Так мне понравились эти клубничные шарики, что решила повторить этот
рецепт, но в начинку положить банан. Чтобы ускорить процесс банан использовала полностью, а не резала его на кусочки, в результате
получилась такая банановая сладкая колбаса, которая после разрезания превращается в пирожные с бананом.
Ингредиенты для банановых конфет-пирожныхЧтобы приготовить такие клубничные шарики мне потребовалось: Печенье (песочное) — 500 грамм Масло сливочное — 120 грамм Творожный крем (типа творожная масса 7%) - 150 грамм Бананы — 2 штуки
|
 Обычное песочное печенье покрошила в крошку, я часто делаю это скалкой - получается очень просто и быстро. Кладу печенье в пакет и прокатываюсь по нему скалкой, получается мелкая крошка. |
 Вылила растопленное сливочное масло, перемешала. |
 Добавила творожный крем, снова перемешала. |
 Получается вот такая масса, уже более липкая, держит форму. |
 Разделила массу на две части. |
 На одну часть по одному банану. Одну часть массы расплющила на пакете, положила в центр банан. |
 Обернула банан в эту песочно-творожную массу, удобнее это делать через пакет. Вот так должно получиться в итоге. Положила банановую колбасу в пакет и убрала в морозилку до замерзания. |
 Потом порезала колбаску на такие кусочки, выходит очень красиво - внутри кружок банана. Ну о том, что это очень вкусно и не стоит говорить даже :) |
 |
 |
|
[ответить]
Очень интересный интригующий рецепт, который немедленно хочется попробовать приготовить!
Очевидно, что бананы необходимо брать спелые, но без намека на переспелость, чтобы они были плотненькие, но сладкие. Верно ли я поняла? С переспевшими бананами вряд ли получиться также аккуратно.
И у меня вопрос. Можно ли вместо творожной массы использовать жирную сметану (25%)? |
|
[ответить]
Классный рецепт, и в то же время простой. Очень часто балую своих домочадцев такой вкуснятиной. Можно менять и добавлять какие-то компоненты. Например, я добавляю в песочно-творожную массу какао, тертый шоколад, мед, измельченные орехи, кокосовую стружку. Разумеется не все вместе. Каждый раз получается что-то новенькое. |
|
[ответить]
Похоже на сладкую колбаску по составу, можно орехов добавить. А вот начинка из банана это новшество, попробую, интересно мнение детей. |
[ответить]
Рецепт простой и очень вкусный. Больше всего его любит мой сын. Бананы отлично заменяют сахар и поэтому они получаются вкусные и сладенькие. В тесто можно добавить какао или измельченный орех. |
[ответить]
Интересный рецепт! Мне думается, что дети будут в полном восторге от таких сладостей! И времени на приготовление требуется мало - это тоже плюс. Спасибо большое! |
[ответить]
Рецепт очень интересный, но когда разрежешь такую колбаску и сразу не съешь, то полежав некоторое время, банан может почернеть или нет? |
[ответить]
Я, частенько делаю различные колбаски из печенья, но с бананом еще не пробовала, обязательно сделаю на выходные. Внуки очень любят колбаску с сухофруктами и орехами. Распариваю сухофрукты изюм, курагу и финики и перекручиваю на мясорубке вместе с орехами, еще можно добавить туда немного меда. |