Военный (походный) салат из томатного сока и огурцов
Сегодня я поделюсь с вами интересным рецептом, можно сказать
военным, так как его часто готовит мой папа, который является военным. У
военных с юмором все отлично и этот салат с томатным соком у них называется кровавый огурчик.
Название смешное и этот салат я думаю, также можно было назвать холостяцким или же
походным.
Рецепт очень прост, и все ингредиенты можно найти у хорошей
хозяйки в кладовке.
Знаете, я не готовила этот салат сейчас, так как полностью
доверила приготовление своему папе. Мне оставалось только слушать его рассказы
и фотографировать процесс. Также я руководствовался рецептами салатов на сайте https://uryuk.me/msk/category/salaty.
Рецепт военного салата с томатным соком и огурцами
Для приготовления такого военного салата понадобились
следующие ингредиенты:
- лук репчатый (1 шт.), крупного размера, у военных все по
максимуму!
- зелень (1 пучок), можно использовать как зеленый лук, так
и петрушку
- огурцы маринованные (200 гр.), лучше всего использовать
домашнего приготовления
- томатный сок (1 стакан), не восстановленный, а прямого
отжима
- соль
- подсолнечное масло (2 ст. л.)
Когда я вижу, с какой серьезностью мой папа готовит этот
салат, мне даже начинает казаться, что он выступает в роли главного шеф-повара
какого-нибудь престижного ресторана.
Наблюдать за этим одно удовольствие, так
как на кухню он обычно заходит только подкрепиться уже готовым или произвести
поверку и вынести необходимые рекомендации.
Для начала все ингредиенты подготавливаются.
Первым делом нарезается лук репчатый.
Далее необходимо нарезать огурцы тонкими полукольцами.
После этого следует нарезать зеленый лук или петрушку. В
этом рецепте использовалась и петрушка и зеленый лук.
На следующем этапе приготовления ингредиенты высыпаются в
глубокую тарелку или кастрюлю (все зависит от аппетита) и перемешиваются.
Далее заливается томатный сок.
Добавляется
подсолнечное масло и соль по вкусу.
Салатик с томатным соком и огурцами будет готов уже через 10
минут, так как ему необходимо немного настояться.
Вот так он, собственно говоря, выглядит в крупном плане. Мой
вердикт: выглядит вполне аппетитно и на удивление он очень даже вкусный!
Этот салат лучше всего готовить зимой, так как все
ингредиенты всегда могут найтись под рукой. И чуть не забыла, кушается салат ложкой.
Да, богатая фантазия. Это больше похоже на огурцы в томатном соусе, попробовала, ради эксперимента - не вкусно. Извините за критику, но ни полезного, ни вкусного в этом блюде нет. Даже зацепиться и похвалить не за что. Будучи много лет поваром - кулинаром, причем в разных странах, но такого чуда не встречала.
А вот я уже встречала салат с томатным соком, правда не такой "оригинальный". В том блюде, которым меня угощали, были свежие огурцы, кальмары, рис, репчатый лук и томатный сок. Тот салат тоже нужно было кушать ложкой. Он был ничего, но рецепт я все-таки спрашивать не стала. Думаю, ваш салат тоже на любителя.
Я вместо сока использую маринованные или квашенные, если удастся достать, помидоры: очищаю от кожуры и растираю вилкой.
А это блюдо я бы назвала не салат, а окрошка или холодный рассольник. Но окрошка хороша летом, а зимой к салату хочется чего-нибудь горячего.
Мне салат понравился, очень вкусный и необычный. И самое главное быстро готовится и продукты все доступные. Но наверно с мясом или с курицей было бы еще вкусней.
Мне салат понравился, очень вкусный и необычный. И самое главное быстро готовится и продукты все доступные. Но наверно с мясом или с курицей было бы еще вкусней.
Очень хороший салат – готовится быстро и не затратный с финансовой точки зрения. А вместо огурчиков я иногда использую грибы маринованные (вымоченные в уксусе шампиньоны). Тоже очень вкусно!
Тушеная картошка с мясом – это классическое блюдо нашей семьи. Только я его готовлю чуть-чуть не так. Мясо я сначала обжариваю на сковороде до румяной корочки. Затем кладу его в кастрюлю и засыпаю картофелем. Все это заливаю кипяченой водой. А морковь пережариваю вместе с луком и томатом. Зажарку высыпаю в подтушенный картофель с мясом и дотушиваю все вместе.