Регистрация
Блюда из овощей > - из помидоров > Тюльпаны из помидоров, фаршированные - рецепт на 8 марта
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 1121

Распечатать рецепт

Тюльпаны из помидоров, фаршированные - рецепт на 8 марта

Тюльпаны из помидоров, фаршированные - рецепт на 8 марта

Марина недавно нас удивила простой и очень красивой идей подачи салата на 8 марта в виде цветочков. Она делала их из половинок помидоров, я решила попробовать сделать букет тюльпанов из целых помидоров. 

Получилось не плохо, даже и правда похоже на тюльпаны. Такая закуска делается очень быстро и просто, не смотря на кажущуюся сложность. Подавать можно на 8 марта или просто на день рождения или любой праздничный стол, гости оценят в любом случае.

приготовить 7 помидоров

Рецепт приготовления тюльпанов из фаршированных помидоров

Для букета тюльпанов мне понадобилось 7 помидоров, лучше брать вытянутые и небольшого размера.

надрезать помидор на лепестки

Для того, чтобы сделать лепестки тюльпана помидор надо разрезать, начиная с верхушки, смотрите как на фото - у меня получилось по 6 лепестков.

Надрезы надо делать не до конца, но больше, чем середина.

удалить мякоть помидоров
Тюльпаны из помидоров, фаршированные - рецепт на 8 марта

Мякоть помидора удалила. Честно говоря думала, что на том этапе может возникнуть какая-то сложность, ну мало ли.. вдруг помидор начнет рваться-ломаться или мякоть будет плохо извлекаться, но ничего подобного, все легко и просто.

Мякоть вытаскивала руками и потом в некоторых местах подрезала ножом.

отварить креветки

Далее вопрос в начинке. По идее можно начинить такие помидоры любым салатом или просто чесноком с сыром, но так как я делала креветочных лебедей,то в ход пошел салат  с креветками.

Для этого отварила и почистила креветки.

ингредиенты для начинки

Потерла сыр, чеснок, порубила мелко укроп, порезала креветки и заправила начинку майонезом.

фаршированные помидоры

Получившейся массой нафаршировала помидоры - будущие тюльпаны, делать это лучше чайной ложкой.

готовый букет тюльпанов из помидоров

А дальше их осталось только выложить на блюде в форме букета, украсить перьями зеленого лука и можно подавать съедобные Тюльпаны на праздничный стол.

Тюльпаны из помидоров, фаршированные - рецепт на 8 марта
Тюльпаны из помидоров, фаршированные - рецепт на 8 марта
Тюльпаны из помидоров, фаршированные - рецепт на 8 марта
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

23.10.2014 Медовик с вареной сгущенкой и маслом...
23.10.2014 Изумрудные шарики - салат закуска с селедкой, картошкой, сыром, ...
23.10.2014 Печенье Румяные щечки с яблоками
14.10.2014 Песочное печенье с манкой
14.10.2014 Салат с икрой минтая (картошка, горошек, яйцо)...

Фото пользователей к рецептам

Голосов: 11

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Мясо жареное с помидорами и зеленью

Начиненные помидоры сыром и зеленью

Ассорти с черри, огурцами, болгарским перцем - маринованные на скорую руку

Закуска Букет из помидор и творога – праздничный рецепт на 8 Марта

Омлет с черемшой и помидорами

Салат с тунцом и помидорами

Комментарии к рецепту:
olga.tihomirova
11.03.2013 17:59 [ответить]

Вкусно, оригинально и очень красиво! Возьму на заметку!
Я делаю по этому принципу другие цветы - каллы. Нужно взять любую начинку (я делаю просто - сыр, чеснок, вареные яйца, зелень, майонез) и завернуть её в пластики плавленого сыра (например, для гамбургеров или классический). В серединку вставляю кусочек болгарского перца для еще большего сходства с цветком.

Екатерина Витина
17.03.2013 19:39

Ага, встречались фото в интернете, тоже очень красиво, надо будет попробовать приготовить.

Айсель
11.03.2013 18:37 [ответить]

Я вам скажу, основа из помидор выглядит настолько красочно, что наполнять ее можно любым салатом. Да хоть традиционными столичным или куриным! Праздничное настроение обеспечено в любом случае!

Виолета
11.03.2013 18:55 [ответить]

Рецепт очень праздничный и вкусный, я делала такие цветы к столу на 8 - ое марта в этом году, но еще добавила мелко нарезанный бекон.

Iprit
11.03.2013 19:15 [ответить]

Внешне смотрится выше всех похвал, да и на вкус не сомневаюсь большинству понравится, браво аплодирую стоя!

Анастасия
11.03.2013 19:35 [ответить]

Красиво то как! А ведь начинка вообще любая может быть, главное чтобы с помидорами сочеталась. Да хоть просто колбасы, сыра и фасоли смешать с соусом и в них.

Виталина
12.03.2013 01:27 [ответить]

Конечно же, это красиво. В принципе, можно начинить помидоры любым салатом по вкусу. Я вот креветки не ем, поэтому такой салат мне бы не подошел. Но самой идеей воспользоваться стоит.

Леонидовна
12.03.2013 09:07 [ответить]

Я таким образом делаю горячую закуску. Все так же, только внутрь мясное ассорти, а сверху тертый сыр и ненадолго в духовой шкаф.

Alberta
12.03.2013 16:43 [ответить]

Очень красиво и очень нежно! Настоящие тюльпаны получились!
Думаю, начинка тут уже дело вкуса, в помидорки можно любой салат положить, и даже сделать букетики с разной начинкой.

Дина
12.03.2013 18:09 [ответить]

У этого блюда есть один существенный недостаток, точнее, даже два. Во-первых, требуется много места, а во-вторых — трудно решиться разрушить такую красоту!

okana
12.03.2013 19:37 [ответить]

Я сама так делаю и просто обожаю с разными начинками. Но вот так букет не оформляла, да и думаю, что это лишнее. Ведь в этом случае лук никто есть не будет, а будут уплетать одни помидоры. А я не люблю, когда на тарелке что-нибудь остается.

Лена 227
13.03.2013 20:21 [ответить]

Как говориться все гениальное просто. Очень крутое оформление. Я тоже делаю разную начинку, но нам больше всего нравится с варенной грудкой, сыром твердым, яйцами варенными, чесноком и все заправить майонезом.

Ксения13
14.03.2013 18:21 [ответить]

Какие красивые тюльпанчики, даже не отличишь от настоящих! А в сочетании с такой великолепной начинкой... Вкусно...

ANET
15.03.2013 15:49 [ответить]

Я видела уже фото подобных тюльпанов, но тоже все боялась к ним подступиться, казалось, что блюдо слишком сложное, а смотрю на ваши фото и кажется совсем наоборот - так просто и красиво!

Kafz012
06.09.2013 13:31 [ответить]

Сама готовила фаршированные помидоры не раз, применяла разную начинку, но такого оформления нигде не видела, очень красиво. Восхищаюсь фантазиям наших женщин, молодец!

Symlenne
20.09.2013 14:00 [ответить]

У меня на каждый праздник на столе обязательно должно быть блюдо-изюминка. На крещение сына изюминка найдена. Буду делать с сыром, чесноком и майонезом. Главное, не забыть потом фото сделать.

Екатерина Витина
20.09.2013 17:10

Если сделаете фото, будет вообще супер!

Symlenne
23.09.2013 13:34 [ответить]

Ну что ж, фото добавила. По итогу могу сказать следующее: помидорки все же должны быть "дамские пальчики", тогда смотрится эффектнее. Мои тюльпаны все время норовили перевернуться. Но с ними тарелки опустели в первую очередь)))) Причем оказалось, что они удобно помещаются сразу в рот. Муж похвалил :) Думаю, и дальше буду так делать, только выкладывать круглые помидоры буду лепестками вверх и на салатных листьях.

Тутси
12.11.2013 11:17 [ответить]

Как-то ранее я пропустила это Ваше блюдо, а теперь ломаю голову, как не забыть к следующему 8 Марта его повторить. Планирую сделать несколько начинок. Уже предвкушаю!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Катя 31.10.2014 в 14:42
Спасибо за рецепт, все просто и понятно. Пойду готовить!
"Плов из утки с куркумой"

Екатерина Витина 31.10.2014 в 11:27
В духовке выпекаю при 180 градусах.
"Шоколадный бисквит на кипятке в мультиварке"

Светлана 31.10.2014 в 10:07
Екатерина, скажите, пожалуйста, в духовке вы на какой температуре выпекаете? На низкой или на высокой?
"Шоколадный бисквит на кипятке в мультиварке"

Екатерина Витина 31.10.2014 в 08:12
Зато по фото можно сориентироваться :) Лук маринуется в майонезе вместе с картошкой и морковкой.
"Как приготовить куриную голень в духовке"

Гала 31.10.2014 в 00:57
Дважды перечитала рецепт приготовления, но не нашла применения лука репчатого, хотя в ингредиентах он присутствует!
"Как приготовить куриную голень в духовке"

Активные посетители моего кулинарного блога и комментаторы могут получить бумажную открытку по почте от меня. Кликайте на фото

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить

А у вас детки готовят? Мои сегодня меня завтраком порадовали

Вы тоже до сих пор думаете, что печь хлеб - это очень сложно?


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях

Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты