Регистрация
Ваши рецепты и Мой блог > Рецепты в историях от читателей > Топ-5 ошибок хранения картофеля
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4874

Распечатать рецепт

Топ-5 ошибок хранения картофеля

Топ-5 ошибок хранения картофеля

Пожалуй, картофель – самая распространенная культура в мире. Выращивать ее просто, она не требуют специфического ухода, долго хранится и применяется очень часто

Пожалуй, картофель – самая распространенная культура в мире. Выращивать ее просто, она не требуют специфического ухода, долго хранится и применяется очень часто. Не зря ее именуют вторым хлебом. Без картофеля не обходится ни один стол в семье. Дополнительная информация доступна по ссылке www.urozhajnayagryadka.ru

Нередки случаи, когда урожай получился хорошим и добротным, он убран на хранение, а весной случается неприятный казус – все культура сгнила, испортилась, стала вялой. Очевидно, были допущены какие-то ошибки, которые и привели к таким последствиям.

Ошибка 1. Сорт

Несмотря на то, что картофель – корнеплод, есть такие сорта, у которых низкий срок хранения. Выбирать сорт, исходя из внешнего вида и урожайности, не обращая внимания на длительность хранения, чревато потерей урожая в будущем. Даже если предоставить культуре идеальные условия хранения, долго она не пролежит.

Ошибка 2. Пренебрежение качеством

Чтобы картофель сохранился долго, он должен быть должного качества. При сортировке рекомендуется убирать вялые, маленькие, гнилые, поврежденные корнеплоды и оставлять только лучшие. Помимо того, что картофель низкого качества не переживет зиму, он начнет портить здоровые корнеплоды.

Ошибка 3. Хранение с другими овощами

Картофель и морковь – корнеплоды, но хранить их вместе нельзя. Нужно заранее позаботиться о месте, где он будет храниться. Единственный корнеплод, с которым картофель может уживаться – свекла. Свеклу складывают поверх клубней, она впитывает лишнюю влагу и предотвращает загнивание.

Ошибка 4. Отсутствие подготовки

Просто положить клубни в темное и холодное место недостаточно. Картофель требует своих условий хранения. Помещение не должно быть влажным и с плесенью, желательно не открывать его постоянно. Если нет специального помещения и приходится хранить культуру на балконе, нужно тщательно закрывать мешки и контролировать окружающую температуру. При отрицательных температурах картофель перемерзнет.

Ошибка 5. Дополнительная сортировка

Перед тем как поместить картофель в хранилище, его чистят (при необходимости), отбирают хорошие корнеплоды, очищают от лишнего мусора и складывают. Нельзя постоянно перебирать его в хранилище. Лишние телодвижения только портят все. Незначительное повреждение может привести к загниванию не только одного корнеплода, но и всего урожая в целом.

Как видно, ошибки при хранении картофеля глупейшие. Но при этом каждый дачник хотя бы раз их совершал.

Автор: admin

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.11.2021 Особенности протезирования зубов на Селигерской...
25.11.2021 Виды самогонных аппаратов
21.11.2021 Фермерское мясо с доставкой на дом
21.11.2021 Необычные и вкусные продукты как основа съедобных подарков...
21.11.2021 Чай с мятой: особенности и нюансы

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Какие креветки лучше покупать?

Доставка еды в Симферополе

Для чего нужна вытяжка на кухне

Каталог Амвей - полный спектр товаров для дома, здоровья и красоты

Курсы косметолога онлайн: что необходимо знать начинающим?

Применение крафт-пакетов

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Екатерина Витина 12.07.2018 в 02:53
Попробуйте еще сладкие помидоры, они вообще обалденные, у меня рецепт есть.
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Екатерина Витина 12.07.2018 в 02:53
Ну не знаю, а магазинное печенье вы едите, думаете там сливочное масло высшего сорта? Тот же самый маргарин только самый дешевый, майонез - это растительное масло и яйца (ничего страшного), сахар, водка (для хруста, в чак-чак тоже добавляют).
"Рассыпчатое печенье на водке"

lagodinka 11.07.2018 в 15:24
Два года назад,я писала здесь комент. Тогда я была не зарегистрирована и подписалась как ТАМАРА. Мой отзыв написан 10.12.2016. Теперь я пишу отзыв уже с благодарностью! Огурцы изумительные! Очень вкусные! Спасибо автору!!!!!!!!!!!!!!!!!
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Sie 08.07.2018 в 10:04
Майонез, маргарин, сахар, водка... без лишнего лукавства - стошнило. Даже бы не попробовала, уже не говоря о том, чтобы готовить такое.
"Рассыпчатое печенье на водке"

Анна 07.07.2018 в 22:10
Супер вкусные блинчики получились, нежные такие. Спасибо вам за рецепт!
"Блины на йогурте - дырчатые и ажурные"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты