Распечатать рецепт

Рецепт мяса в горшочке с грибами и фасолью в томатном соусе

Мне понравилось экспериментировать с блюдами в горшочках, результат всегда вкусный получается. Уже и плов с курицей делала, и картошку со свининой и даже борщ в горшочке варила. Сегодня решила испробовать рецепт приготовления мяса в горшочках с грибами и фасолью, которая у меня осталась от вчерашнего салата (с фасолью, ананасами, крабовыми палочками и огурцами). Блюдо получилось очень вкусным! Мясо мариновалось, а потом готовилось в томатном соусе, поэтому вышло просто нежнейшим. Ну и грибы и фасоль - прекрасное дали прекрасное сочетание со свининой. Для приготовления мяса в горшочке мне потребовалось: пол банки консервированной фасоли (можно отварить свою фасольку, если есть) грамм 400 мяса - можно любого и даже куриное филе, у меня была свинина пол банки маринованных шампиньонов (можно и со свежими делать, но я бы тогда их обжарила) лук, морковка, приправы по вкусу. Рецепт приготовления мяса в горшочках с грибами и фасолью Первым делом обжарила морковку с луком. И уложила их на дно горшочка. Маринованные шампиньоны порезала на пластинки, перемешала с фасолью и уложила следующим слоем туда же в горшок. Зарнее замариновала мясо, для  Заранее замариновала мясо, порезанное на кусочки, для этого взяла стакан воды, положила в него две столовых ложки томатной пасты, посолила, поперчила, добавила хмели-сунели (вы можете добавить и других приправ на ваш вкус). Залила томатным соусом мясо и поставила в холодильник на час. Мясо можно и на ночь замариновать, если требуется, но у нас мясо и так вкусное, поэтому я либо совсем не мариную, либо по минимуму.  Потом выложила мясо в томатном соусе туда же в горшочек. Горшочек с мясом, грибами и фасолью поставила в духовку, готовилось блюдо примерно 40-50 минут при температуре 200 градусов. Вот таким мясо получилось в итоге. Очень и очень вкусным, томатный соус придал особую изюминку. Правда гарнир надо готовить отдельно, я сварила рис. Думаю, что если у вас есть какой-то большой горшок, то можно в него сразу и картошку добавить, получится полноценный ужин. Нравится Автор: Екатерина Витина Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 2 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные 27.06.2017 Блины без молока 27.03.2017 Пирожное с бананом 27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой 27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Свиные ребрышки в горчичном соусе (маринаде) Жареное мясо на косточке (костица) Рецепт шашлыка из свинины в кефирном маринаде Свинина с виноградом Мясо с карри пастой в томатной подливе Как мариновать шашлык Комментарии к рецепту: Нет опубликованных комментариев. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.