Регистрация
Ваши рецепты и Мой блог > Рецепты в историях от читателей > Самые популярные современные пирожные: из чего они?
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4869

Распечатать рецепт

Самые популярные современные пирожные: из чего они?

Самые популярные современные пирожные: из чего они?

Купите пирожные на заказ на сайте кондитерского дома Verne. Здесь предлагаются авторские сладости, это печенье, конфеты, пряники ручной работы.
Самые популярные современные пирожные: из чего они?

Даже в кондитерском искусстве есть свои модные тренды. Одно время безумной популярностью пользовались пирожные “медовое” и “корзинка”, а сегодня уже придумано много нового. Современные пирожные стали более сложными в приготовлении, а еще – очень красивыми и необычными. Какие из них стали самыми популярными?

  • Капкейки. Это маленькие пирожные в форме кексов, где крем наносится сверху и украшается посыпкой. Пришли они к нам из Америки. Готовятся из традиционного бисквитного теста с разными добавками (ваниль, шоколад). Может добавляться начинка – карамель, заварной крем. Выпекаются в индивидуальных формочках, один капкейк предназначен для одного человека.
  • Кейк-попсы. Еще один десерт, родившийся в Америке. Это маленькие тортики-шарики на длинной палочке, внешне напоминающие чупа-чупс. Ими вполне можно заменить торт, заказав их на праздник. Из них можно формировать целые башни, чтобы оригинально их подать. В их основе – бисквитное тесто, а вот вариантов украшения – очень много. Можно окунать их в растопленный шоколад или разноцветную глазурь и далее в кондитерскую посыпку. Они непременно понравятся и детям, и взрослым!
  • Макароны. Эти нежные воздушные пирожные получили невероятную популярность, придя к нам из Франции. Это по сути две печеньки, которые скрепляются кремом или джемом. На вкус они напоминают безе, но в то же время совершенно отличаются. Готовятся на основе миндальной муки со строгим соблюдением технологии. В домашних условиях сделать настоящие макароны достаточно тяжело.
  • Муссовые. Такие пирожные выглядят необычно, сверху они покрываются зеркальной глазурью. Это новое изобретение кондитеров – глазурь выглядит практически как стеклянная поверхность! Она формируется за счет желатина. Под ней находится традиционное тесто – например, бисквитное. Внутри прячется самая разная начинка.
  • В стаканах. Десерт послойно помещается в одноразовый прозрачный стакан, откуда его удобно кушать ложкой. Это удобно, потому что пирожное не разваливается, не нужно держать форму.

Все современные пирожные довольно сложны в приготовлении и требуют специальных инструментов – например, формочек и кухонного термометра. К тому же они очень трудоемкие. Но это не повод отказываться от вкуснейших десертов! Купите пирожные на заказ на сайте кондитерского дома Verne. Здесь предлагаются авторские сладости, это печенье, конфеты, пряники ручной работы. И конечно, самые разные торты. Кондитеры компании работают только качественными натуральными ингридиентами. Побалуйте себя красивыми и вкусными сладостями!

Автор: admin

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

24.10.2020 Что же такое ЗОЖ?
22.10.2020 Рецепты с грецкими орехами или как удивить гостей...
22.10.2020 Как выбрать духовку и варочную панель?...
22.10.2020 Как приготовить сырный соус: 5 лучших рецептов...
22.10.2020 Проблемы с мышцами и крем от растяжения...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Как приготовить плов в домашних условиях

Ценный продукт для кулинарии и косметологии

Что любят кушать мужчины

Что приготовить на завтрак?

Оконные технологии

Состав гороха: витамины и калории

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Екатерина Витина 12.07.2018 в 02:53
Попробуйте еще сладкие помидоры, они вообще обалденные, у меня рецепт есть.
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Екатерина Витина 12.07.2018 в 02:53
Ну не знаю, а магазинное печенье вы едите, думаете там сливочное масло высшего сорта? Тот же самый маргарин только самый дешевый, майонез - это растительное масло и яйца (ничего страшного), сахар, водка (для хруста, в чак-чак тоже добавляют).
"Рассыпчатое печенье на водке"

lagodinka 11.07.2018 в 15:24
Два года назад,я писала здесь комент. Тогда я была не зарегистрирована и подписалась как ТАМАРА. Мой отзыв написан 10.12.2016. Теперь я пишу отзыв уже с благодарностью! Огурцы изумительные! Очень вкусные! Спасибо автору!!!!!!!!!!!!!!!!!
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Sie 08.07.2018 в 10:04
Майонез, маргарин, сахар, водка... без лишнего лукавства - стошнило. Даже бы не попробовала, уже не говоря о том, чтобы готовить такое.
"Рассыпчатое печенье на водке"

Анна 07.07.2018 в 22:10
Супер вкусные блинчики получились, нежные такие. Спасибо вам за рецепт!
"Блины на йогурте - дырчатые и ажурные"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты