Регистрация
Блюда из рыбы > - из семги > Как приготовить морепродукты
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4849

Распечатать рецепт

Как приготовить морепродукты

Как приготовить морепродукты

Быстрая пицца с морепродуктами

Как приготовить морепродукты

Лучшие рецепты блюд с морепродуктами к нам пришли из стран Азии и Средиземноморья. Любители морской пищи ценят ее за приятный вкус, богатый набор полезных веществ, лёгкость усвоения. Врачи ее рекомендуют для поддержания эндокринной системы и восстановления обмена веществ. А лучшие повара мира используют разные способы приготовления, каждый из которых по-своему раскрывают и подчеркивают вкус морских лакомств. Самыми лучшими и простыми рецептами мы поделимся с вами в этой статье.

Быстрая пицца с морепродуктами

Приготовить морепродукты так, чтобы они были не только вкусными, но и сохранили все полезные свойства в готовом блюде можно только из свежих натуральных продуктов, в которых нет химических добавок. Выбрать экологически чистую свежемороженную рыбу, кальмаров, креветок, мидий, устриц, осьминогов, морских гребешков или «морской коктейль» можно в интернет-магазине «Экорыба» https://www.ecoryba.ru/. Для пиццы там можно купить «морской коктейль» или по отдельности собрать весь необходимый набор.

Ингредиенты

  • 500г муки

  • 25г сахара

  • 25г дрожжей

  • 1,5 стакана воды

  • 20 мл оливкового масла

  • соль

Для начинки:

  • 200г консервированных помидоров в собственном соку

  • 150г моцареллы

  • 70г любого полутвердого сыра

  • 2 помидора

  • 1 красная луковица

  • 400г морского коктейля

  • свежий базилик

  • соль, перец

Приготовление

  1. Для теста разведите дрожжи в теплой воде с сахаром. Выстелите поверхность стола бумагой для выпечки. Просейте муку горкой на бумагу, перемешайте со щепоткой соли. Сделайте углубление, влейте разведенные дрожжи, оливковое масло и замесите тесто. Вымешивайте 10 минут, чтобы тесто перестало прилипать к рукам, скатайте в шар. Накройте полотенцем на 5 минут.

  2. Приготовьте начинку. Лук порежьте тонкими кольцами, помидоры - тонкими дольками. Сыр натрите, моцареллу нарежьте кубиками. Морской набор сварите в подсоленной воде 4 минуты. Консервированные помидоры измельчите в блендере вместе с соком.

  3. На большой противень с бумагой для выпечки выложите тесто, распределите его по противню высотой 1 см. Смажьте тесто томатным пюре, посыпьте тертым сыром, чередуя с морепродуктами, кольцами лука, измельченным базиликом. Сверху красиво разложите помидоры, а между ними кусочки моцареллы. Дайте постоять 10 минут, чтобы тесто поднялось.

  4. Выпекайте 20 минут в духовке, разогретой до 200 °C. Готовую пиццу вместе с бумагой положите на решетку и 5 минут дайте остыть.

Нарежьте и подавайте пиццу — это сытно и вкусно! Для летнего обеда на даче вполне достаточно большой семейной пиццы.

Корзиночки с креветками и яичным салатом

Креветки полезны своими легкоусвояемыми белками и богатым набором витаминов и микроэлементов. Добавлять их можно во многие закуски, потому что это настоящий морской деликатес с нежным и тонким ароматом.

Ингредиенты на 4-5 порций:

  • 10 готовых тарталеток

  • 4 сваренные вкрутую яйца

  • 200г любого твердого сыра

  • 3 зубчика чеснока

  • 2 ст.л. майонеза

  • 1 ст.л. сметаны

  • 1/2 ч.л. острого красного перца

  • 2 маринованных огурца

  • 10 отварных или консервированных некрупных креветок

Приготовление

  1. Яйца и огурцы нарежьте мелкими кубиками. Чеснок измельчите. Сыр натрите на терке.

  2. Смешайте сметану, майонез и красный перец. Перемешайте их с сыром, чесноком, огурцами и яйцами.

  3. Разложите салат в тарталетки, а сверху креветки и подавайте.

Такое угощение может не только украсить любой праздничный стол, но и стать приятным наслаждением.

Приятного аппетита!

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Рецепт салата из семги слоями (огурцы, яйца, картошка, семга)

Семга запеченная в духовке с маслинами, помидорами и сыром

Пицца с семгой, сыром и креветками

Семга с морковкой и помидорами в духовке (диетический рецепт)

Салат из соленой семги (картошка, яйца, огурцы, морковка)

Семга в кляре

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Екатерина Витина 12.07.2018 в 02:53
Попробуйте еще сладкие помидоры, они вообще обалденные, у меня рецепт есть.
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Екатерина Витина 12.07.2018 в 02:53
Ну не знаю, а магазинное печенье вы едите, думаете там сливочное масло высшего сорта? Тот же самый маргарин только самый дешевый, майонез - это растительное масло и яйца (ничего страшного), сахар, водка (для хруста, в чак-чак тоже добавляют).
"Рассыпчатое печенье на водке"

lagodinka 11.07.2018 в 15:24
Два года назад,я писала здесь комент. Тогда я была не зарегистрирована и подписалась как ТАМАРА. Мой отзыв написан 10.12.2016. Теперь я пишу отзыв уже с благодарностью! Огурцы изумительные! Очень вкусные! Спасибо автору!!!!!!!!!!!!!!!!!
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Sie 08.07.2018 в 10:04
Майонез, маргарин, сахар, водка... без лишнего лукавства - стошнило. Даже бы не попробовала, уже не говоря о том, чтобы готовить такое.
"Рассыпчатое печенье на водке"

Анна 07.07.2018 в 22:10
Супер вкусные блинчики получились, нежные такие. Спасибо вам за рецепт!
"Блины на йогурте - дырчатые и ажурные"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты