В национальной религиозной культуре, которая переросла в иудаизм сегодня, пьянство было важным аспектом всех важных церемониальных случаев - от празднования обрезания восьмидневного мальчика до поджаривания души умершего и между свадьба, прибытие и отъезд каждой субботы и праздника, и, действительно, любое празднование. Таким образом, употребление алкоголя стало неотъемлемой частью строгого уважения к святости или важности этого события в той степени, в которой чрезмерное употребление алкоголя и его наливание явно были бы неуместными и не одобрялись. Пьянство затем стало культурно-негативным, отвергнутым поведением и, как правило, исчезло из еврейских общин., В современных условиях употребление алкоголя находилось под эффективным социальным контролем, и результатом стал кажущийся парадокс , очаровывающий современных исследователей социокультурных явлений, что некоторые народы с очень высокой долей пьющих будут демонстрировать относительно низкий уровень алкоголизма и других связанных с алкоголем проблемы. Сегодня выгодно можно купить спиртовые дрожжи в Алматы для домашнего самогоноварения.
Другой вид религиозного контроля был принят позже (в 7 веке) в Ислам :Коран (Коран) просто осудил вино, и в результате был эффективный запрет везде, где преобладали набожные последователи Мухаммеда в Аравии и других странах. Подобный процесс произошел примерно через 1000 лет в Европе после Реформации, а затем и в Соединенных Штатах, когда ряд христианских сект- аскетов , опираясь на свою идеологию в Библии , сделали воздержание фундаментальным принципом.
В ранних обществах алкогольные напитки имели многократное использование. Во-первых, они имели важное питательное значение. Во-вторых, они были лучшим лекарством от некоторых болезней и особенно для облегчения боли. (В любом случае, пациент, которому давали рецепт на пиво или вино, с указанием пить его свободно, скорее всего, чувствовал себя лучше независимо от того, влияли ли различные ингредиенты на его болезнь.) Кроме того, они способствовалирелигиозный экстаз и общение с мистическими сверхъестественными силами, которые, как думали, управляли племенной и индивидуальной судьбой. Они позволили периодическое социальное веселье и личное веселье участников, таким образом также служа посредником народного отдыха. Помогая уменьшить напряжение, страхи и озабоченность безопасностью, алкоголь может уменьшить, а также стимулировать побуждение к агрессивным или опасным действиям.
Точно так же, как употребление алкоголя способствует опасному и беспрепятственному сексу и вождению за счет уменьшения беспокойства незнакомцев и страха наказания, оно также способствует мирным ассоциациям и коммерческим или церемониальным отношениям. В людях с чрезвычайными обязанностями, таких как вожди, шаманы и медики, алкоголь помогал смягчать личные тревоги и напряженность, связанные с этими исключительными ролями. В некоторых случаях формализованный общественный переворот может способствовать ослаблению межличностных агрессий и допускает вмешательство словесной или даже физической вражды в семье или клановой группе, которая в противном случае была бы запрещена нравами сплоченного небольшого общества. Любые оскорбления и раны, нанесенные во время дискордантной интерлюдии, можно легко простить, обвиняя их в безответственности, вызванной алкоголем. При таких обстоятельствах пьянство может быть одобрено или даже быть обязательным и все же выполнять интегративную социальную функцию. Короче говоря, наиболее общий эффект алкоголя, предложенный его весьма двусмысленным использованием, кажется, как способствующий изменению настроения в любом желаемом направлении.
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
