Регистрация
Рецепты выпечки > Торты > Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4406

Распечатать рецепт

Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки

Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки

Недавно у меня был вот такой Муравейник из печенья со сгущенкой, а сегодня хочу поделиться с вами похожим рецептом, но уже в другой вариации - готовлю рулет с кокосовой начинкой и потом режу его на маленькие порционные рулетики.

Мне очень нравятся различные вариации этого рецепта - можно сделать торт, шарики, как конфеты, пироженные, очень вкусно получается, дети едят с удовольствием.

Ингредиенты для рулета из печенья и вареной сгущенки с кокосовой стружкой

Для того, чтобы приготовить рулетики из печенья со сгущенкой мне потребовалось:

Печенье -  500 грамм
Молоко сгущенное (Вареное) - 1 банка
Масло сливочное - 180 грамм
Кокосовая стружка - 0.5 стакана

перемолола печенье

Простой рецепт сладких рулетиков без выпечки с пошаговыми фото

Перекрошила печенье в крошку, я обычно складываю печенье тремя частями в пакет и прокатываю сверху скалкой, оно быстро ломается и уходит на это буквально несколько минут.

готовая крошка

Получается вот такая крошка из печенья.

сделать крем

Мягкое сливочное масло выложила в вареное сгущенное молоко.

взбить миксером

Взбила миксером, получился вот такой крем, осторожно не съешьте его раньше времени, он очень вкусный!

Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки

Вылила крем в печенье, перемешала рукой.

Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки

Получилась вот такая масса, она хорошо держит форму.

разровнять в блин

Выложила массу на силиконовый коврик, можно на пакет и сверху накрыла разрезанным пакетом, прокатала скалкой, чтобы получился блин толщиной примерно 0.5-0.7 мм

посыпать кокосом

Сверху высыпала кокосовую стружку, немного вдавила ее в массу.

готовый рулет

С помощью коврика аккуратно скатала рулет. Положила его в пакет и убрала в холодильник. Он должен полностью застыть, тогда его можно будет легко порезать на рулетики.

готовый рулет из печенья без выпечки

Вот в таком виде рулетики из печенья и вареной сгущенки с кокосовой начинкой подается на стол.

Приглашаю вас посмотреть этот же рецепт на видео.

рулетики из вареной сгущенки с печеньем
Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки
Этот рецепт относится к группе: рецепты пирожных   рецепты печенья   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

16.01.2017 Торт на кефире со сметанным кремом
24.12.2016 Мягкое печенье на кефире
18.11.2016 Муравейник из печенья с вареной сгущенкой...
13.11.2016 Медовые пряники в лимонной глазури
06.11.2016 Лепешки на кефире с картофельной начинкой...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Торт Негритенок со сметанным кремом

Шоколадный бисквит на кипятке в мультиварке

Рецепт торта Медовик, самый вкусный торт

Простой шоколадный торт на кипятке

Как приготовить простой торт в домашних условиях

Как приготовить заварной крем для торта

Комментарии к рецепту:
Мая
01.12.2016 19:28 [ответить]

Спасибо за идею, обязательно попробую.

Екатерина Витина
06.12.2016 04:45

Надеюсь, вам понравится! Вариаций сладостей из этого набора продуктов очень много, можно решки добавить вместо кокосовой стружки, можно мелкие шарики скатать - будут конфетки.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Екатерина Витина 20.01.2017 в 16:44
Выпекайте при 180 градусах, это стандарт для выпечки, мало будет 40 минут, просто накройте кекс сверху фольгой, чтобы не подгорел и еще допеките.
"Фантастический кекс к чаю, очень простой и вкусный рецепт на скорую руку"

Екатерина Витина 20.01.2017 в 16:43
Спасибо вам большое за отзыв, да, все верно вы поняли, два часа это очень мало для первой закваски, пусть подольше тесто поднимается.
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

Екатерина Витина 20.01.2017 в 16:42
Я думаю у вас все получилось, прячьте закваску быстрее в холодильник, а то может пропасть. Пусть хранится в холодильнике теперь, подкармливайте раз в 5-7 дней или по мере использования (вода плюс мука так же). Ягоды, да хорошо, что убрали они свое дело видимо сделали уже, дали закваске забродить.
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

МИЛА 20.01.2017 в 16:20
Екатерина, я от вас в таком восторге. Только присоединилась к вашему сайту. Спасибо за науку о закваске, уже пеку хлеб. Супер! Вчера попробовала испечь рогалики на закваске, не получились, мало поднялись и жесткие, думала в духовке поднимутся при выпечке. Но поняла (прочитав комменты), что мало дала расстояться. 2 часа всего, а закваске еще неделя только. Правильно понимаю, в этом дело?
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

Lena 20.01.2017 в 08:59
Всё очень вкусно! А как на счёт диетические рецептов?Будет ли отдельная группа?
"Мягкое печенье на кефире"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты