкусно.
Хотя есть небольшая кислинка. А закваска отдыхает в холодильнике.
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

:))) 16.02.2017 в 15:50
Нужно!!! Мы в Норильске всегда замораживаем рыбу.
"Семга на сковороде в сливках с чесноком"

Екатерина Витина 16.02.2017 в 04:44
Если отделяется вода значит вы ее слишком много добавили, а муки мало, досыпьте еще муки.
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты