Регистрация
Блюда из мяса > - из ветчины, колбасы > Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4402

Распечатать рецепт

Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром

Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром

Пиццу можно сделать не только вкусной, но и красивой, если сделать ее в виде Цветочка. Обычные ингредиенты для пиццы - колбаса, сыр, ветчина, оливки, но если немного поэкспериментировать, то получится красивое блюдо.

Ингредиенты для приготовления пиццы с колбасой
молоко – 190 мл,
дрожжи – 1 ч. ложка,
мука – 8 ст. ложек,
сыр твердый – 80-100 грамм,
колбаса молочная – 30 грамм, (если хотите сделать пиццу с салями, то рецепт здесь)
ветчина – 30 грамм, (смотрите еще рецепт пиццы с ветчиной и зеленым луком)
оливки – 7-8 шт.,
укроп – 1-2 веточки,
приправы (орегано, базилик) – по вкусу,
соль – по вкусу.

подогреть молоко

Рецепт приготовления пиццы с колбасой

Сначала я немного подогрела молоко и вылила в миску.

поставить растворяться дрожжи

Засыпала сухие быстрорастворимые дрожжи. Но можно использовать и живые. Добавила ложку сахара и оставила массу, чтобы дрожжи растворились.

муку перемешать с солью

Затем перемешала муку с солью и засыпала в миску с молоком.

замесить тесто

Замесила мягкое дрожжевое тесто. После этого миску накрыла полотенцем и поставила в теплое место, чтобы тесто поднялось и стало еще воздушнее.

раскатать круг

Когда тесто увеличилось в размерах, раскатала его тонко, чтобы получился круг чуть больший по диаметру, чем размер формы. 

выложить тесто в форму

В смазанную маслом форму выложила тесто и аккуратно разровняла.

порезать сыр

Твердый сыр я нарезала полосочками.

выложить сыр на тесто

Выложила их по кругу в форму, оставляя расстояние для колбасы.

порезать колбасу

Колбасу также нарезала полосочками.

порезать ветчину

И ветчину тоже.

выложить на тесто

Выложила по очереди в форму колбасу и ветчину.

порезать оливки

Оливки разрезала пополам.

Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром

Выложила половинки оливок в центр и по форме, формируя Цветочек.


Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром

Твердый сыр натерла на крупной терке.

Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром

И притрусила сыром всю пиццу.

Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром

Посыпала пиццу орегано и базиликом.

Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром
Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром

Выпекала пиццу с колбасой и ветчиной в духовке при температуре 165 градусов около 30 минут. Важно, чтобы огонь был тихим, чтобы сыр расплавился.

Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром

Перед подачей к столу украсила пиццу свежей зеленью. Несладкая, но очень вкусная выпечка готова. 

Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром
Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром
Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром

Можно сделать еще пиццетте - маленькие пиццы по такому же рецепту.

Этот рецепт относится к группе: рецепты пиццы   
Автор: Евгения Е.

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

05.04.2013 Слойки с яблоками и маком из готового теста - рецепт на скорую р...
24.03.2013 Курица, запеченная в рукаве с клюквой, луком и помидорами черри...
23.03.2013 Печеный картофель с салом, сыром и помидорами...
21.03.2013 Куриная голень в сметанном соусе с луком...
20.03.2013 Хлеб из ржаной муки с оливками, сыром и помидорами черри...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Рулетики из ветчины с овощной начинкой и салатными листьями

Заливное из ветчины и овощей

Пиццетте - маленькие пиццы с ветчиной, оливками и сыром

Пицца с салями, луком и помидорами

Горячие бутерброды с колбасой, сыром и овощами

Томатный подлив с сардельками

Комментарии к рецепту:
Айсель
20.03.2013 16:37 [ответить]

Отличная идея! Я вообще люблю украшать еду. Особенно детишки любят есть такие блюда. Пиццу часто оформляю в виде симпатичной "мордашки"

victoria
20.03.2013 18:33 [ответить]

Я тесто делаю так же. А вот начинки люблю чтобы было больше (лук, помидоры, перец). И всегда нарезаю соломкой, а вот такими полосочками ещё не пробовала.

ЕленаТим
20.03.2013 19:46 [ответить]

Очень нравится пицца именно из дрожжевого теста. А ещё я обязательно добавляю в пиццу помидоры.

katrusja-88
20.03.2013 20:38 [ответить]

Пицца - это мое самое любимое блюдо. Простой рецепт, но получается очень вкусно. И презентация блюда оригинальная.

Нина
20.03.2013 21:13 [ответить]

Я всегда сначала тесто в духовке держу, а уже потом начинку - и опять в духовку, уже пока сыр не расплавится.

alexira
20.03.2013 21:28 [ответить]

Не люблю зеленые оливки, поэтому заменила их на черные и добавила для яркости красный перчик. Такое украшение не залежится на столе, спасибо!

Юлия
21.03.2013 19:36 [ответить]

Очень красиво и оригинально выглядит, но я себе не могу представить пиццу без томатного соуса. Зимой пользуюсь магазинным из банки, а летом и осенью просто тушу помидоры со специями и протираю через сито. Как по мне, то томатный вкус в пицце - это классика.

Мария Иванова
22.03.2013 13:20 [ответить]

Теперь мне понятно, почему у пиццы такое необычное название. Но я люблю больше пиццу с мясным фаршем, нежели с ветчиной. Люблю также делать пиццу с "двойным сыром": первый шар кладу на корж, смазанный кетчупом или томатной пастой, а второй поверх начинки.

Julika
26.03.2013 20:01 [ответить]

Хороший рецепт пиццы, везде искала подробное описание приготовления теста для пиццы. А тут все хорошо автор изложил, благодарю.

strena
26.03.2013 20:12 [ответить]

Понравилась идея оформления пиццы в виде цветочка, у ребенка скоро день рождения, думаю приготовить на детский стол маленькие пиццы в виде цветочков и с разными начинками.

Кухарочка
30.03.2013 14:11 [ответить]

Очень вкусно и красиво, сегодня приготовила своим домашним, они в восторге, детям понравилось оригинальное оформление, просят сделать еще, спасибо за идею.

marusya
29.08.2013 15:56 [ответить]

Пробовала готовить по этому рецепту. Пицца вкусная, но я готовила без оливок и как мне показалась пицца суховата получилась. Поэтому я еще соус делала, чтобы сочнее была. Всем понравилось и просили еще. Соус делала болгарский поливала и очень вкусно получается.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Юлия 19.01.2017 в 09:58
Спасибо Вам большое, замечательный рецепт, мне, как начинающему кулинару, на радость пошаговый алгоритм с фотками. Прекрасный сайт!
"Баурсаки по-татарски в сахарном сиропе"

Ланка 19.01.2017 в 09:07
Спасибки большое за рецепт, муж доволен, сказал, что они тают во рту и это что-то... слов нет! рекомендуем!!!
"Ёжики с подливкой в кастрюле"

Оксанчик 18.01.2017 в 18:31
Делаю по рецепту, но тесто не очень поднялось, сейчас вот разделила на 12 небольших частей и накрыла их на противене, оооочень надеюсь, что не выйдут каменные, у меня вот всегда каменное выходит, но я не сдаюсь :) только 1 раз в жизни я пекла на Пасху впервые и вышло тааак клево и вкусно. Отпишусь как вытащу из духовки.
"Булочки с изюмом из дрожжевого теста"

Aseka 18.01.2017 в 17:59
Да и правда очень вкусно получилось!
"Пышные оладьи с яблоками на кефире"

Татьяна 18.01.2017 в 16:22
Вкусный, нежный тортик. Добавила замороженную вишню. Нижний корж почему то получился суховат, плохо пропитался, хотя крема не жалела. Муки добавила меньше на полстакана. Но в общем, вкусно. Буду печь ещё. Спасибо за рецепт.
"Рецепт торта Пинчер с грецкими орехами"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты