Азиатская кухня прочно вошла в современные виды быстрого питания. Одним из самых аутентичных и вкусных блюд является китайская лапша WOK. Разнообразие ингредиентов позволит сделать выбор в соответствие с предпочтениями и создать неповторимое сочетание любимых продуктов. Доставка WOK на дом - это отличная возможность насладиться традиционной китайской кухней и разнообразить прием пищи. Основа блюда - лапша различных видов, а в качестве наполнителя используются овощи, морепродукты и различные соусы. Познакомиться с разновидностями подробнее можно на сайте www.yaposhka.kh.ua. Традиционный яркий вкус китайского блюда станет отличной возможностью узнать больше о культуре питания азиатских стран и совершить новые кулинарные открытия.
Свое название лапша WOK получила благодаря особенному способу приготовления. Для максимального вкуса необходимо постоянно размешивать ингредиенты на большом огне, для этого идеально подходит специальная сковорода с закругленным глубоким дном, которая называется вок. Сегодня это блюдо стало популярным далеко за пределами Азии, благодаря своей вариативности. В зависимости от его состава, оно может быть вегетарианским, с добавлением овощей или содержать морепродукты и мясо. Китайская кухня отличается своим ярким вкусом и разнообразием натуральных ингредиентов, делающих ее менее вредной в отличие от многих популярных продуктов быстрого питания.
Разновидности китайской лапши WOK
Базовым продуктом блюда является лапша. При заказе WOK всегда можно сделать выбор основы самостоятельно среди всего разнообразия. Различают:
- Удон - особенный вид яичной лапши;
- Фунчоза - традиционная «стеклянная» рисовая вермишель;
- Гречневая - диетический вариант на основе гречневой муки;
- Кукурузная, пшеничная, соевая и другие варианты.
Важным составляющим является соус, здесь так же существует множество вариантов: от самых простых видов, состоящих из масла и соли до сложных устричных соусов и знаменитого «Тереяки». В качестве дополнительного вкуса можно добавить кунжут, чеснок, а также другие ароматные составляющие и специи.
Незаменимой основой блюда являются овощи. В традиционном вок используется сладкий перец, лук, кукуруза и многое другое. Главным принципом является быстрая обжарка, поэтому здесь уместны различные овощи, не требующие длительной термической обработки.
Наполнители лапши также могут быть очень разными, в зависимости от личных предпочтений: креветки, кальмар, курица, телятина. Благодаря «конструкторскому» типу блюда, традиционная китайская лапша придется по вкусу всем, кто решит ее попробовать, подобрав ингредиенты в соответствие с индивидуальным выбором. Познакомиться с азиатским блюдом в Харькове, можно в ресторане https://www.yaposhka.kh.ua/, где в большом разнообразие представлены самые интересные и популярные шедевры мировой кухни. Профессиональные повара сети используют только качественные и свежие ингредиенты.
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
