Сегодня расскажу вам про печенье, которое готовится очень быстро и получается всегда! По своей структуре оно напоминает пышный
пирог (или бисквит). Это печенье делается из теста на кефире, а мягким оно выходит из-за того, что тесто надо сделать жидковатым и
выкладывать его на противень ложкой, в итоге не надо ничего раскатывать - стол чистый!
Завтра я попробую из этого же теста приготовить
торт со сметанным кремом, мне кажется, что получится очень здорово! Также вас могут заинтересовать рецепты кексов.
Кстати, попробуйте завести тесто погуще и можно будет нажарить вергунов на кефире.
Ингредиенты для приготовления мягкого печенья на тесте из кефира
Итак, чтобы приготовить такое мягкое печенье на кефире мне потребовалось:
Сливочное масло растопила в микроволновке и вылила его в тесто, перемешала.
Высыпала муку, соль и разрыхлитель.
Вот таким получается тесто, не жидкое и не густое.
Тесто должно быть таким, чтобы можно было зачерпнуть его ложкой. Но смотрите, если оно будет слегка жидковатым, то потом во время выпечки оно растечется.
Даже мое тесто можно было чуть-чуть погуще сделать, чтобы оно лучше держало форму на противне.
Выложила печенье ложкой на противень и поставила его в разогретую духовку.
Выпекала при температуре 180 градусов примерно 20 минут до зарумянивания.
Готовое печенье присыпала сахарной пудрой - вот такая вкуснятина получилась, печенье мягкое и пышное, это можно посмотреть на следующей фотографии.
Тушеная картошка с мясом – это классическое блюдо нашей семьи. Только я его готовлю чуть-чуть не так. Мясо я сначала обжариваю на сковороде до румяной корочки. Затем кладу его в кастрюлю и засыпаю картофелем. Все это заливаю кипяченой водой. А морковь пережариваю вместе с луком и томатом. Зажарку высыпаю в подтушенный картофель с мясом и дотушиваю все вместе.
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
