Регистрация
Блюда из рыбы > - из креветок > Закуска Лебеди - из креветок в помидорах - праздничный рецепт
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4702

Распечатать рецепт

Закуска Лебеди - из креветок в помидорах - праздничный рецепт

Закуска Лебеди - из креветок в помидорах - праздничный рецепт

Попалась мне на глаза как-то интересная картинка оформления салата в половинках помидоров в виде лебедей.

Даша уже показывала, как из креветок получается красивое сердечко в салате Валентинка, а я удивилась, что насколько правдоподобным получается шея и клюв лебедя, если сделать ее из креветок.

В холодильнике завалялось пол килограмма креветок, плюс захотелось порукодельничать поэтому за сегодня у меня получилось аж три праздничных салата (закусок) - начну с креветочных лебедей в помидорах.

вынуть мякоть из помидоров

Рецепт приготовления закуски в помидорах в виде Лебедей

Для этой праздничной закуски вам потребуются помидоры, креветки, чеснок, сыр, укроп и майонез.

Помидоры разрезала на две половинки и убрала мякоть.

приготовить креветки

Разморозила креветки.

почистить креветки

Креветки отварила в соленой воде и почистила. Обратите внимание, что для лебединой шеи потребуется несколько креветок, у которых аккуратно отделен хвостик.

В основном он отрывается, но надо постараться сохранить его у части креветок, так как без него наш лебедь получится без клюва.

приготовить ингредиенты для начинки

Натерла сыр на мелкой терке

На ней же натерла 4 зубчика чеснока

Мелко порезала укроп

Покрошила креветки

Все это заправила майонезом и перемешала.

нафаршировать половинки помидоров

Полученным салатом начинила половинки помидоров.

положить сверху креветку

Салат накладываем немного с горкой, потом в нее вставила креветку, получилась шея лебедя с клювом.

готовые лебеди в помидорах
Закуска Лебеди - из креветок в помидорах - праздничный рецепт
Закуска Лебеди - из креветок в помидорах - праздничный рецепт

Вот такая у меня получилась лебединая стая - вполне можно было подавать на праздничный стол.

Закуска Лебеди - из креветок в помидорах - праздничный рецепт
Закуска Лебеди - из креветок в помидорах - праздничный рецепт
Закуска Лебеди - из креветок в помидорах - праздничный рецепт
Закуска Лебеди - из креветок в помидорах - праздничный рецепт

Показала готовое блюдо из креветок мужу, спросила на кого похоже? Он долго думал и так и не догадался, я расстроилась, как так, ведь похоже же на лебедя!

Оказалось, что его смутил красный помидор - красных лебедей же не бывает. Так у меня и родилась идея сделать белых лебедей в яйце - рецепт смотрите по ссылке - лебеди из креветок дубль два :)

Этот рецепт относится к группе: рецепты салатов   рецепты закусок   День Святого Валентина   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Салат слоями - креветки, икра, яйца, картошка, крабовые палочки

Пицца с креветками и помидорами

Мидии жареные в соевом соусе с чесноком

Креветки в томатном соусе с чесноком и болгарским перцем

Креветки в панировочных сухарях

Салат из креветок с кукурузой и помидорами (сыр, огурцы, яйца)

Комментарии к рецепту:
Swetlana
11.03.2013 17:49 [ответить]

Очень красивое оформление блюда. Меня ваши лебеди впечатлили. Возьму на заметку, приготовлю как-нибудь на праздник.

наташенька
11.03.2013 21:17 [ответить]

Хорошая идея для оформления салатов. Жаль, праздники закончились. Надо будет обязательно повторить.

wladann
11.03.2013 22:11 [ответить]

Получился танец маленьких лебедей! Вот только я бы попробовала креветки обмазать майонезом, чтобы они стали белыми. Фарш для наполнения помидоров чрезвычайно меня заинтересовал.

alexira
12.03.2013 03:41 [ответить]

Спасибо вашему мужу, благодаря ему мы увидели два шикарных новых блюда. Очень понравился ваш рецепт, правда тело моих лебедей из крабовых палочек, но тоже очень вкусно.

angOK
12.03.2013 08:05 [ответить]

А мне интересно с каким блюдом можно подавать такой вкусненький салат, чтобы все сочеталось?

Елена
15.03.2013 19:33 [ответить]

Думаю, что к такому салату подойдет отварной рис. А еще можно подать с отварной цветной капустой.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты