Кофе очень популярен во всем мире, но в каждой стране есть свои особенности кофейной церемонии и вкусовые предпочтения сограждан. От
места к месту чашка кофе будет отличаться неповторимыми условиями подачи и вкусом. Кстати, законодателем «кофейной моды» в Москве была и
остается сеть уютных кофеен «Шоколадница», её сайт - https://shoko.ru/.
Япония
Это одна из самых дорогих для проживания стран, поэтому не удивляйтесь, если за чашечку кофе Вы выложите до пятидесяти долларов. Часть
стоимости кофе просто покрывает аренду того места, в котором расположено кафе. Японцы не отслеживают акции на кофемашины, да и покупать их
они особенно не стремятся. Им скорее по душе быстрорастворимый напиток, который за пару минут подарит чувство бодрости и даст силы для
продолжения плодотворного рабочего дня. На оживленных улицах города везде стоят аппараты для кофе – достаточно бросить монетку, чтобы
получить растворимый кофе. К тому же японцы не очень любят крепкие напитки сильной обжарки наподобие эспрессо. Они отдают свое
предпочтение мягким видам – кофе со сливками или карамельным сиропом. Несмотря на это, Япония – это единственная страна, в которой
официально есть день кофе (1 октября), что говорит о глубоком уважении этого народа к кофейной культуре.
Италия
Кофе в Италии – не просто ценнейший напиток, это стиль и образ жизни. Каждый истинный итальянец выпивает в среднем около шести чашек кофе
в день, хотя это во многом зависит от его состояния здоровья и возраста. Итальянцы известны своей любовью к эспрессо. Они обычно пьют
небольшие порции кофе в кафе или барах, стоя за стойкой. Также популярными кофейными напитками в Италии являются капуччино и латте.
Австрия
Австрийцы считают кофе естественным атрибутом собственной жизни. Первая кофейня открылась в Австрии в 1863 году и сразу приобрела
огромную популярность. Что уж говорить о знаменитых Венских кафе, ради которых съезжаются туристы со всего мира. В кафе действительно есть
на что посмотреть – комнаты с мраморными столами и высокими потолками и среди всего этого великолепия вам, как изысканному гурману, подают
чашку свежего кофе – ради такого стоит отправиться в Вену. Самое интересное – у каждого жителя страны имеется свое любимое кафе – это
своеобразная традиция любителей эспрессо.
Турция
Турецкий кофе — это плотный и ароматный напиток, приготовленный на турке или в медной джезве. Он обычно подается в маленькой финке без
добавления молока.
Франция
Во Франции популярным кофейным напитком является кафе-о-ле (Café au lait) — эспрессо с добавлением горячего молока. Также известен
французский кофейный ритуал "петит дежене", когда люди пьют чашку кофе вместе с круассаном или другой выпечкой.
Вьетнам
Во Вьетнаме популярен кофе по-вьетнамски, который приготавливают, аналогично турецкому кофе, с использованием фильтра. Он подается со
сгущенным молоком и может быть горячим или со льдом.
Австралия
В Австралии популярным напитком является лонг-блэк, который состоит из двойной порции эспрессо, разбавленной горячей водой. Также
распространены популярные кофейни и традиция "кафе на ходу" — когда люди берут кофейные напитки с собой в специальных стаканчиках.
Кофе – один из излюбленных напитков любой нации, поэтому можно бесконечно говорить о пристрастиях каждого народа к этому бодрящему
напитку. Как и с чем бы его ни пили – с ликером, бальзамом, сиропом или даже со льдом – все это свидетельствует о тех теплых чувствах,
которые он вызывает в сердцах многих людей, за что и славится как «лекарство для души».
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
