Регистрация
Блюда из рыбы > - из кальмаров > Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук)
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4577

Распечатать рецепт

Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук)

Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук)

Давно в холодильнике лежит пакет с гребешками, все думала, что из них такого интересного и вкусного приготовить и вот надумала, так что впереди будет три рецепта с морскими гребешками. Начнем с салата!

Ингредиентов не так много, изюминку салату придает жареный лук. На крайний случай, если у вас нет гребешков, то их можно заменить на кальмар, муж кстати сначала так и подумал, что салат с кальмарами :)

Ингредиенты для приготовления салата с морским гребешком

Итак, чтобы приготовить такой салат из гребешков мне потребовалось:

морской гребешок - 5 шт. крупных
помидоры - 2 шт.
яйца - 5 шт.
лук - 1 головка
майонез, соль

отварить гребешок

Вскипятила воду и забросила в нее гребешок. Варила после закипания буквально 1 минуту. Если переварить, то гребешок будет жестким, поэтому лучше не доварить, тем более его и сырым можно кушать.

сварить яйца

Вместе с гребешком поставила отвариваться яйца.

порезать помидор

Помидоры порезала мелкими кубиками, слила выделившийся сок.

сварить гребешки

Вот и гребешки сварились, вытащила их и остудила.

пожарить лук

Лук порезала длинными полосками и обжарила немного до румяного цвета, остудила.

Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук)

Разобрала руками гребешок на волокна, выложила в салат гребешок и остывший лук.

положить майонез

Яйца порезала кубиками, добавила майонез, немного посолила, перемешала.

готовый салат из гребешка

Салат из гребешков с помидорами и яйцами готов, очень вкусный получился, советую попробовать!

Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук)
Этот рецепт относится к группе: рецепты салатов   салаты на День Рождения   23 февраля   Новый Год 2017   

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Как приготовить фаршированные кальмары

Салат с кальмарами и морской капустой

Салат из консервированных кальмаров

Гребешки в беконе в духовке

Кальмары в банке в духовке с луком и морковкой

Салат с кальмарами и брокколи, Морской бриз

Комментарии к рецепту:
Виктория
02.04.2017 08:59 [ответить]

Салат получится вкуснее, если лук не жарить, а замариновать. Для этого лук нужно мелко покрошить, чуточку посыпать солью, залить 30 гр укуса и 40 гр растительного масла. В маринад можно добавить сок от порезанных помидоров.

annasotska
03.04.2017 07:25 [ответить]

Нет, в этом салате действительно вкуснее обжаренный обычный лук или лук шалот. А если нравится маринованный лук, то лучше брать красный лук. Я варю гребешки минуты 3-4, так надежнее ведь гребешки скоропортящийся продукт.

LENOK76
03.04.2017 09:00 [ответить]

А что делать, если семья не ест лук? Пробовала без него, не хватает пикантности и остроты салату, может грибы маринованные попробовать.

Светлана
05.04.2017 07:34 [ответить]

Можно, конечно, добавить другие ингредиенты в блюдо, но это будет уже совершенно другой рецепт. Лук можно заменить сельдереем или морской капустой. Очищенный корень сельдерея порезать тонкой соломкой и бланшировать в кипящей воде 2 минуты, охладить. В то же время, сельдерей противопоказан людям, в почках которых есть камни. А вот морская капуста придает пикантности салату, но ламинария не всем по вкусу.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Юлия Полищук 12.05.2017 в 02:33
Огромное спасибо за рецепт, недавно нашла его и уже три раза готовила, а сегодня мои домашние заказали двойную порцию. Скажу прямо, с магазинной Нутеллой не совсем похожа, возможно из-за разных сортов орехов, но все же если брать на порцию полный стакан молока и разлить в банку из под Нутеллы, получается очень-очень вкусная наша родная домашняя Нутелла. Еще раз благодарю за этот рецепт и другие, мне очень понравился ваш сайт!
"Рецепт Нутеллы в домашних условиях, шоколадно-ореховый крем"

Алена 11.05.2017 в 18:40
А сухими дрожжами можно заменить?
"Пирожки на сыворотке в духовке"

света 11.05.2017 в 14:45
Очень-очень классное печенье.
"Печенье из мясорубки с майонезом"

лиля 10.05.2017 в 20:47
Вот только сосиски в тесте у меня с него не получаются)))) а с этого же замеса пирожки отличные, посоветуйте рецепт для сосисок :)
"Пирожки, которые не черствеют, тесто Попутчица"

Marina 10.05.2017 в 09:05
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно. Заменила на 4 куриных бедра, добавила красную фасоль в томатном соусе и подала с тонкими макаронами.
"Курица с фасолью и крахмалом на сковороде"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты