Регистрация
Все метки > рецепты печенья > Рецепт печенья из творога
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4879

Распечатать рецепт

Рецепт печенья из творога

Рецепт печенья из творога

Творог можно использовать для создания самых разнообразных соленых и сладких блюд, но особенно хорошо его аромат раскрывается в выпечке. Если вам надоели привычные творожные запеканки и вы хотите приготовить из творога что-то оригинальное, испеките домашнее творожное печенье, которое оценит вся ваша семья. Такое печенье идеально подойдет к чаепитию или может стать питательным вариантом завтрака для всей семьи.

Не секрет, что творог очень полезен для организма, ведь в нем содержится много кальция, витаминов и легкоусвояемого белка. Творог хорошо насыщает и при этом не ведет к набору лишнего веса, поэтому диетологи рекомендуют употреблять его ежедневно. Особенно важно ввести творог в ежедневный рацион детей, так как он способствует укреплению и развитию костной ткани, а также обеспечивает нормальное функционирование нервной системы. Но накормить творогом детей чаще всего довольно сложно, поэтому можно готовить из него разнообразные десерты, которые каждый ребенок будет есть с удовольствием.

Предлагаем вашему вниманию рецепт простого, но очень вкусного творожно-лимонного печенья, которое получается не только необычайно ароматным, но и полезным. Для его изготовления, кроме ингридиентов, вам будет нужен кондитерский мешок.

Для приготовления печенья из творога с лимоном вам понадобится:

  • Творог – 100 гр;
  • Коричневый сахар – 50 гр;
  • Мука – 100 гр;
  • Сливочное масло – 50 гр;
  • Яичный желток – 1 шт;
  • Мед – 10 гр;
  • Ванилин – 1 щепотка;
  • Разрыхлитель теста – 1 ч. л;
  • Лимон – 1/2 шт;
  • Сахарная пудра – 50 гр.

1. В чашу блендера положите творог, яичный желток, ванилин и коричневый сахар.

2. Сливочное масло растопите и немного остудите.

3. Влейте в чашу блендера растопленное сливочное масло, а также жидкий мед.

4. Взбейте блендером творожную смесь до однородности.

5. Лимон тщательно промойте и обсушите.

6. Снимите с половины лимона цедру и натрите на мелкую терку.

7. Из мякоти половины лимона выдавите сок.

8. Положите в творожную смесь разрыхлитель теста, муку и цедру лимона. Замесите руками мягкое тесто.

9. Из получившегося теста скатайте длинную колбаску, которую разделите на 16 равных частей.

10. Из каждого кусочка теста скатайте небольшой шарик и положите на застеленный пергаментной бумагой противень для запекания.

11. Поставьте противень с печеньем в разогретую до 190 градусов духовку и запекайте до золотистого цвета, приблизительно 15 минут.

12. Получившееся творожно-лимонное печенье полностью остудите и переложите на блюдо.

13. В небольшой емкости смешайте сахарную пудру и одну столовую ложку лимонного сока. Перемешайте до однородности. Глазурь должна быть густой, но текучей.

14. Переложите сахарную глазурь в кондитерский мешок и нанесите ее на остывшее печенье.

15. Готовое печенье из творога с лимоном подавайте к чаю.

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Печенье из творожного теста

Печенье из мясорубки с майонезом

Рассыпчатое печенье на водке

Самое вкусное печенье с яблоками

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Екатерина Витина 12.07.2018 в 02:53
Попробуйте еще сладкие помидоры, они вообще обалденные, у меня рецепт есть.
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Екатерина Витина 12.07.2018 в 02:53
Ну не знаю, а магазинное печенье вы едите, думаете там сливочное масло высшего сорта? Тот же самый маргарин только самый дешевый, майонез - это растительное масло и яйца (ничего страшного), сахар, водка (для хруста, в чак-чак тоже добавляют).
"Рассыпчатое печенье на водке"

lagodinka 11.07.2018 в 15:24
Два года назад,я писала здесь комент. Тогда я была не зарегистрирована и подписалась как ТАМАРА. Мой отзыв написан 10.12.2016. Теперь я пишу отзыв уже с благодарностью! Огурцы изумительные! Очень вкусные! Спасибо автору!!!!!!!!!!!!!!!!!
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Sie 08.07.2018 в 10:04
Майонез, маргарин, сахар, водка... без лишнего лукавства - стошнило. Даже бы не попробовала, уже не говоря о том, чтобы готовить такое.
"Рассыпчатое печенье на водке"

Анна 07.07.2018 в 22:10
Супер вкусные блинчики получились, нежные такие. Спасибо вам за рецепт!
"Блины на йогурте - дырчатые и ажурные"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты