Регистрация
Блюда из овощей > - из фасоли, гороха > Рецепт куриной печени с фасолью
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4471

Распечатать рецепт

Рецепт куриной печени с фасолью

Рецепт куриной печени с фасолью

Предлагаю вам рецепт вкусного и сытного блюда – куриную печень с фасолью. Приготовить это блюдо очень просто, оно не требует особых навыков в кулинарии или каких- то сложных ингредиентов.  

Данные продукты отлично сочетаются и гармонируют друг с другом. Оба они являются диетическими, несмотря на насыщенный вкус, и хорошо усваиваются организмом.

Фасоль богата разнообразными витаминами и микроэлементами, но основным ее достоинством является то, что она на 75 процентов состоит из белка, который легко усваивается. Поэтому ее можно ставить в один ряд с мясом и рыбой.

порезать печень на кусочки

Жареная куриная печень с фасолью

Для приготовления печени курицы с консервированной фасолью необходимо взять следующие ингредиенты:

печень куриная – 500 гр.;
фасоль, консервированная в томатном соусе – 1 банка;
лук репчатый – 2 шт.;
морковь – 1шт.;
соль, перец черный молотый – по вкусу;
масло растительное – для жарки.

Приготовление рецепта куриной печени с фасолью по шагам:

Печень мою, удаляю жилы и пленку, и нарезаю небольшими кусочками.
почистить лук и морковку

Лук и морковь очищаю от кожуры.

порезать лук

Затем измельчаю лук.

порезать морковку

А морковь нарезаю крупной соломкой.

обжарить лук и морковку

На сковороде с растительным маслом обжариваю лук и морковь до золотистого цвета.

выложить куриную печень

Далее добавляю печенку курицы.

посолить, поперчить

Перемешиваю и обжариваю вместе до готовности печени. В конце приготовления добавляю соль и черный перец.

добавить фасоль

К готовой печени добавляю консервированную фасоль в томатном соусе.

перемешать и потушить

Перемешиваю и тушу все несколько минут.

готовая куриная печень

Куриная печень с фасолью готова! 

Ее можно употреблять в горячем виде, как основное блюдо, или же в холодном как салат. Дополнить печень с фасолью можно свежими или консервированными овощами или овощными салатами. 

Приятного аппетита!
Рецепт куриной печени с фасолью

Смотрите также, как приготовить куриную печень с цветной капустой.

Автор: ANET

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

05.04.2013 Винегрет - классический рецепт
04.04.2013 Пасхальный кулич в духовке, как приготовить вкусно и быстро...
19.03.2013 Кексы Груша в шоколаде - выпекаем в духовке в формочках...
19.03.2013 Шоколадный фондан
14.03.2013 Рецепт торта Брауни с грецкими орехами...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Гороховый суп с яйцом

Как приготовить гороховый суп с копченой щековиной

Рецепт чечевичного супа с сосисками

Куриная голень с фасолью

Куриные тефтели с консервированной фасолью

Салат из стручковой фасоли с курицей

Комментарии к рецепту:
madam Kok
11.03.2013 16:54 [ответить]

Мои домочадцы любят блюда из печени птицы, а мне нравится фасоль, так что ваш рецепт объединит наши кулинарные пристрастия.

Леонидовна
11.03.2013 18:46 [ответить]

Рецепт хороший, только я добавляю в блюда из печени еще и соленый или маринованный огурчик - поверьте, получается очень вкусно.

Алина
11.03.2013 19:24 [ответить]

А всегда в куриную печень в конце приготовления добавляю сметану, получается очень нежно и конечно же, вкусно!

Ольга79
11.03.2013 19:25 [ответить]

Я обычно готовлю куриную печенку с кисло-сладким соусом, тоже получается очень вкусно. А фасоль обычно с говядиной в остром соусе. Надо будет попробовать сделать по вашему рецепту.

Дина
11.03.2013 20:37 [ответить]

Куриная печень слишком хороша, чтобы ее портить консервированной фасолью. Попробуйте по моему рецепту:
зеленую стручковую фасоль (замороженную, у нас ее в достатке) или консервированный зеленый горошек, только нужно брать салатный, совсем молодой. Конечно, в этом случае блюдо получится менее сытным.

Roksana
12.03.2013 13:45 [ответить]

Получатся очень полезное, богатое на белки блюдо. Обязательно приготовлю для своих детей.

Мария Иванова
12.03.2013 16:20 [ответить]

Очень интересный рецепт, терпеть не могу печень, но она очень полезная. Надо будет попробовать так приготовить. А то до этого все мои познания в области приготовления печени заканчивались на жарке печени в кляре

Эльмира
12.03.2013 20:29 [ответить]

Люблю готовить блюда из курицы. Всегда стараюсь найти что-нибудь вкусненькое! М-ммм! Куриная печень с фасолью! Пальчики оближешь! Не думала, что так вкусно. А я еще добавила парочку помидоров! Спасибо!

Erna
13.03.2013 20:33 [ответить]

Совсем недавно готовила блюдо из куриной печени, только фасоль использовала стручковую (в заморозке), а томатный соус добавляла в процессе обжаривания. Получилось вкусно, но попробую обязательно и по Вашему рецепту.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Екатерина Витина 22.02.2017 в 07:08
Совершенно верно по поводу клейстера, спасибо за отзыв!
"Заварные блины на воде с дырочками"

Анна 21.02.2017 в 23:54
Сегодня приготовила. Супер! Только 2 яйца положила вместо 3х. На качестве блинов не отразилось. Спасибо за идею с крышкой. Для тех, у кого клейстер получается - читайте внимательно рецепт. Сначала добавлять нужно стакан ТЕПЛОЙ (можно даже комнатной температуры) воды. А потом уже добавлять кипяток, в этом случае тесто как раз и получается нежным и эластичным. Автору спасибо, и с Масленицей!
"Заварные блины на воде с дырочками"

Марианна 21.02.2017 в 22:22
Спасибо за отличный рецепт! Он меня очень выручил, так как у ребёнка аллергия на молочные продукты и яичный желток . Все сделала по рецепту, только не добавляла желтки и соду! Огромное спасибо ещё раз!
"Заварные блины на воде с дырочками"

All.Vlmn 21.02.2017 в 17:33
Спасибо большое за рецепт, готовлю хорошо, но блины не получались никогда... но именно по Вашему рецепту - все отлично!! Спасибо огромное!
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Milla 20.02.2017 в 23:15
Завтра приготовлю по вашему рецепту, отпишусь и расскажу вкусовые качества которые получатся.
"Картошка с чесноком в духовке (лодочки в мундире)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты