Регистрация
Блюда из птицы > - из курицы > Хрустящая курица в аэрогриле с панировочными сухарями
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4338

Распечатать рецепт

Хрустящая курица в аэрогриле с панировочными сухарями

Хрустящая курица в аэрогриле с панировочными сухарями

На эти выходные я решила приготовить вкусную, хрустящую запеченную курочку в аэрогриле. Такую курицу можно готовить не только на выходные, но и на праздничные дни, так как выглядит она очень аппетитно и если её украсить еще лимоном, то она сразу становится праздничным блюдом.

До того, как у нас в семье появилась аэрогрильяжница мы запекали курицу в рукаве (по ссылке рецепт в сметанном соусе). Не могу сказать, что мясо, запеченное в духовке получается менее вкусным, но в аэрогриле мне нравится больше. 

Многие запекают курицу с картофелем, и даже я иногда так делаю, но если честно сказать, то мне больше нравится запекать курицу с овощами.

С овощами курица получается намного интересней и вкусней. В этом же рецепте не будет ни картофеля, ни овощей, но курица все равно будет вкусной и хрустящей за счет панировочных сухарей.

необходимые ингредиенты:

Рецепт приготовления курицы с хрустящей корочкой в аэрогриле

Для того, чтобы приготовить  эту хрустящую и аппетитную курочку в аэрогриле мне понадобились следующие ингредиенты:

- курица (1,5 кг.)

- панировочные сухари

- соль

- перец острый молотый, чили

- укроп сушеный, можно использовать и любую другую сушеную зелень

- перец черный молотый

- лимон

- чеснок (1 головка)

поместите курицу в кастрюлю

На начальном этапе я промыла курицу под проточной водой. Курицу покупала не замороженную специально, так как вкус у неё в процессе готовке получается намного приятней, да и выглядит она тогда аппетитней.

На следующем этапе я наливаю в большую кастрюлю воду и укладываю туда курицу.

нарежьте лимон

Нарезаю лимон.

добавьте в воду лимон

В воду кидаю нарезанный лимон и отставляю курицу на 1 час. Этим действием можно убрать нежелательный запах, а также сделать курицу более нежной.

очистите чеснок

Очищаю чеснок от шелухи.

пропустите чеснок через чеснокодавку

И пропускаю его через чеснокодавку. Больше половины одной головки чеснока пойдет на внутреннюю часть курицы, а оставшаяся уйдет на внешнюю сторону.

смешайте приправа

Далее на свой вкус смешиваю панировочные сухари, перец чили, черный перец и укроп.

посолите и смажьте приправами курицу

Курицу выкладываю на тарелку и солю снаружи и внутри.

В завершении смазываю курицу приправами и чесноком.

запекайте курицу с двух сторон

В аэрогриле запекаю курицу в течение 1 часа и 30 минут с обеих сторон.

Хрустящая курица в аэрогриле с панировочными сухарями

Вот такая вот запеченная и румяная курица у меня получилась в итоге.

Хрустящая курица в аэрогриле с панировочными сухарями

Готовить её очень просто, а главное вкус у нее особенный, благодаря выбранным приправам и панировочным сухарям.

Хрустящая курица в аэрогриле с панировочными сухарями
Автор: graun

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

12.03.2014 Плов из утки с куркумой
26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли...
25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени...
10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах...
03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Рецепт куриного рулета в пакете от сока (тетрапаке)

Куриные голени в духовке с картошкой (куриные чупа-чупсы)

Куриные желудочки в мультиварке

Чахохбили из курицы - вкусная, семейная традиция

Курица с грибами, запеченная в духовке в кефире

Куриная печень, сердечки с луком и соусом чили

Комментарии к рецепту:
Elena27
11.03.2013 14:40 [ответить]

Я в аэрогриле обычно готовлю курицу не добавляя ни чего. Только соль, перец. Получается очень вкусно и диетически. Можно на дно положить картофель, он впитает жир от курицы, получается с гарниром.

wladann
11.03.2013 17:07 [ответить]

Для курицы прекрасным гарниром является рис, он впитает жир и обретет непревзойденный вкус. Однако мне больше нравится курочка, приготовленная в микроволновке, без хрустящей корочки.

Катюшка
11.03.2013 19:18 [ответить]

Готовлю часто курицу в аэрогриле - муж без мяса никуда. Буду пробовать ваш рецепт, но как по мне, многовато приправ, я обычно использую только перец и соль, немного карри или же куркумы для цвета, перед этим курочку смазываю сметанкой, она тогда нежнее получается.
При температуре в 215 градусов запекаю ее тоже где-то полтора часа - расходится курочка за пару дней. А вопросик можно? У вас курочка домашняя, верно понимаю? Ее ведь немного дольше готовить или я не права?

graun
11.03.2013 20:09

Я это не замечала, всегда в среднем 1,5 часа готовлю

Oksana12
11.03.2013 19:27 [ответить]

Готовила курицу по данному рецепту. Получилась очень вкусная. Всем родным очень понравилась.

Анна
11.03.2013 19:37 [ответить]

Я приготовила курицу с картофелем, картофель получился хрустящим и очень вкусным. А курица сочная и жирненькая.

Мария
11.03.2013 19:42 [ответить]

Я бы здесь не добавляла сухарей, поскольку приготовленная таким способом курица и так получается суховатой. Но, как говорят: "На вкус и цвет..."

tata
11.03.2013 22:21 [ответить]

А я рекомендую Вам при жарке куры в аэрогриле, добавить на дно чаши светлое пиво: получается очень вкусно и очень нежно

alexira
12.03.2013 11:50 [ответить]

Никогда не пробовала готовить курицу с добавлением сухарей, попробую для начала на ножках. Обычно готовлю курицу, смазывая ее обычной домашней аджикой - получается очень вкусно и также с корочкой.

Мария Иванова
12.03.2013 17:57 [ответить]

Очень симпатичная и аппетитная корочка. Я для сочности обмазываю курочку майонезно-сметанным соусом, шкурка не так выжаривается

Тимонина
16.03.2013 19:59 [ответить]

Я готовлю такую курицу на каждое застолье. Правда выпекаю её в духовке. Для румяной и вкусной корочки обмазываю курицу смесью из соевого соуса и меда получается очень вкусно. По желании можно взбрызнуть немного лимоном.

Valenta
19.03.2013 20:00 [ответить]

Я в аэрогриле часто готовлю куриные крылышки или окорочка. Сначала в отдельной миске посыпаю их солью и специями. Затем поливаю растительным маслом и все перемешиваю. Выкладываю на решетку и выставляю 220 градусов и время на 20 минут. Жду появления золотистой и хрустящей корочки!

gerberka
02.10.2013 14:08 [ответить]

Вчера праздновали день рождения мужа и я приготовила курочку по данному рецепту. Правда аэрогриля у нас в хозяйстве не имеется, но она идеально получилась и в духовке. Очень пикантная и хрустящая корочка. Важно вовремя вытащить из выключенной духовке, иначе корочка будет как тряпочка. А на гарнир можно картошечку, также приготовленную в духовке

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Вячеслав 07.12.2016 в 05:13
Имею кило нечищенных кальмаров. Пошёл их чистить по методу "Машки". О результате сообщу.
"Кальмары жареные с луком"

Ирина 06.12.2016 в 21:58
Скажите, а можно из этого теста пельмени заморозить, р. масло в составе позволит это сделать?
"Постное тесто для вареников и пельменей"

Ольга 06.12.2016 в 16:33
Спасибо за полезные дополнения!
"Кекс Столичный с изюмом"

Олечка 06.12.2016 в 12:24
Сделала печенье. Сахара положила даже чуть больше, чем в рецепте. Практически не сладко. Расстроилась...
"Печенье Капельки (песочное на крахмале)"

Екатерина Витина 06.12.2016 в 04:45
Надеюсь, вам понравится! Вариаций сладостей из этого набора продуктов очень много, можно решки добавить вместо кокосовой стружки, можно мелкие шарики скатать - будут конфетки.
"Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты