Регистрация
Рецепты выпечки > Сладкая выпечка > Рецепт бубликов на сгущенном молоке
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4555

Распечатать рецепт

Рецепт бубликов на сгущенном молоке

Рецепт бубликов на сгущенном молоке

Делала детям недавно такие бублики, очень хороший вариант и на завтрак с молоком и так, в течении дня потаскать. Бублики получаются снаружи тверденькие, а внутри мягкие, чем-то похожи на магазинные (зато точно без всяких вредных добавок). Правда на ночь я их убрала в холодильник и может из-за этого они еще больше затвердели, поэтому на следующий день детки их в молоке размачивали, но вкус от этого никак не пострадал. 

Бубликов получилось много, плюс они реально вкусные, так что пополнила свою копилку детских рецептов, плюс продуктов по минимуму.


Для приготовления таких баранок мне потребовалось:
одна банка сгущенки
два яйца в тесто и одно на смазку бубликов
пол чайной ложки не гашеной соды
щепотка соли
3.5 стакана муки
мак или кунжут для посыпки бубликов

смешать сгущенное молоко и яйца

Как испечь вкусные бублики на сгущенке - рецепт по шагам

Вылила сгущенное молоко, в него вбила яйца, всыпала соль и соду, перемешала все миксером.

всыпать муку

Затем надо постепенно всыпать муку и размешивать. Муки может потребоваться или больше или меньше, тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам.

готовое тесто для бубликов

Муки может потребоваться или больше или меньше, тесто для бубликов должно быть мягким и не липнуть к рукам.

слепить бублики

Затем тесто раскатывала на колбаски и лепила из них бублики, кстати, отличное занятие, чтобы делать это вместе с детьми.

выложить бублики на противень

Смазала противень маслом, выложила на него готовые бублики.

посыпать бублики кунжутом

Сверху смазала бублики взбитым яйцом и присыпала кунжутом, можно маком, получится еще лучше.

Противень с бубликами поставила в духовку и выпекала при температуре 180 градусов примерно 15 минут, бублики увеличиваются в размере и зарумяниваются.

Кстати, от противня тоже очень легко отстают, ничего не прилипает - хороший рецепт сладкой выпечки.

Рецепт бубликов на сгущенном молоке
Рецепт бубликов на сгущенном молоке
Рецепт бубликов на сгущенном молоке
Рецепт бубликов на сгущенном молоке
Этот рецепт относится к группе: детские рецепты   рецепты печенья   

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Манник без яиц на скисшем молоке с яблоками и виноградом

Шоколадное печенье Нежные моменты с крахмалом

Пирог с вареной сгущенкой на дрожжевом тесте (расстойка в холодильнике)

Заварные блины на воде с дырочками

Оладьи на домашней закваске без яиц

Постное печенье на рассоле без яиц

Комментарии к рецепту:
Ксения
19.04.2013 11:52 [ответить]

Думаю, что из такого теста можно делать не только бублики, но и просто печенье. Я часто выпекаю и мне больше нравится смазывать не яйцом, а растопленным маргарином.

Ольга5
19.04.2013 12:37 [ответить]

Рецепт то, что надо! Сделала все буквально в течении часа. Правда, кунжутных семечек у меня не было, посыпала сахарной пудрой. Получилось вкусно. Малявка моя сидит жует и молоком запивает!! Спасибо автору за рецепт!

Яся
19.04.2013 13:01 [ответить]

Делала тесто по вашему рецепту, потом раскатала пласт теста и сформировала бублики с помощью стаканчика и рюмочки меньшего размера, получились ровные и вкусные. Спасибо за рецепт.

Valenta
20.04.2013 12:46 [ответить]

Какой простой и интересный рецепт! Бублики смотрятся очень аппетитно. Обязательно воспользуюсь рецептом!

Света15
20.04.2013 14:05 [ответить]

Рецепт простой и доступный. У меня дети обожают бублики. Я только вместо кунжута посыпала маком, в тесто добавила ванильный сахар и 3 яйца. Все очень довольны. Спасибо.

Екатерина
27.04.2013 15:49 [ответить]

Честно говоря, никогда бублики сама не пекла, даже интересно стало, что за рецепт. Посмотрела на рецепт и что из этого вышло, думаю, стоит попробовать испечь, на сгущёнке бублики обязаны быть вкусными!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Юлия 19.04.2017 в 12:41
Влюбилась в салат с первого взгляда, не то что вкуса.
Просто супер! Теперь он на столе каждый наш праздник.
Спасибо за вкуснятину.
"Салат (грибы, куриное филе, корейская морковка, яйца)"

Наталья 19.04.2017 в 11:03
Это что-то! Получились именно такие, как и должны быть! Спасибо.
"Пышные оладьи с изюмом"

Валентина 18.04.2017 в 23:42
Супер рецепт. Только я добавляю 3,5 ст. ложки сахара, жарю прям на капельке масла и ложку ничем не смазываю. Оладьи получаются сладковатые и не жирные.
"Дрожжевые оладьи на воде"

Оля-ля)) 17.04.2017 в 21:55
Спасибо огромное!!! Никогда их не умела делать вкусные! Всегда выходили плоские и не вкусные. Попробовала ваш рецепт и была в шоке!! Получились высокие, пышные, нежные! Спасибо еще раз!
"Оладьи из прокисшего молока (секреты пышных оладьев)"

Клеопудра 17.04.2017 в 12:50
Я этот салат открыла для себя сравнительно недавно, а сельдь я использую копченую!
"Салат Селедка под Лисьей шубой"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты