Вода — источник жизни и молодости. В последнее время она стала культом для приверженцев здорового питания, спортивного образа жизни, а также людей, стремящихся держать свой вес под контролем. Однако не всякая вода реально полезна и безопасна.
Узнаем лучшие марки природных питьевых вод. Природных — значит добытых из источников, имеющих естественный минеральный состав. Питьевых — значит предназначенных для ежедневного потребления, не лечебных.
За основу возьмем исследования «Росконтроля» и телепередачи «Теория заговора» Первого канала.
Мнение «Теории заговора»
Программа «Теория заговора» часто рассказывает о воде и проводит лабораторные анализы проб. В частности, в выпуске под названием «Что мы пьем летом?» выбирали самые полезные минералки без газа, фасованные по бутылкам 0,5 литра. Те из них, где кальция и магния больше, были признаны лидерами. Перечислим лучшие:
1) «Сенежская» (кальций 63 мг/м3, магний 19,9);
2) «Черноголовка» (кальций 48 мг/м3, магний 13,2);
3) «Пилигрим» (кальций 18,4 мг/м3, магний 4,4).
Эти и не вошедшие в наш рейтинг воды были признаны безопасными.
Статьи «Росконтроля»
На сайте известного всем «Росконтроля» есть много статей, написанных по результатам исследований. Обратимся к двум из них.
«Что пить будем»
В исследовании принимали участие 7 образцов бутилированной воды. Назовем лидеров лабораторных изысканий:
1) «Архыз» — 84 балла;
2) Nestle Pure Life — 73 балла;
3) «Сенежская» — 72 балла.
Отдельным пунктом отметили питьевую ценность прошедших анализы образцов. Самый высокий балл получила «Сенежская», что говорит о наибольшем содержании в ней макро- и микроэлементов. Занявший первое место по общему зачету «Архыз» полезным считают с большой натяжкой, ведь в нем мало фтора.
«Что нужно знать о питьевой воде в бутылках?»
В исследовании приняли участие негазированные минеральные воды, фасованные по 1,5-литровым ПЭТ-бутылкам. Лидерами стали:
1) «Сенежская» — 82 балла;
2) «ВкусВилл» — 81 балл;
3) «Святой Источник» — 79 баллов.
«Архыз», признанный лидером в предыдущей статье, в этом исследовании стал последним. Причина проигрыша — подозрение в ненатуральности продукта. Количество хлоридов превышено в 2 раза, чем установлено для официального архызского источника.
«Минеральная вода — лечит или калечит?»
Интересное исследование описано в статье «Минеральная вода — лечит или калечит?», опубликованной от имени «Росконтроля». Рассматривали 11 образцов минеральной воды. Ученые выявили подделки, контрафактную продукцию и радиоактивную. Например, «Ессентуки №4» оказались чересчур минерализованными и несоответствующими ГОСТу. То есть в лабораторию попала подделка, такая вода не подходит для ежедневного потребления ввиду высокого содержания минералов и соли. «Новотерская целебная» известна содержанием кремния. В образце, попавшем в руки исследователей, этого вещества было в 1,5 раза меньше должного. Вода «Боржоми», купленная в «Азбуке вкуса», признана контрафактом. Показатели альфа-активности у «Нарзана» и «Славяновской» превышены в 3 раза, эти образцы можно назвать радиоактивными. Нарекания вызвали «Архыз» и «Святой источник». В «Сенежской» отметили высокое содержание фтора, что говорит о реальной пользе продукта. Лидером стала вода «Д», которая изготавливается для сети магазинов «Дикси».
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
