Регистрация
Ваши рецепты и Мой блог > Рецепты в историях от читателей > 10 лучших рецептов блюд из свинины
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4888

Распечатать рецепт

10 лучших рецептов блюд из свинины

10 лучших рецептов блюд из свинины

Какие блюда можно приготовить из свинины? Что такое поркетта? Как готовится мучкалица?
10 лучших рецептов блюд из свинины
На данный момент диетологи и специалисты по ЗОЖу утверждают, что мясо свинины – это не самый полезный продукт, ведь оно очень жирное. А если подумать с другой стороны, то качество свиного мяса намного лучше, чем у другого скота, ведь если правильно откормить свинью, мясо будет очень полезным и вообще не жирным. В общем, из свинины можно приготовить очень много разнообразных блюд. Рецепт свинины маринованной в сметане в духовке есть на сайте mypetrovich.ru.
10 лучших рецептов блюд из свинины

Лучшие рецепты

Мясо свинины можно считать самым полезным и вкусным, именно по этому блюда на его основе получаются необычными и очень вкусными.

  • Мучкалица – в Белграде готовят вкусную еду, после неё остаются очень яркие впечатления, так вот одним из этих блюд является мучкалица. Мучкалица – свиное мясо, которое тушиться с овощами. Появление данного рецепта очень необычное, так как шеф-повар Сибири решил сделать из оставшегося шашлыка необычное блюдо, которое теперь все называют мучкалицей. Такое блюдо можно приготовить как на грили, так и на сковороде.
  • Поркетта – данное блюдо первый раз приготовили в Италии, оно представляет собой большой рулет, изготовленный из куска свинины. Данный рулет набивают печенью, жиром, укропом, а ещё можно добавить немного кожи, после чего его необходимо обжарить на вертеле.
  • Свинина в глазури из мёда – такое блюдо имеет очень необычное сочетание, но оно на столько вкусное, что превзойдет остальные блюда. В его состав входит: глазурь пикантная, нежное мясо и лук карамелизованный.
  • Голубцы из Китая – многие считают, что голубцы были придуманы в России, но это не совсем так, такое блюдо было впервые приготовлено в Китае. Но все мы привыкли считать, что такая еда более русская и домашняя, но все же стоит обдумать этот факт, ведь у каждого народа на нашей планете в рацион питания входят голубцы. Но стоит отметить, что русские люди готовят такое блюдо совершенно по другому.

Для начала нужно приготовить нежный и не жирный фарш, а затем отварить его на пару, а начинкой у нас станет великолепный соус, который замечательно подойдёт к этому блюду.

  • Свинина с соусом из овощей – идею данного блюда разработали, когда появились чугунные сковородки, ведь на них было очень удобно контролировать нагрев. А состав данного эколапа очень прост, не нужно подбирать специальные ингредиенты, стоит всего лишь обратить внимание на термообработку продуктов.
  • Шницель из свиного мяса – если вдруг вы узнаете в ресторане Австралии или Германии, то стоит обратить внимание на данное блюдо. Для приготовления шницеля мясо тонко отбивают, а после начинают его жарить, добавляя в него лимон и петрушку. Шницель считается очень простым блюдом в приготовлении, но всё же в нём есть и свои тонкости.
  • Свиная шея с соусом – шею можно считать самой вкусной частью, ведь это мясо самое нежное и мягкое, а самое главное, что сало, которое находиться в шее быстро тает в процессе приготовления. Запекать свиную шею нужно в горшке из глины, потому что так оно получиться сочнее. Даже новички в кулинарии смогут приготовить такое блюдо, ведь оно очень простое.
  • Террин – данное блюдо впервые приготовили во Франции, оно получилось настолько вкусным, что может вызвать даже привыкание. В состав террин входят как фрукты, так и овощи. Ингредиенты такого блюда настолько просты, поэтому оно очень похоже на деревенское.
  • Рёбрышки в духовке – такое блюдо больше подходит для отдыха, ведь есть его нужно с пивом. Рёбрышки получаются очень нужными и с приятным ароматом.
  • Стейк – такое блюдо имеет самое высокое звание, ведь оно очень вкусное и красивое. Но чтобы ваше блюдо получилось вкусным, нужно знать несколько секретов, с помощью которых мясо станет сочным и нежным.

Все выше перечисленные блюда входят в десятку лучших. Вы обязательно должны попробовать каждый из них!

Приятного аппетита!

Автор: admin

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.04.2024 Икра – выбор ценителей
28.04.2024 Как правильно выбрать живую ель к Новому году?...
19.04.2024 Зерновой кофе: всё, что нужно знать для идеального выбора...
01.04.2024 Капуста тушеная с курицей: 10 простых шагов в рецепте и готово...
22.03.2024 Оригинальные подарочные букеты: креативные идеи для особых случа...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Качественные овощи и фрукты

Как выбрать тарелки и прочую посуду?

Польза масла конопли

Какой фильтр установить для эффективной очистки воды

Ресторан «Суши Мастер» в Лазаревском - вкус Японии в каждом доме

Торты на заказ по хорошей цене

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Светлана 28.04.2013 в 13:05
Очень вкусно. Мясо получается мягким и сочным. Ананас такой уникальный вкус придает. Оливки можно не добавлять.
"Как приготовить мясо с ананасами и оливками (жарим на сковороде)"

Таьяна 28.04.2013 в 12:53
Тушеная картошка с мясом – это классическое блюдо нашей семьи. Только я его готовлю чуть-чуть не так. Мясо я сначала обжариваю на сковороде до румяной корочки. Затем кладу его в кастрюлю и засыпаю картофелем. Все это заливаю кипяченой водой. А морковь пережариваю вместе с луком и томатом. Зажарку высыпаю в подтушенный картофель с мясом и дотушиваю все вместе.
"Тушеная картошка с мясом (свининой)"

Bourne 28.04.2013 в 12:34
С детства очень люблю оладьи из кабачков, особенно со сметаной, этот рецепт тоже очень понравился, Чили придает особый пикантный вкус оладушкам.
"Оладьи из кабачков с чили"

Erna 28.04.2013 в 12:29
Я заменила свежие дрожжи сухими, тесто тоже хорошо поднялось. Веночки даже без цветной посыпки получились красивые и вкусные.
"Пасхальная выпечка - веночки с белковой глазурью"

светик 28.04.2013 в 12:23
Суп получится намного вкуснее, если взять не свиное мясо, а мясо говядины или телятины.
"Суп с макаронами в виде бантиков"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты