Регистрация
Блюда из мяса > - из ветчины, колбасы > Салат Московский с копченой колбасой
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4694

Распечатать рецепт

Салат Московский с копченой колбасой

Салат Московский с копченой колбасой

Сегодня я поделюсь с вами интересным рецептом классического Московского салата с копченой колбасой, помидорами и яйцами.

Готовится он очень просто и быстро, но есть одно НО, салат нужно резать перед подачей на стол, потому что иначе помидоры раскиснут, вместе с ним и яйца и вкус уже будет уже не тот.

Иногда в этот Московский салат добавляют еще горошек и картошку, тоже получается очень вкусно и по объему больше, но это уже не классический вариант, а одна из интерпретаций.

Ингредиенты для приготовления Московского салата

Чтобы приготовить Московский салат мне потребовалось:

копченая колбаса – 200 грамм
помидоры – 3 шт. средних
репчатый лук – пол головки
яйца – 4 штуки
майонез для заправки

колбасу можно брать любую но лучше подкопченную

Классический рецепт приготовления Московского салата с колбасой, помидорами и яйцами

Мелкими кубиками порезала колбасу и яйца.

помидоры если дают сок, то лучше его слить

Чуть более крупными кубиками порезала помидоры, добавила майонез и перемешала салат.

без лука салат будет не таким вкусным

Вспомнила, что не добавила лук, поэтому мелко его нарезала и снова перемешала салатик.

готовый салат почему-то называется московским

Вот такой вышел салат - простой, но в то же время очень вкусный. Хотя мне кажется, что с картошкой и горошком было бы интереснее и сытнее.

Салат Московский с копченой колбасой
Салат Московский с копченой колбасой
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Салат с яичными рулетиками

Салат с колбасой и помидорами

Рецепт салата Оливье с копченной свиной шейкой и перепелиными яйцами

Пицца с салями, луком и помидорами

Рулет из лаваша с ветчиной, сыром и огурцами

Заливное из ветчины и овощей

Комментарии к рецепту:
Нина
25.03.2017 09:01 [ответить]

Действительно с картошкой и горошком такой салат сытнее. А этот вариант более легкий. Но знаете, мне нравится, когда он немного постоит, не знаю почему, но так вкуснее. Я люблю когда помидоры немного сок пустят.

Светлана
26.03.2017 09:17 [ответить]

Делаю салат из копченой колбасы со свежими огурцом и капустой. Теперь обязательно попробую и с помидоркой.

Sun
29.03.2017 16:03 [ответить]

Мы обычно салат с капустой и копченой колбасой делаем. Свежую капусту мелко режем и мнём руками, чтобы она сок дала. Колбасу кубиками и немного репчатого лука. Заправка майонезом. С яйцом и помидорами тоже надо попробовать.

annasotska
05.04.2017 07:10 [ответить]

Я делаю салат с помидорами, яйцом, сыром, зеленью и добавляю чесночок, очень вкусно получается. А какую копченую колбаску Вы используете для салата? Для меня главное, чтобы она была не жирная, и жир не попадался в салате.

vinogradova
05.04.2017 07:32 [ответить]

Аппетитный салатик, а я еще туда сухарики добавляю. Колбаска с ними хорошо сочетается!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты