Регистрация
Рецепты выпечки > Сладкая выпечка > Блины с творожной начинкой (и черносливом)
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4888

Распечатать рецепт

Блины с творожной начинкой (и черносливом)

Блины с творожной начинкой (и черносливом)

Напекла я вчера моих любимых блинов на воде и думала, какой начинкой их нафаршировать. Выбрала творожную и расскажу вам сегодня, как такую начинку из творога сделать вкусной, сочной и чтобы она хорошо держала форму и не разваливалась.

Пошла покупать творог, хотели мне подсунуть обезжиренный, не берите его, а то начинка будет не такой вкусной, сочной и мягкой. Рекомендуем вам подавать готовое блюдо на посуде чешской фирмы Rudolf Kampf, с которой ознакомиться можно в каталоге тут https://rudolf-kampf.ru/catalog/stolovye_servizy/. Посуда на самом деле очень качественная.

Ингредиенты для приготовления блинчиков с творогом и черносливом

Для вкусных блинов на воде мне потребовалось:

вода - 0.5 литра
яйца - 3 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - щепотка
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 1.5 стакана
масло растительное - 3 ст.л.

для творожной начинки мне потребовалось:
творог - 300 грамм
яйцо - 1 шт.
сахар - 3-4 ст.л.
чернослив - 8-10 шт.

Блины с творожной начинкой (и черносливом)

Пошагово как приготовить блины на воде смотрите по ссылке выше. А если коротко, то взбила яйца с сахаром и солью, вылила половину воды (лучше брать горячую, тогда блины будут с дырочками), высыпала всю муку с разрыхлителем, перемешала.

Вылила остатки воды, растительное масло, блинное тесто готово.

Блины с творожной начинкой (и черносливом)

Пожарила блины, с двух сторон. В процессе жарки блины складывала стопкой и накрывала большой крышкой, чтобы блины под ней пропаривались и становились мягкими.

Блины с творожной начинкой (и черносливом)

Рецепт творожной начинки для блинов

Для творожной начинки добавила творог яйцо, сахар и порезанный чернослив, перемешала.

Блины с творожной начинкой (и черносливом)

На край блина выложила немного начинки. Она довольно хорошо держит форму, не разваливается из нее можно даже вот такую котлетку творожную слепить.

свернуть блин

Завернула блинчик. Но в таком виде их кушать не советую, так как в начинке сырое яйцо. Можно поставить все блины в микроволновую печь на несколько минут прогреться, но я решила обжарить их слегка в сливочном масле.

растопить масло

Растопила на сковороде немного масла.

выложить в сковородку

Выложила блинчики с творогом одним слоем, а сверху вторым.

вкусные блины с творогом

Накрыла сковороду крышкой, включила печку на самый маленький нагрев и оставила блины минут на 10, чтобы они хорошо прогрелись и протушились.

блины с творожной начинкой

Вот такая вкуснятина получилась - блины на воде с творожной начинкой и черносливом - очень вкусно советую приготовить!

Приглашаю вас посмотреть этот же рецепт на видео.

блинчики с творогом
Этот рецепт относится к группе: рецепты блинов   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Подарочное печенье на новый год

Маффины на кефире на скорую руку, рецепт с фото

Как приготовить пирог с тыквой по рецепту Дины

Новогоднее печенье с корицей

Шоколадные оладьи (с какао и орехами)

Оладьи из прокисшего молока (секреты пышных оладьев)

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Светлана 28.04.2013 в 13:05
Очень вкусно. Мясо получается мягким и сочным. Ананас такой уникальный вкус придает. Оливки можно не добавлять.
"Как приготовить мясо с ананасами и оливками (жарим на сковороде)"

Таьяна 28.04.2013 в 12:53
Тушеная картошка с мясом – это классическое блюдо нашей семьи. Только я его готовлю чуть-чуть не так. Мясо я сначала обжариваю на сковороде до румяной корочки. Затем кладу его в кастрюлю и засыпаю картофелем. Все это заливаю кипяченой водой. А морковь пережариваю вместе с луком и томатом. Зажарку высыпаю в подтушенный картофель с мясом и дотушиваю все вместе.
"Тушеная картошка с мясом (свининой)"

Bourne 28.04.2013 в 12:34
С детства очень люблю оладьи из кабачков, особенно со сметаной, этот рецепт тоже очень понравился, Чили придает особый пикантный вкус оладушкам.
"Оладьи из кабачков с чили"

Erna 28.04.2013 в 12:29
Я заменила свежие дрожжи сухими, тесто тоже хорошо поднялось. Веночки даже без цветной посыпки получились красивые и вкусные.
"Пасхальная выпечка - веночки с белковой глазурью"

светик 28.04.2013 в 12:23
Суп получится намного вкуснее, если взять не свиное мясо, а мясо говядины или телятины.
"Суп с макаронами в виде бантиков"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты