Так мне понравились эти клубничные шарики, что решила повторить этот
рецепт, но в начинку положить банан. Чтобы ускорить процесс банан использовала полностью, а не резала его на кусочки, в результате
получилась такая банановая сладкая колбаса, которая после разрезания превращается в пирожные с бананом.
Ингредиенты для банановых конфет-пирожныхЧтобы приготовить такие клубничные шарики мне потребовалось: Печенье (песочное) — 500 грамм Масло сливочное — 120 грамм Творожный крем (типа творожная масса 7%) - 150 грамм Бананы — 2 штуки
|
Обычное песочное печенье покрошила в крошку, я часто делаю это скалкой - получается очень просто и быстро. Кладу печенье в пакет и прокатываюсь по нему скалкой, получается мелкая крошка. |
Вылила растопленное сливочное масло, перемешала. |
Добавила творожный крем, снова перемешала. |
Получается вот такая масса, уже более липкая, держит форму. |
Разделила массу на две части. |
На одну часть по одному банану. Одну часть массы расплющила на пакете, положила в центр банан. |
Обернула банан в эту песочно-творожную массу, удобнее это делать через пакет. Вот так должно получиться в итоге. Положила банановую колбасу в пакет и убрала в морозилку до замерзания. |
Потом порезала колбаску на такие кусочки, выходит очень красиво - внутри кружок банана. Ну о том, что это очень вкусно и не стоит говорить даже :) |
|
|