Регистрация
Блюда из мяса > - из ветчины, колбасы > Кукурузные лепешки с колбасой и оливками
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4344

Распечатать рецепт

Кукурузные лепешки с колбасой и оливками

Кукурузные лепешки с колбасой и оливками

Кукурузные лепешки с колбасой и оливками – интересный вид несладкой выпечки, которую можно испечь буквально за один час.

Сначала нужно определиться с продуктами, которые вы будете использовать, а затем уже изучить рецепт. Сразу стоит оговориться, что лучше всего для данного рецепта подходит именно кефир, но если его нет, то можно заменить горячим молоком или водой.
высыпать кукурузную муку

Пошаговый рецепт приготовления кукурузных лепешек с колбасой и оливками

Ингредиенты


кукурузная мука – 3 ст. ложки,
пшеничная мука – 7 ст. ложек,
манная крупа – 2 ст. ложки,
соль – по вкусу,
яйцо куриное – 1 шт.,
сахар – 2 ч. ложки,
вода (кефир или молоко) – ½ стакана,
колбаса (молочная) – 50 грамм,
оливки – 6-7 шт.

Рецепт приготовления лепешек из кукурузной муки и манной крупы с колбасной начинкой:

Сначала я засыпала кукурузную муку в глубокую миску.
засыпать муку

Потом засыпала пшеничную муку.

засыпать манную крупу

И засыпала манную крупу.

разбить яйцо

Все хорошо перемешала, чтобы сухая смесь была однородной. Затем вбила куриное яйцо.

посолить

Добавила соль по вкусу.


посахарить

Добавила сахарный песок.

влила горячую воду

Хорошо перемешала. Добавила горячую воду. Но лучше залить кефир. Снова хорошо перемешала. Оставила на 15 минут.

замесить тесто

И добавляя пшеничную муку постепенно, замесила тесто.

порезать колбасу

Колбасу нарезала кубиками.

порезать оливки

Оливки нарезала кубиками.

перемешать начинку

Соединила оливки с колбасой и перемешала.

раскатать круг

Тесто разделила на две части. Каждую раскатала тонко, чтобы получился круг.

положить начинку на тесто

Затем выложила начинку с одной стороны.

свернуть круг и придавить вилкой

Затем свернула круг пополам и аккуратно обработала края вилкой, чтобы начинка оставалась внутри во время выпечки.

выпекать кукурузные лепешки в духовке

Выложила лепешки на противень, с мазанный маслом, и выпекала примерно 30-35 минут при температуре 165-175 градусов.

Кукурузные лепешки с колбасой и оливками
Кукурузные лепешки с колбасой и оливками
Кукурузные лепешки с колбасой и оливками

Смотрите также, как готовится заварное тесто для чебуреков.

Этот рецепт относится к группе: рецепты пирогов   
Автор: Евгения Е.

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

05.04.2013 Слойки с яблоками и маком из готового теста - рецепт на скорую р...
24.03.2013 Курица, запеченная в рукаве с клюквой, луком и помидорами черри...
23.03.2013 Печеный картофель с салом, сыром и помидорами...
21.03.2013 Куриная голень в сметанном соусе с луком...
20.03.2013 Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Легкий новогодний салат с карбонатом, колбасным сыром, яйцами и приправой от бастурмы

Пиццетте - маленькие пиццы с ветчиной, оливками и сыром

Цветочки из колбасы и теста - рецепт интересной выпечки

Окрошка на майонезе с лимонной кислотой

Салат с яичными рулетиками

Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром

Комментарии к рецепту:
Elena27
14.03.2013 15:04 [ответить]

Очень быстро приготовила. Муж очень любит когда еще сыр добавляешь и белые грибы, можно еще сметану добавить.

madam Kok
14.03.2013 16:21 [ответить]

Интересный рецепт, вы не добавляете в тесто соду или дрожжи, масло или маргарин, тесто не очень суховатое?

Дина
14.03.2013 19:35 [ответить]

Рецепт интересный, но мне думается, если в начинку добавить немного твердого сыра, она станет однородной и не будет высыпаться из готового изделия.
Хотелось бы уточнить: чувствуется ли запах колбасы?

yusjka133
14.03.2013 20:09 [ответить]

Очень понравился рецепт. Готовила похожие лепешки, но только вместо кукурузной муки брала рисовую. И начинку, мне кажется, надо сделать более сочной - можно сыр добавить, а можно вообще вместо колбасы взять грибы, потушенные в сливках или сметане, или куриное мясо.

Верунчик
15.03.2013 19:35 [ответить]

Эти кукурузные лепешки, что-то между закрытой пиццей и чебуреками. Очень аппетитно выглядят. Хотелось узнать, лепешку (тесто) не становятся твердыми после остывания?

Анастасия
19.03.2013 20:07 [ответить]

Я пшеничную муку заменила на ржаную. Получилось очень интересное сочетание круп. И вместо зеленых оливок кладу черные, просто люблю больше.

Valenta
08.04.2013 20:06 [ответить]

Если у меня остается какая-нибудь не съеденная каша, то я на другой день делаю на ее основе блинчики. Добавляю муку, яйцо и жарю. Теперь попробую на основе кукурузной каши сделать лепешки по вашему рецепту.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Игорь 10.12.2016 в 01:18
Чтобы не мучиться с пергаментом, переворачиваем вверх дном противень, и на нём сразу раскатываем тесто. Далее все операции по классике: проколы+обрезка (тарелкой или другой посудой). И не нужно мучиться. Быстро-эффективно и практично.
"Торт Наполеон классический в домашних условиях"

Анюта 08.12.2016 в 15:19
Я это тесто выкладываю на всю сковородку, шкварочки с лучком и сверху еще тесто. Жарится дольше, но пирог выходит обалденный.
"Дрожжевые оладьи на воде"

Вячеслав 07.12.2016 в 05:13
Имею кило нечищенных кальмаров. Пошёл их чистить по методу "Машки". О результате сообщу.
"Кальмары жареные с луком"

Ирина 06.12.2016 в 21:58
Скажите, а можно из этого теста пельмени заморозить, р. масло в составе позволит это сделать?
"Постное тесто для вареников и пельменей"

Ольга 06.12.2016 в 16:33
Спасибо за полезные дополнения!
"Кекс Столичный с изюмом"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты