Регистрация
Блюда из мяса > - из ветчины, колбасы > Рецепт пиццы с ветчиной и зеленым луком
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4518

Распечатать рецепт

Рецепт пиццы с ветчиной и зеленым луком

Рецепт пиццы с ветчиной и зеленым луком

На каждые выходные у нас в семье установилась новая традиция, а именно готовить пиццу.  Пиццу мы готовим с различными начинками и обычно в каждую пиццу вносим дополнения, поэтому одинаковых пицц у нас делать не получается.

До этого я уже делилась с вами рецептом пиццы с креветками и пиццы с салями, но теперь я делала пиццу с новой начинкой, а именно пиццу с ветчиной, помидорами и зеленым луком.

Скажу сразу, пицца получилась очень вкусной и мне и моей семье очень понравилась, единственное мне показалось, что можно было добавить побольше кетчупа.  

В данной пицце использовался необычный соус для пиццы из майонеза и острого кетчупа, но такое сочетание нисколько не испортило пиццу, а даже наоборот прибавило ей дополнительную  изюминку и остринку. Острый кетчуп я решила попробовать использовать, так как не захотелось попросту идти в магазин.

необходимые ингредиенты

Вкусная пицца с ветчиной, острым соусом и луком

Для того, чтобы приготовить пиццу с ветчиной и зеленым луком мне понадобились следующие ингредиенты:

- ветчина (200 гр.) (по ссылке смотрите подборку блюд из ветчины)

- зеленый лук

- лук репчатый (1 шт.)

- помидор (1 шт.)

- сыр (150 гр.)

- мука

- масло подсолнечное

- соль

- майонез

- кетчуп острый чили

- дрожжи сухие (10 гр.)

высыпите дрожжи

Для начала я приготавливаю тесто для пиццы. В глубокую тарелку наливаю полстакана воды и высыпаю полпакетика дрожжей.

добавьте муки, масло и соль

Далее добавляю пол чайной ложки соли, одну столовую ложку подсолнечного масла и полстакана муки.

перемешайте содержимое

Содержимое перемешиваю и ставлю в теплое место, чтобы образовалась опара.

добавьте муки до полного замеса
Как только тесто подошло, а это происходит через 40 минут, добавляю муки до полного замеса.
Рецепт пиццы с ветчиной и зеленым луком

Теперь подготавливаю все ингредиенты для начинки. 

Нарезаю ветчину небольшими кусочками.

Рецепт пиццы с ветчиной и зеленым луком

Лук репчатый нарезаю полукольцами тонко.

Рецепт пиццы с ветчиной и зеленым луком

Нарезаю также тонко помидор полукольцами.

покрошите зеленый лук

Зеленый лук крошу мелко-мелко.

раскатайте тесто

Далее раскатываю тесто кругом и облепляю его бортиками.

разложитерепчатый лук

Смазываю тесто для пиццы майонезом и кетчупом и раскладываю равномерно нерезаный репчатый лук.

разложите помидоры

Раскладываю помидоры.

разложите ветчину

И раскладываю ветчину.

посыпьте пиццу сыром

Посыпаю пиццу сыром.

запекайте 15 минут

Запекаю при 180 градусах 15 минут.

Рецепт пиццы с ветчиной и зеленым луком

Перед подачей на стол посыпаю пиццу зеленью.

Вот такая вот аппетитная и вкусная пицца с ветчиной у меня получилась в итоге.

Смотрите еще много рецептов с фото, как приготовить пиццу.

Этот рецепт относится к группе: рецепты пиццы   
Автор: graun

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

12.03.2014 Плов из утки с куркумой
26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли...
25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени...
10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах...
03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Пицца с салями, луком и помидорами

Пирог с колбасой и сыром

Салат Московский с копченой колбасой

Рецепт салата Оливье с копченной свиной шейкой и перепелиными яйцами

Пицца из дрожжевого теста с ветчиной, маслинами и сыром

Пиццетте - маленькие пиццы с ветчиной, оливками и сыром

Комментарии к рецепту:
Виолета
16.03.2013 08:59 [ответить]

Рецепт пиццы самый оптимальный, но в качестве начинки можно также использовать мелко рубленные вареные яйца с колбасой.

alexira
16.03.2013 13:33 [ответить]

Великолепный вариант быстрой пиццы. Заготовки из теста замечательно хранятся в морозильнике. Потом можно делать любую начинку.

angOK
16.03.2013 14:06 [ответить]

Обожаю этот рецепт пиццы. Постоянно делаю своим родным, но для быстроты приготовления - использую микроволновку. Быстро и вкусно!

graun
16.03.2013 19:22

Вы меня удивили... как же можно пиццу в микроволновке то запекать?

Радуга
16.03.2013 17:16 [ответить]

Мы тоже очень любим пиццу. Только я готовлю неострую и без майонеза, потому что половина едоков - дети.

jULIA
16.03.2013 19:21 [ответить]

Пицца - слабость нашей семьи, делаем частенько. Только помидоры я кладу в первых рядах, т.к она получается не такая сухая, но это на любителя. И сверху сыра майонезом смазываю, тогда сыр не подгорает.

Ирина
16.03.2013 19:22 [ответить]

Мы очень любим пиццу, но обычно я готовлю ее по другому рецепту. Обязательно приготовлю пиццу с ветчиной и зеленым луком, этот рецепт мне понравился.

Annetta
16.03.2013 19:34 [ответить]

По поводу пиццы я бы посоветовала добавлять в воду или (молоко) сначала сахар и дрожжи, а потом всё остальное.

virtuose
16.03.2013 19:36 [ответить]

Блюдо достаточно быстро готовится и может выручить, когда внезапно нагрянут гости. Правда, лук в пиццу я кладу поджаренным.

Верунчик
16.03.2013 19:43 [ответить]

У меня дети обожают пиццу с ветчиной и сыром. Еще я в нее добавляю порезанную зелень петрушки и укропа, также специи для шашлыка. Вместо кетчупа использую томатную пасту или томат смешанный с майонезом. Запах и вкус прекрасный.

лиса
16.03.2013 19:48 [ответить]

Я делаю начинку не с острым кетчупом, а с простым и смешиваю его с майонезом. лук кольцами сначала пережариваю на маргарине (чтобы масло по пицце не плавало, итак калорийно))) вкус так получается мягче, приятнее. Еще по настроению добавляю солёные огурчики, в небольших количествах. Советую так тоже попробовать!

linalan
16.03.2013 20:13 [ответить]

Замечательный рецепт приготовления пиццы. Только я добавляю курицу и побольше майонеза. Соус использую не острый.

Мария Иванова
16.03.2013 20:57 [ответить]

Обожаю пиццу в принципе, как блюдо. Пробовала ее делать и ветчиной, и с морепродуктами, и с колбасой, и с кусочками мяса. Но на мой вкус лучше всего с фаршем. А в этом рецепте понравилась идея с дольками помидоров вместо кетчупа или томатной пасты

Екатерина
16.03.2013 22:28 [ответить]

Люблю экспериментировать с пиццей, вернее, с тестом для неё. Записала Ваш рецепт, следующую пиццу сделаю по нему, уж очень аппетитно выглядит она на фото!

wladann
16.03.2013 23:55 [ответить]

Никогда не готовила пиццу с луком! Очень меня заинтриговали. Готовую пиццу можно заморозить и затем подавать на завтраки предварительно разогрев ее в микроволновке.

Виолета
17.03.2013 11:15 [ответить]

Я делаю пиццу по такому рецепту, но в качестве начинки добавляю вареное, мелко нарезанное мясо птицы.

ula2809
19.03.2013 15:34 [ответить]

Я в тесто всегда орегано добавляю – так оно становится менее пресным, интересным по вкусовым качествам. Еще бы я в такую пиццу добавила что-то из копченостей и кукурузу.

tsvynda
19.03.2013 18:10 [ответить]

На выходных делали такую пиццу - пальчики оближешь. Зеленый лук придает ей такой весенний аромат, что невозможно оторваться.

анна
19.03.2013 19:27 [ответить]

Я делаю такую пиццу, только еще добавляю грибы. получается очень вкусно и сытно

Маргарита
19.03.2013 19:57 [ответить]

Пробовала такую пиццу - вкуснятина. Но я не люблю вкус лука, поэтому всегда добавляю, вместо обычного, маринованный лук. Это придаёт иной вкус и аромат пицце.
Если кто-то хочет попробовать, то нужно мариновать лук в уксусе 5 минут. А далее всё по этому рецепту. Приятного аппетита!

Юлия
02.08.2013 14:22 [ответить]

Для того, чтобы тесто не липло к рукам при замешивании, нужно его смазать растительным маслом. Это упрощает процесс готовки.

Саида
21.01.2014 07:01 [ответить]

Я всегда кладу в тесто для пиццы сушеный базилик или смесь итальянских трав, также добавляю специи по настроению чили, хмели-сунели, горчицу. Тесто я смазываю после раскатки томатной пастой из стеклянной банки (у нее натуральный состав, без разных вредных добавок). А сыром можно посыпать не сразу, а в конце, тогда он расплавится, но не сгорит.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Ольга 26.03.2017 в 15:04
Сметана действительно делает крем значительно нежнее и Рыжик лучше пропитывается. Только я беру вареную сгущенку и сметаны 1 стакан, а когда взбиваю масло, сметану и сгущенку добавляю маленькими порциями, тогда крем получится однородным.
"Крем из сгущёнки и сливочного масла"

Светлана 26.03.2017 в 14:56
Лёля, сода прекрасно гасится кипятком, почему не знаю. Я достаточно давно применяю такой метод, если вдруг под рукой не оказалась ничего из кислоты. Предпочитаю, обычно, пользоваться для этой цели соком лимона. Но тут рецепт на кислом молоке, сода должна и так погаситься. Я не гашу соду если у меня рецепт на кефире или сметане.
"Оладьи из прокисшего молока (секреты пышных оладьев)"

Светлана 26.03.2017 в 14:51
Я понимаю Ваших деток, как тут утерпеть, если такая вкуснятина без дела в холодильнике скучает :) Я всегда для медовых тортиков делала два крема и мазала ими коржи поочередно. А тут сразу два в одном, удобненько.
"Торт Рыжик"

Irenka885 26.03.2017 в 14:26
Можно ли для теста сначала растопить масло, а потом добавить сахар, чтобы он не подгорел, пока масло будет таять?
"Торт Рыжик"

Татьяна 26.03.2017 в 13:58
Делала такой же тортик, получился очень вкусный, только я в тесто для коржей добавляла 3 яйца чтобы коржи были более желтоватого оттенка. Крем делала тоже другой, вместо сметанного сделала заварной! Отличный рецептик, попробую ещё сделать как у вас, с сметанным кремом!
"Торт Рыжик"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты