Вафельный торт с вареной сгущенкой и
орехами готовится на раз, два, три, очень вкусный, а для меня он всегда
является воспоминанием из детства. У нас в семье чаще делали два торта –
вафельный и муравейник. Последний обычно делался только по большим праздникам,
а вот вафельный мама могла приготовить и в воскресенье. Ведь создать
кондитерский шедевр можно всего за полчаса (при условии, что сгущенка уже
сварена). А если времени на приготовление нет, то всегда можно воспользоваться заказом в интернет-магазине. И в этом случае весьма полезны
промокоды на скидку, которые можно найти здесь https://newsomsk.ru/news/61522/promokod__neotemleme_atribut_dlya_internet_pokupok/
Если решили приготовить тортик самостоятельно, то понадобятся следующие Ингредиенты:
— вафельный корж;
— сгущенка (2 банки);
— плитка молочного шоколада;
— фундук (100 грамм);
— грецкие орехи (100 грамм).
Кто-то умудряется делать такой тортик с
одной банкой сгущенки, но я всегда беру две, чтобы вафельные коржи как следует
пропитались. Тогда кусочки торта в буквальном смысле будут таять в во рту.
Еще один принципиальный вопрос – сгущенка
я всегда варю сам, а не покупаю уже готовую в магазине. Магазинная меня еще ни
разу не устраивала. Варить нужно около двух часов – тогда сгущенка станет
коричневой, но не сильно густой и ее можно будет легко размазывать по коржам.
Грецкие орехи нужно растолочь (я это
делаю с помощью скалки), а фундук порезать на половинки.
Шоколад натираем на терке, но я тру его
непосредственно на готовый торт, чтобы он не успел растаять.
Итак, сгущенка сварилась, а все
ингредиенты у нас подготовлены. Берем коржи и начинаем один за другим густо
смазывать их вареной сгущенкой.
Если у вас много толченых орехов, то в
один из слоев можно их добавить.
Коржи соединяем друг с другом, а когда
последний из них (верхушка торта) обмазан сгущенкой, щедро посыпаем его грецкими
орехами.
Далее можно дать волю фантазии и с
помощью тертого шоколада и половинок фундука выложить какую угодно композицию.
Готовый торт поставьте в холодильник,
чтобы коржи как следует пропитались вареной сгущенкой. Пару часов будет
достаточно
Приятного аппетита!
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
