Распечатать рецепт

Рецепт вкусных чебуреков

Думаю, что каждый из вас хоть раз пробовал готовить чебуреки (на сайте есть один рецепт чебуреков, где тесто готовится на кипятке). У нас на Кавказе они довольно популярны, и поэтому их можно встретить почти везде, особенно в придорожных трактирах. Чебуреки в нашей семье готовятся часто и уже даже появились самые излюбленные варианты их приготовления. Сегодня же я поделюсь с вами простым рецептом их приготовления, про остальные самые-самые вкусные чебуреки я решила написать чуть позже.  Чебуреки готовить очень легко, а получаются они невероятно вкусными. Когда готовятся чебуреки в доме стоит наивкуснейший запах, даже у человека, плотно поевшего, сразу же появляется аппетит. Как приготовить чебуреки по простому рецепту Для того, чтобы приготовить чебуреки мне понадобились следующие ингредиенты: - мясной фарш (500 гр.), фарш приготавливается из равного количества свинины и говядины. - лук репчатый (3 головки) - смесь различных перцев молотая - соль (1 ч.л. без горки) - мука пшеничная - масло подсолнечное (2 ст.л.) - теплая вода (1 стакан) Готовим вкусное тесто для чебуреков Итак, для того чтобы приготовить вкусные чебуреки необходимо подготовить подходящее тесто. Собственно говоря от того, какое тесто вы приготовите и будет зависеть вкус чебуреков, поэтому тут важно знать, как же его правильно приготавливать. В глубокую тарелку добавляю две столовых ложки подсолнечного масла. Добавляю одну чайную ложку соли. Далее выливаю стакан теплой воды в тарелку. Муку сыплю до полного замеса. Тесто получается мягким, можно сразу же приняться за приготовление чебуреков. В фарш добавляется тертый лук и как следует солится, и перчится по вкусу.  Из теста раскатываю колбаску и нарезаю небольшие кубики, из которых делаю лепешки. На следующем этапе укладываю фарш. И залепляю по бокам тесто, чтобы оно приняло форму лодочки. Жарить чебуреки необходимо на раскаленном подсолнечном масле. Обжаривать их нужно по одной минуте с каждой стороны. Чебуреки получаются по этому рецепту не только вкусными, но также и очень сытными. Следующий раз я поделюсь с вами рецептом приготовления еще более вкусных чебуреков с сыром и помидорами. Этот рецепт относится к группе: рецепты пирогов   несладкие пироги    Нравится Автор: graun Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 11 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 12.03.2014 Плов из утки с куркумой 26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли... 25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени... 10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах... 03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Счастье луковое - пирог с луком Хлеб на молоке Блины на томатном соке закусочные, с красной икрой Рецепт хлебных палочек из дрожжевого теста Пасхальный кулич в духовке, как приготовить вкусно и быстро Французские булочки Комментарии к рецепту: Нет опубликованных комментариев. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.