Регистрация
Ваши рецепты и Мой блог > Рецепты в историях от читателей > Хотите форшмак?
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4864

Распечатать рецепт

Хотите форшмак?

Хотите форшмак?

Форшмак! Отличный рецепт вкусной холодной закуски из сельди, яиц и сливочного масла с добавлением яблока.
Хотите форшмак?

Что нужно знать о кошерной кухне

В религиозном течении иудаизм царят строгие требования, которые катаются не только основ веры, но и даже питания. Существует такое понятие, как кашруту - ряд правил, касаемых того, как употреблять те или иные продукты, о которых более подробно рассказывает Тора. К соблюдению этих требований относятся очень строго. Форшмак ну очень вкусный, а приготовить его - очень легко и просто. Но зато форшмак с яблоком из селедки, приготовленный тетей Фаиной, явно выигрывал по сравнению с обычной селедкой. Выражаясь языком современных обывательских терминов, можно сказать, что форшмак – это «замазка» для бутербродов. Из данной статьи вы узнаете как приготовить еврейское блюдо Форшмак.

Форшмак царский

Для начала приготовления нужно три рябчика или куропатки по две штуки, или же одну тетерку. Потом необходимо четыреста грамм сливочного масла, пятьдесят грамм шпика, а также 5 шампиньонов. Добавить немного соли и перца, по своему вкусу. В начале филе жаренного рябчика, куропатки или тетерки натереть на терке, а также можно пропустить по несколько раз через мясорубку.

Форшмак как закуска к пиву

Если в выходной или не выходной день захотелось плотно посидеть с друзьями и выпить пива, обсуждая, например, футбол или бокс, советуем сначала озаботиться закуской. К пиву, конечно, напрашивается что-то рыбное. Если на сложное блюдо у вас нет времени или сил, или просто не очень дружите с плитой - приготовьте форшмак.

Еврейское блюдо Форшмак - идеальная закуска

Форшмак (в переводе с идиша “предвкушение”) является одним из самых известных блюд советско-еврейской кухни и идеально подходит для фуршета с закусками. Изначально форшмак представлял собой холодную закуску, приготовленную из мелко нарезанной соленой рыбы или мяса. Но в России он известен, как паштет из соленой сельди, смешанный с другими ингредиентами. Есть два классических способа его подачи: на ломтик ржаного хлеба или в качестве начинки для вареных яиц.

Автор: admin

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

12.08.2020 ЦВЕТЫ ОТ ФЛОРИДИУМ — НЕЗАБЫВАЕМЫЙ ПОДАРОК НА ПРАЗДНИК...
12.08.2020 Выбираем кофемолку для полупрофессиональной кофемашины...
12.08.2020 БАД Thyroid Energy – залог эффективного функционирования щитовид...
06.08.2020 Как выбрать качественную говядину
02.08.2020 Пекарня Пирогов

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Шоколад, шоколадные конфеты в Москве от фабрики

Этот сладкий аромат ванили…

Активный отдых на велосипеде

Женские шапки и как их выбрать

Вы хоть раз спрашивали у своего мужчины, что он по-настоящему любит?

Доставка еды и обедов в Екатеринбурге

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Екатерина Витина 12.07.2018 в 02:53
Попробуйте еще сладкие помидоры, они вообще обалденные, у меня рецепт есть.
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Екатерина Витина 12.07.2018 в 02:53
Ну не знаю, а магазинное печенье вы едите, думаете там сливочное масло высшего сорта? Тот же самый маргарин только самый дешевый, майонез - это растительное масло и яйца (ничего страшного), сахар, водка (для хруста, в чак-чак тоже добавляют).
"Рассыпчатое печенье на водке"

lagodinka 11.07.2018 в 15:24
Два года назад,я писала здесь комент. Тогда я была не зарегистрирована и подписалась как ТАМАРА. Мой отзыв написан 10.12.2016. Теперь я пишу отзыв уже с благодарностью! Огурцы изумительные! Очень вкусные! Спасибо автору!!!!!!!!!!!!!!!!!
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Sie 08.07.2018 в 10:04
Майонез, маргарин, сахар, водка... без лишнего лукавства - стошнило. Даже бы не попробовала, уже не говоря о том, чтобы готовить такое.
"Рассыпчатое печенье на водке"

Анна 07.07.2018 в 22:10
Супер вкусные блинчики получились, нежные такие. Спасибо вам за рецепт!
"Блины на йогурте - дырчатые и ажурные"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты