Регистрация
Блюда из птицы > - из курицы > Курица, запеченная в рукаве с клюквой, луком и помидорами черри
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4793

Распечатать рецепт

Курица, запеченная в рукаве с клюквой, луком и помидорами черри

Курица, запеченная в рукаве с клюквой, луком и помидорами черри

Если у вас есть в холодильнике курица, то ее можно приготовить разными способами. Один из вариантов – это кулинарный рукав для запекания. Он удобен, прост в использовании и после него не нужно вымывать духовку.

Курица в рукаве получается очень сочной и вкусной, чего не скажешь о том, если жарить ее на сковороде. К тому же такой способ приготовления не вредный для организма. 


Ингредиенты для приготовления курицы с клюквой в рукаве

клюква – 50 грамм,
репчатый лук – ½ шт.,
помидоры черри – 5-6 шт.,
сметана – 2-3 ст. ложки,
орегано – по вкусу,
соль – по вкусу,
курица (четверть) – 1 шт.,
петрушка кучерявая – для подачи к столу.
помойте клюкву

Рецепт запекания курицы в рукаве с клюквой

Сначала я подготовила клюкву. Хорошо ее помыла.

порежьте лук

Репчатый лук я очистила от шелухи, потом сполоснула под проточной водой и нарезала тонко полукольцами.

Курица, запеченная в рукаве с клюквой, луком и помидорами черри

Для приготовления использовала глубокую миску. Выложила в нее лук и клюкву.

порезать черри

Помидоры черри помыла и разрезала пополам.

Курица, запеченная в рукаве с клюквой, луком и помидорами черри

Выложила нарезанные помидоры в миску с луком и клюквой.

положить сметану

Туда же в миску выложила и сметану. Лучше брать с жирностью побольше, например, не меньше 20 %.

Курица, запеченная в рукаве с клюквой, луком и помидорами черри

Хорошо перемешала все ингредиенты между собой, добавила по своему вкусу орегано и соль. Снова перемешала.

Курица, запеченная в рукаве с клюквой, луком и помидорами черри

Четверть помыла и выложила в кулинарный рукав.

Курица, запеченная в рукаве с клюквой, луком и помидорами черри

Выложила в рукав всю массу, которую подготовила в миске. И закрыла его. Поставила рукав в форме в духовку и запекала курицу с клюквой примерно 40-50 минут при температуре 200 градусов.

Курица, запеченная в рукаве с клюквой, луком и помидорами черри

Когда блюдо из птицы было готово, достала из духовки. Потом оставила ненадолго, чтобы блюдо остыло, и выложила на тарелку. Подавала к столу, украсив свежей зеленью.

Курица, запеченная в рукаве с клюквой, луком и помидорами черри
Автор: Евгения Е.

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

05.04.2013 Слойки с яблоками и маком из готового теста - рецепт на скорую р...
23.03.2013 Печеный картофель с салом, сыром и помидорами...
21.03.2013 Куриная голень в сметанном соусе с луком...
20.03.2013 Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром...
20.03.2013 Хлеб из ржаной муки с оливками, сыром и помидорами черри...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Курица в пиве по-дачному

Рецепт гречневого супа с яйцом

Маффины с курицей и сыром

Крылышки в соево-медовом соусе в духовке

Курица в сметане с луком

Куриная печень, сердечки с луком и соусом чили

Комментарии к рецепту:
Виталина
25.03.2013 02:25 [ответить]

Люблю готовить мясо в рукаве для запекания - очень удобно и вкусно. Пробовала разные рецепты, но с клюквой мясо не запекала еще.

linalan
25.03.2013 07:16 [ответить]

Спасибо за ваш рецепт!! Вкусная и сочная получилась курица. Раньше я готовила курицу, внутрь клала нарезанный кубиками лимон. За 10-15 минут до конца приготовления, увеличиваю температуру в духовке. Курица получается румяная.

Оксана
25.03.2013 08:32 [ответить]

Никогда не пробовала курицу с клюквой. Курицу в рукаве запекаю очень часто, но обычно с зеленью, овощами и приправами.

8Lina8
25.03.2013 09:07 [ответить]

Курица, приготовленная в рукаве, такая нежная и сочная. Огромное спасибо за рецепт. Теперь всегда буду готовить так ;)

Iprit
25.03.2013 09:31 [ответить]

Мне тоже нравится готовить при помощи "рукава", только минут за десять до готовности "рукав" протыкаю, так птица подрумянится.

Елена
25.03.2013 09:33 [ответить]

До запекания обмазываю курицу приправой "хмели-сунели". Курица получается ароматная и с красивым цветом.

Erna
25.03.2013 10:02 [ответить]

Мне тоже нравится запекать курицу в рукаве. Но ни разу не пробовала добавлять клюкву, а еще я обычно использую майонез. Думаю, что с клюквой и сметаной будет очень вкусно.

Мария Иванова
25.03.2013 11:51 [ответить]

Очень оригинальный рецепт. Я запекала в рукаве курицу только в сметане и специях. Или сметану заменяла майонезом. Но вот клюква и помидорки - это нечто новое, обязательно попробую

Верунчик
25.03.2013 19:52 [ответить]

Пробовала я курицу, запеченную со сметаной и клюквой, скажу честно, мне на вкус не понравилось и вид блюда не очень. Я дома запекала курицу с клюквой и майонезом, вкус совсем другой, нежнее. Обязательно попробую еще и с помидорами запечь.

Елена88
26.03.2013 22:09 [ответить]

Какое интересное сочетание курицы с клюквой. Пробовала курицу с черносливом, апельсином и ананасом. Теперь и так сделаю.

Кларита
01.04.2013 07:39 [ответить]

Рецепт очень понравился, хотелось бы сделать, но у нас клюква не растет. Чем можно заменить клюкву или попробовать без нее? Только тогда наверно вкус будет не такой.

IngaL
02.04.2013 14:32 [ответить]

Ещё можно запекать с ежевикой или чёрной смородиной. А я вместо помидор клала дольки кислых яблок. Получается вкусно и ароматно. Клюква вообще очень хорошо сочетается с любым мясом.

Юленька
02.04.2013 15:00 [ответить]

Мой муж не очень любит курицу из-за сухости мяса. Но по такому рецепту получилось сочно, муж одобрил. Еще добавляла картошечки, чтобы был и гарнир сразу.

Julia
03.04.2013 13:46 [ответить]

О, какая вкуснятина, аж слюнки потекли. Один аромат чего стоит. Курица получается очень сочная и нежная.

Виктория
03.04.2013 13:49 [ответить]

Мясо в рукаве это не только вкусно, но и полезно. Курицу по такому рецепту я тоже готовила и могу сказать, что клюква придает свою изюминку. Но хочу заметить, что я еще курицу мариновала в соусе, в состав которого входит майонез и горчица.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Екатерина Витина 12.07.2018 в 03:53
Попробуйте еще сладкие помидоры, они вообще обалденные, у меня рецепт есть.
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Екатерина Витина 12.07.2018 в 03:53
Ну не знаю, а магазинное печенье вы едите, думаете там сливочное масло высшего сорта? Тот же самый маргарин только самый дешевый, майонез - это растительное масло и яйца (ничего страшного), сахар, водка (для хруста, в чак-чак тоже добавляют).
"Рассыпчатое печенье на водке"

lagodinka 11.07.2018 в 16:24
Два года назад,я писала здесь комент. Тогда я была не зарегистрирована и подписалась как ТАМАРА. Мой отзыв написан 10.12.2016. Теперь я пишу отзыв уже с благодарностью! Огурцы изумительные! Очень вкусные! Спасибо автору!!!!!!!!!!!!!!!!!
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Sie 08.07.2018 в 11:04
Майонез, маргарин, сахар, водка... без лишнего лукавства - стошнило. Даже бы не попробовала, уже не говоря о том, чтобы готовить такое.
"Рассыпчатое печенье на водке"

Анна 07.07.2018 в 23:10
Супер вкусные блинчики получились, нежные такие. Спасибо вам за рецепт!
"Блины на йогурте - дырчатые и ажурные"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты