Распечатать рецепт

Закуска Лебеди - из креветок в помидорах - праздничный рецепт

Попалась мне на глаза как-то интересная картинка оформления салата в половинках помидоров в виде лебедей. Даша уже показывала, как из креветок получается красивое сердечко в салате Валентинка, а я удивилась, что насколько правдоподобным получается шея и клюв лебедя, если сделать ее из креветок. В холодильнике завалялось пол килограмма креветок, плюс захотелось порукодельничать поэтому за сегодня у меня получилось аж три праздничных салата (закусок) - начну с креветочных лебедей в помидорах. Рецепт приготовления закуски в помидорах в виде Лебедей Для этой праздничной закуски вам потребуются помидоры, креветки, чеснок, сыр, укроп и майонез. Помидоры разрезала на две половинки и убрала мякоть. Разморозила креветки. Креветки отварила в соленой воде и почистила. Обратите внимание, что для лебединой шеи потребуется несколько креветок, у которых аккуратно отделен хвостик. В основном он отрывается, но надо постараться сохранить его у части креветок, так как без него наш лебедь получится без клюва. Натерла сыр на мелкой терке На ней же натерла 4 зубчика чеснока Мелко порезала укроп Покрошила креветки Все это заправила майонезом и перемешала. Полученным салатом начинила половинки помидоров. Салат накладываем немного с горкой, потом в нее вставила креветку, получилась шея лебедя с клювом. Вот такая у меня получилась лебединая стая - вполне можно было подавать на праздничный стол. Показала готовое блюдо из креветок мужу, спросила на кого похоже? Он долго думал и так и не догадался, я расстроилась, как так, ведь похоже же на лебедя! Оказалось, что его смутил красный помидор - красных лебедей же не бывает. Так у меня и родилась идея сделать белых лебедей в яйце - рецепт смотрите по ссылке - лебеди из креветок дубль два :) Этот рецепт относится к группе: День Святого Валентина   рецепты закусок   рецепты салатов    Нравится Автор: Екатерина Витина Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 11 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные 27.06.2017 Блины без молока 27.03.2017 Пирожное с бананом 27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой 27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Пицца с креветками и помидорами Салат с креветками, икрой и листьями салата Креветки в панировочных сухарях Салат с креветками и жареными грибами Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой Плов с мидиями Комментарии к рецепту: Swetlana 11.03.2013 17:49 [ответить] Очень красивое оформление блюда. Меня ваши лебеди впечатлили. Возьму на заметку, приготовлю как-нибудь на праздник. наташенька 11.03.2013 21:17 [ответить] Хорошая идея для оформления салатов. Жаль, праздники закончились. Надо будет обязательно повторить. wladann 11.03.2013 22:11 [ответить] Получился танец маленьких лебедей! Вот только я бы попробовала креветки обмазать майонезом, чтобы они стали белыми. Фарш для наполнения помидоров чрезвычайно меня заинтересовал. alexira 12.03.2013 03:41 [ответить] Спасибо вашему мужу, благодаря ему мы увидели два шикарных новых блюда. Очень понравился ваш рецепт, правда тело моих лебедей из крабовых палочек, но тоже очень вкусно. angOK 12.03.2013 08:05 [ответить] А мне интересно с каким блюдом можно подавать такой вкусненький салат, чтобы все сочеталось? Елена 15.03.2013 19:33 [ответить] Думаю, что к такому салату подойдет отварной рис. А еще можно подать с отварной цветной капустой. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.