Распечатать рецепт

Кукурузные лепешки с колбасой и оливками

Кукурузные лепешки с колбасой и оливками – интересный вид несладкой выпечки, которую можно испечь буквально за один час. Сначала нужно определиться с продуктами, которые вы будете использовать, а затем уже изучить рецепт. Сразу стоит оговориться, что лучше всего для данного рецепта подходит именно кефир, но если его нет, то можно заменить горячим молоком или водой. Пошаговый рецепт приготовления кукурузных лепешек с колбасой и оливками Ингредиенты кукурузная мука – 3 ст. ложки, пшеничная мука – 7 ст. ложек, манная крупа – 2 ст. ложки, соль – по вкусу, яйцо куриное – 1 шт., сахар – 2 ч. ложки, вода (кефир или молоко) – ½ стакана, колбаса (молочная) – 50 грамм, оливки – 6-7 шт. Рецепт приготовления лепешек из кукурузной муки и манной крупы с колбасной начинкой: Сначала я засыпала кукурузную муку в глубокую миску. Потом засыпала пшеничную муку. И засыпала манную крупу. Все хорошо перемешала, чтобы сухая смесь была однородной. Затем вбила куриное яйцо. Добавила соль по вкусу. Добавила сахарный песок. Хорошо перемешала. Добавила горячую воду. Но лучше залить кефир. Снова хорошо перемешала. Оставила на 15 минут. И добавляя пшеничную муку постепенно, замесила тесто. Колбасу нарезала кубиками. Оливки нарезала кубиками. Соединила оливки с колбасой и перемешала. Тесто разделила на две части. Каждую раскатала тонко, чтобы получился круг. Затем выложила начинку с одной стороны. Затем свернула круг пополам и аккуратно обработала края вилкой, чтобы начинка оставалась внутри во время выпечки. Выложила лепешки на противень, с мазанный маслом, и выпекала примерно 30-35 минут при температуре 165-175 градусов. Смотрите также, как готовится заварное тесто для чебуреков. Этот рецепт относится к группе: рецепты пирогов    Нравится Автор: Евгения Е. Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное Распечатать рецепт Последние рецепты автора 05.04.2013 Слойки с яблоками и маком из готового теста - рецепт на скорую р... 24.03.2013 Курица, запеченная в рукаве с клюквой, луком и помидорами черри... 23.03.2013 Печеный картофель с салом, сыром и помидорами... 21.03.2013 Куриная голень в сметанном соусе с луком... 20.03.2013 Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Окрошка на майонезе с лимонной кислотой Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром Горячие бутерброды с колбасой, сыром и овощами Белый суп с сыром Трижды три - каждого компонента по три вида Заливное из курицы с клюквой и ветчиной, рецепт с фото Пицца Валентинка в форме сердца с ветчиной и картошкой Комментарии к рецепту: Elena27 14.03.2013 15:04 [ответить] Очень быстро приготовила. Муж очень любит когда еще сыр добавляешь и белые грибы, можно еще сметану добавить. madam Kok 14.03.2013 16:21 [ответить] Интересный рецепт, вы не добавляете в тесто соду или дрожжи, масло или маргарин, тесто не очень суховатое? Дина 14.03.2013 19:35 [ответить] Рецепт интересный, но мне думается, если в начинку добавить немного твердого сыра, она станет однородной и не будет высыпаться из готового изделия. Хотелось бы уточнить: чувствуется ли запах колбасы? yusjka133 14.03.2013 20:09 [ответить] Очень понравился рецепт. Готовила похожие лепешки, но только вместо кукурузной муки брала рисовую. И начинку, мне кажется, надо сделать более сочной - можно сыр добавить, а можно вообще вместо колбасы взять грибы, потушенные в сливках или сметане, или куриное мясо. Верунчик 15.03.2013 19:35 [ответить] Эти кукурузные лепешки, что-то между закрытой пиццей и чебуреками. Очень аппетитно выглядят. Хотелось узнать, лепешку (тесто) не становятся твердыми после остывания? Анастасия 19.03.2013 20:07 [ответить] Я пшеничную муку заменила на ржаную. Получилось очень интересное сочетание круп. И вместо зеленых оливок кладу черные, просто люблю больше. Valenta 08.04.2013 20:06 [ответить] Если у меня остается какая-нибудь не съеденная каша, то я на другой день делаю на ее основе блинчики. Добавляю муку, яйцо и жарю. Теперь попробую на основе кукурузной каши сделать лепешки по вашему рецепту. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.