Недавно у меня был вот такой Муравейник из печенья со сгущенкой, а сегодня
хочу поделиться с вами похожим рецептом, но уже в другой вариации - готовлю рулет с кокосовой начинкой и потом режу его на маленькие
порционные рулетики.
Мне очень нравятся различные вариации этого рецепта - можно сделать торт, шарики, как конфеты,
пироженные, очень вкусно получается, дети едят с удовольствием.
Ингредиенты для рулета из печенья и вареной сгущенки с кокосовой стружкой
Для того, чтобы приготовить рулетики из печенья со сгущенкой мне потребовалось:
Простой рецепт сладких рулетиков без выпечки с пошаговыми фото
Перекрошила печенье в крошку, я обычно складываю печенье тремя частями в пакет и прокатываю сверху скалкой, оно быстро ломается и уходит на это буквально несколько минут.
Получается вот такая крошка из печенья.
Мягкое сливочное масло выложила в вареное сгущенное молоко.
Взбила миксером, получился вот такой крем, осторожно не съешьте его раньше времени, он очень вкусный!
Вылила крем в печенье, перемешала рукой.
Получилась вот такая масса, она хорошо держит форму.
Выложила массу на силиконовый коврик, можно на пакет и сверху накрыла разрезанным пакетом, прокатала скалкой, чтобы получился блин толщиной примерно 0.5-0.7 мм
Сверху высыпала кокосовую стружку, немного вдавила ее в массу.
С помощью коврика аккуратно скатала рулет. Положила его в пакет и убрала в холодильник. Он должен полностью застыть, тогда его можно будет легко порезать на рулетики.
Вот в таком виде рулетики из печенья и вареной сгущенки с кокосовой начинкой подается на стол.
Тушеная картошка с мясом – это классическое блюдо нашей семьи. Только я его готовлю чуть-чуть не так. Мясо я сначала обжариваю на сковороде до румяной корочки. Затем кладу его в кастрюлю и засыпаю картофелем. Все это заливаю кипяченой водой. А морковь пережариваю вместе с луком и томатом. Зажарку высыпаю в подтушенный картофель с мясом и дотушиваю все вместе.