Регистрация
Блюда из рыбы > - из кальмаров > Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук)
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4758

Распечатать рецепт

Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук)

Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук)

Давно в холодильнике лежит пакет с гребешками, все думала, что из них такого интересного и вкусного приготовить и вот надумала, так что впереди будет три рецепта с морскими гребешками. Начнем с салата!

Ингредиентов не так много, изюминку салату придает жареный лук. На крайний случай, если у вас нет гребешков, то их можно заменить на кальмар, муж кстати сначала так и подумал, что салат с кальмарами :)

Ингредиенты для приготовления салата с морским гребешком

Итак, чтобы приготовить такой салат из гребешков мне потребовалось:

морской гребешок - 5 шт. крупных
помидоры - 2 шт.
яйца - 5 шт.
лук - 1 головка
майонез, соль

отварить гребешок

Вскипятила воду и забросила в нее гребешок. Варила после закипания буквально 1 минуту. Если переварить, то гребешок будет жестким, поэтому лучше не доварить, тем более его и сырым можно кушать.

сварить яйца

Вместе с гребешком поставила отвариваться яйца.

порезать помидор

Помидоры порезала мелкими кубиками, слила выделившийся сок.

сварить гребешки

Вот и гребешки сварились, вытащила их и остудила.

пожарить лук

Лук порезала длинными полосками и обжарила немного до румяного цвета, остудила.

Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук)

Разобрала руками гребешок на волокна, выложила в салат гребешок и остывший лук.

положить майонез

Яйца порезала кубиками, добавила майонез, немного посолила, перемешала.

готовый салат из гребешка

Салат из гребешков с помидорами и яйцами готов, очень вкусный получился, советую попробовать!

Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук)
Этот рецепт относится к группе: рецепты салатов   салаты на День Рождения   23 февраля   Новый Год 2017   

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Заливные яйца с креветками, кальмарами, кукурузой

Маринованные кальмары (щупальца)

Пицца с кальмарами и брокколи

Жареные кольца кальмаров в кляре

Салат - кальмары, огурцы, яйца

Гребешки в духовке с рисом

Комментарии к рецепту:
Виктория
02.04.2017 08:59 [ответить]

Салат получится вкуснее, если лук не жарить, а замариновать. Для этого лук нужно мелко покрошить, чуточку посыпать солью, залить 30 гр укуса и 40 гр растительного масла. В маринад можно добавить сок от порезанных помидоров.

annasotska
03.04.2017 07:25 [ответить]

Нет, в этом салате действительно вкуснее обжаренный обычный лук или лук шалот. А если нравится маринованный лук, то лучше брать красный лук. Я варю гребешки минуты 3-4, так надежнее ведь гребешки скоропортящийся продукт.

LENOK76
03.04.2017 09:00 [ответить]

А что делать, если семья не ест лук? Пробовала без него, не хватает пикантности и остроты салату, может грибы маринованные попробовать.

Светлана
05.04.2017 07:34 [ответить]

Можно, конечно, добавить другие ингредиенты в блюдо, но это будет уже совершенно другой рецепт. Лук можно заменить сельдереем или морской капустой. Очищенный корень сельдерея порезать тонкой соломкой и бланшировать в кипящей воде 2 минуты, охладить. В то же время, сельдерей противопоказан людям, в почках которых есть камни. А вот морская капуста придает пикантности салату, но ламинария не всем по вкусу.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Виктория 17.04.2018 в 18:49
Девочки, не ссорьтесь. Самый лучший рецепт блинов. Муж всегда просил "в дырочку", а у меня не всегда получалось. Каких только рецептов не перепробовала, пока не нашла этот. С первого же раз получилось! Таких красивых, ажурных, тонких и вкусных блинов еще никогда не получалось. НО! Как-то не оказалось муки, что обычно использую. Взяла другую. В итоге? Клейстер! Что только с ним не делала. Ничего не помогало. Ни воды добавить, ни яиц. Масса росла и набухала. Все дело в муке!
"Заварные блины на воде с дырочками"

гость 16.04.2018 в 00:23
У неумех все, что угодно и за день стухнет. Не умеете-не беритесь, а то купите полутухлое сало, а потом виноватых ищете.
"Как засолить сало сухим посолом с чесноком и перцем"

Татьяна 15.04.2018 в 00:10
Сказать, что они божественны, значит ничего не сказать! Спасибо за рецепт - все в точности сделала! Запекала На рукаве, разрезала и расстелила на противне. Снимала «легким движением руки»))
"Творожанники Приморские в духовке со сметаной"

Светлана 13.04.2018 в 17:17
Все получилось! Очень вкусно, будем делать обязательно ещё! Теперь думаю, какую бы ещё начинку можно было использовать с таким тестом?
"Вкусный пирог с капустой в мультиварке и в духовке"

Ш.Л. 10.04.2018 в 19:15
Рецепт замечательный, только джожжи брала свежие, а остальное все по рецепту, куличи получились очень вкусные!
"Пасхальный кулич в духовке, как приготовить вкусно и быстро"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты