Регистрация
Блюда из мяса > - из ветчины, колбасы > Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4341

Распечатать рецепт

Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром

Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром

Пиццу можно сделать не только вкусной, но и красивой, если сделать ее в виде Цветочка. Обычные ингредиенты для пиццы - колбаса, сыр, ветчина, оливки, но если немного поэкспериментировать, то получится красивое блюдо.

Ингредиенты для приготовления пиццы с колбасой
молоко – 190 мл,
дрожжи – 1 ч. ложка,
мука – 8 ст. ложек,
сыр твердый – 80-100 грамм,
колбаса молочная – 30 грамм, (если хотите сделать пиццу с салями, то рецепт здесь)
ветчина – 30 грамм, (смотрите еще рецепт пиццы с ветчиной и зеленым луком)
оливки – 7-8 шт.,
укроп – 1-2 веточки,
приправы (орегано, базилик) – по вкусу,
соль – по вкусу.

подогреть молоко

Рецепт приготовления пиццы с колбасой

Сначала я немного подогрела молоко и вылила в миску.

поставить растворяться дрожжи

Засыпала сухие быстрорастворимые дрожжи. Но можно использовать и живые. Добавила ложку сахара и оставила массу, чтобы дрожжи растворились.

муку перемешать с солью

Затем перемешала муку с солью и засыпала в миску с молоком.

замесить тесто

Замесила мягкое дрожжевое тесто. После этого миску накрыла полотенцем и поставила в теплое место, чтобы тесто поднялось и стало еще воздушнее.

раскатать круг

Когда тесто увеличилось в размерах, раскатала его тонко, чтобы получился круг чуть больший по диаметру, чем размер формы. 

выложить тесто в форму

В смазанную маслом форму выложила тесто и аккуратно разровняла.

порезать сыр

Твердый сыр я нарезала полосочками.

выложить сыр на тесто

Выложила их по кругу в форму, оставляя расстояние для колбасы.

порезать колбасу

Колбасу также нарезала полосочками.

порезать ветчину

И ветчину тоже.

выложить на тесто

Выложила по очереди в форму колбасу и ветчину.

порезать оливки

Оливки разрезала пополам.

Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром

Выложила половинки оливок в центр и по форме, формируя Цветочек.


Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром

Твердый сыр натерла на крупной терке.

Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром

И притрусила сыром всю пиццу.

Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром

Посыпала пиццу орегано и базиликом.

Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром
Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром

Выпекала пиццу с колбасой и ветчиной в духовке при температуре 165 градусов около 30 минут. Важно, чтобы огонь был тихим, чтобы сыр расплавился.

Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром

Перед подачей к столу украсила пиццу свежей зеленью. Несладкая, но очень вкусная выпечка готова. 

Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром
Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром
Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром

Можно сделать еще пиццетте - маленькие пиццы по такому же рецепту.

Этот рецепт относится к группе: рецепты пиццы   
Автор: Евгения Е.

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

05.04.2013 Слойки с яблоками и маком из готового теста - рецепт на скорую р...
24.03.2013 Курица, запеченная в рукаве с клюквой, луком и помидорами черри...
23.03.2013 Печеный картофель с салом, сыром и помидорами...
21.03.2013 Куриная голень в сметанном соусе с луком...
20.03.2013 Хлеб из ржаной муки с оливками, сыром и помидорами черри...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Сардельки в тесте в духовке

Томатный подлив с сардельками

Пиццетте - маленькие пиццы с ветчиной, оливками и сыром

Салат с копченым свиным окороком, оформление к 23 февраля

Рецепт пиццы с ветчиной и зеленым луком

Розочки с колбасой из дрожжевого теста

Комментарии к рецепту:
Айсель
20.03.2013 16:37 [ответить]

Отличная идея! Я вообще люблю украшать еду. Особенно детишки любят есть такие блюда. Пиццу часто оформляю в виде симпатичной "мордашки"

victoria
20.03.2013 18:33 [ответить]

Я тесто делаю так же. А вот начинки люблю чтобы было больше (лук, помидоры, перец). И всегда нарезаю соломкой, а вот такими полосочками ещё не пробовала.

ЕленаТим
20.03.2013 19:46 [ответить]

Очень нравится пицца именно из дрожжевого теста. А ещё я обязательно добавляю в пиццу помидоры.

katrusja-88
20.03.2013 20:38 [ответить]

Пицца - это мое самое любимое блюдо. Простой рецепт, но получается очень вкусно. И презентация блюда оригинальная.

Нина
20.03.2013 21:13 [ответить]

Я всегда сначала тесто в духовке держу, а уже потом начинку - и опять в духовку, уже пока сыр не расплавится.

alexira
20.03.2013 21:28 [ответить]

Не люблю зеленые оливки, поэтому заменила их на черные и добавила для яркости красный перчик. Такое украшение не залежится на столе, спасибо!

Юлия
21.03.2013 19:36 [ответить]

Очень красиво и оригинально выглядит, но я себе не могу представить пиццу без томатного соуса. Зимой пользуюсь магазинным из банки, а летом и осенью просто тушу помидоры со специями и протираю через сито. Как по мне, то томатный вкус в пицце - это классика.

Мария Иванова
22.03.2013 13:20 [ответить]

Теперь мне понятно, почему у пиццы такое необычное название. Но я люблю больше пиццу с мясным фаршем, нежели с ветчиной. Люблю также делать пиццу с "двойным сыром": первый шар кладу на корж, смазанный кетчупом или томатной пастой, а второй поверх начинки.

Julika
26.03.2013 20:01 [ответить]

Хороший рецепт пиццы, везде искала подробное описание приготовления теста для пиццы. А тут все хорошо автор изложил, благодарю.

strena
26.03.2013 20:12 [ответить]

Понравилась идея оформления пиццы в виде цветочка, у ребенка скоро день рождения, думаю приготовить на детский стол маленькие пиццы в виде цветочков и с разными начинками.

Кухарочка
30.03.2013 14:11 [ответить]

Очень вкусно и красиво, сегодня приготовила своим домашним, они в восторге, детям понравилось оригинальное оформление, просят сделать еще, спасибо за идею.

marusya
29.08.2013 15:56 [ответить]

Пробовала готовить по этому рецепту. Пицца вкусная, но я готовила без оливок и как мне показалась пицца суховата получилась. Поэтому я еще соус делала, чтобы сочнее была. Всем понравилось и просили еще. Соус делала болгарский поливала и очень вкусно получается.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Анюта 08.12.2016 в 15:19
Я это тесто выкладываю на всю сковородку, шкварочки с лучком и сверху еще тесто. Жарится дольше, но пирог выходит обалденный.
"Дрожжевые оладьи на воде"

Вячеслав 07.12.2016 в 05:13
Имею кило нечищенных кальмаров. Пошёл их чистить по методу "Машки". О результате сообщу.
"Кальмары жареные с луком"

Ирина 06.12.2016 в 21:58
Скажите, а можно из этого теста пельмени заморозить, р. масло в составе позволит это сделать?
"Постное тесто для вареников и пельменей"

Ольга 06.12.2016 в 16:33
Спасибо за полезные дополнения!
"Кекс Столичный с изюмом"

Олечка 06.12.2016 в 12:24
Сделала печенье. Сахара положила даже чуть больше, чем в рецепте. Практически не сладко. Расстроилась...
"Печенье Капельки (песочное на крахмале)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты