Регистрация
Блюда из рыбы > - из кальмаров > Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук)
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4625

Распечатать рецепт

Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук)

Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук)

Давно в холодильнике лежит пакет с гребешками, все думала, что из них такого интересного и вкусного приготовить и вот надумала, так что впереди будет три рецепта с морскими гребешками. Начнем с салата!

Ингредиентов не так много, изюминку салату придает жареный лук. На крайний случай, если у вас нет гребешков, то их можно заменить на кальмар, муж кстати сначала так и подумал, что салат с кальмарами :)

Ингредиенты для приготовления салата с морским гребешком

Итак, чтобы приготовить такой салат из гребешков мне потребовалось:

морской гребешок - 5 шт. крупных
помидоры - 2 шт.
яйца - 5 шт.
лук - 1 головка
майонез, соль

отварить гребешок

Вскипятила воду и забросила в нее гребешок. Варила после закипания буквально 1 минуту. Если переварить, то гребешок будет жестким, поэтому лучше не доварить, тем более его и сырым можно кушать.

сварить яйца

Вместе с гребешком поставила отвариваться яйца.

порезать помидор

Помидоры порезала мелкими кубиками, слила выделившийся сок.

сварить гребешки

Вот и гребешки сварились, вытащила их и остудила.

пожарить лук

Лук порезала длинными полосками и обжарила немного до румяного цвета, остудила.

Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук)

Разобрала руками гребешок на волокна, выложила в салат гребешок и остывший лук.

положить майонез

Яйца порезала кубиками, добавила майонез, немного посолила, перемешала.

готовый салат из гребешка

Салат из гребешков с помидорами и яйцами готов, очень вкусный получился, советую попробовать!

Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук)
Этот рецепт относится к группе: рецепты салатов   салаты на День Рождения   23 февраля   Новый Год 2017   

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Салат из консервированных кальмаров

Салат Жемчужина (красная икра, кальмары, яйца, сыр, огурец, лук, майонез)

Заливные яйца с креветками, кальмарами, кукурузой

Салат с щупальцами кальмара, огурцами и картошкой

Салат с кальмарами, пекинской капустой, горошком, яйцами

Салат с кальмарами и морской капустой

Комментарии к рецепту:
Виктория
02.04.2017 08:59 [ответить]

Салат получится вкуснее, если лук не жарить, а замариновать. Для этого лук нужно мелко покрошить, чуточку посыпать солью, залить 30 гр укуса и 40 гр растительного масла. В маринад можно добавить сок от порезанных помидоров.

annasotska
03.04.2017 07:25 [ответить]

Нет, в этом салате действительно вкуснее обжаренный обычный лук или лук шалот. А если нравится маринованный лук, то лучше брать красный лук. Я варю гребешки минуты 3-4, так надежнее ведь гребешки скоропортящийся продукт.

LENOK76
03.04.2017 09:00 [ответить]

А что делать, если семья не ест лук? Пробовала без него, не хватает пикантности и остроты салату, может грибы маринованные попробовать.

Светлана
05.04.2017 07:34 [ответить]

Можно, конечно, добавить другие ингредиенты в блюдо, но это будет уже совершенно другой рецепт. Лук можно заменить сельдереем или морской капустой. Очищенный корень сельдерея порезать тонкой соломкой и бланшировать в кипящей воде 2 минуты, охладить. В то же время, сельдерей противопоказан людям, в почках которых есть камни. А вот морская капуста придает пикантности салату, но ламинария не всем по вкусу.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



katis 24.07.2017 в 07:09
Екатерина!!!!!! Спасибо вам большое! Этот рецепт настоящая находка, особенно, если гости на пороге. Готовка занимает минимум времени, результат приносит максимум удовольствия! Никто не поверил, что за 6 минут получился такой чудо-пирог :)
"Манник за 6 минут в микроволновке"

вик 23.07.2017 в 21:04
Не внимательно читаете! (Залила я всю это ароматную красоту кипящей водой, накрыла крышкой и тушила пока картошка не стала мягкой. Потом добавила томатный соус и кусочки сладкого перца, немного соли)
"Венгерский суп-гуляш со свининой"

Анастасия 23.07.2017 в 13:30
А сколько в граммах муки примерно положить?
"Кексики в бумажных формочках с изюмом"

Алекс 23.07.2017 в 07:58
Здравствуйте, а я делаю хлеб с разными видами муки по ложке каждой: кукурузной, гречневой, цельнозерновой, обдирной, ржаной и пшеничной и получается отличный хлеб, спасибо за рецепт вечной закваски.
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

юля 22.07.2017 в 21:35
Просто объедение! Спасибо за рецепт!
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты