Регистрация
Блюда из мяса > - из фарша > Котлеты с хлебом и фаршем в духовке
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4888

Распечатать рецепт

Котлеты с хлебом и фаршем в духовке

Котлеты с хлебом и фаршем в духовке

Я думаю котлеты любят все и покупные я не беру совсем, так как не понятно, что там внутри. Гораздо проще и экономнее купить килограмм фарша, добавить туда картошку, хлеб, морковку и пожарить домашние котлеты.

Часто я их жарю сразу много, половину замораживаю, потом останется их только разогреть и все. А сегодня решила, чтобы не стоять долго у плиты, запекла их двумя партиями в духовке. Хлопот минимум - включила духовку и свободна на 40 минут.

Котлеты с хлебом и фаршем в духовке

Ингредиенты для приготовления простых котлет из хлеба с фаршем

Чтобы приготовить такие домашние котлеты из хлеба и фарша мне потребовалось:

мясной фарш - 1 кг
хлеб - половина буханки
картошка - 3-4 шт.
морковка - 1 шт.
лук - 2 головки, чеснок - 6 зубчиков
приправа для мяса, соль, перец

натереть овощи

Так как мясорубки у меня нет, то выкручиваюсь, как могу. Лук мелко порубила, а морковку натерла на мелкой терке, все выложила в фарш. Если есть мясорубка, то перекрутите все на мясорубке.

перемолоть хлеб

Картошку также натерла на мелкой терке, хлеб порезала на ломтики, замочила их в воде, хорошо отжала и размяла руками.

Котлеты с хлебом и фаршем в духовке

Выдавила чеснок, высыпала соль, перец, приправу для фарша, перемешала.

слепила котлеты

Слепила котлетки, выложила их на противень.

готовые мясные котлеты из фарша

Запекала котлеты из хлеба и фарша в духовке при температуре 200 градусов до зарумянивания, это примерно 30-40 минут.

Котлеты с хлебом и фаршем в духовке

Вот такие красивые и вкусные котлеты у меня получились.

Котлеты с хлебом и фаршем в духовке
Этот рецепт относится к группе: рецепты котлет   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Фрикадельки из телятины с рисом в томатном соусе

Фарш с сыром в духовке

Пирожки с фаршем на пару в мультиварке

Классический рецепт теста для пельменей и вареников, на яйцах и воде

Жареные перемячи с мясом

Куриные котлеты с сыром

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Светлана 28.04.2013 в 13:05
Очень вкусно. Мясо получается мягким и сочным. Ананас такой уникальный вкус придает. Оливки можно не добавлять.
"Как приготовить мясо с ананасами и оливками (жарим на сковороде)"

Таьяна 28.04.2013 в 12:53
Тушеная картошка с мясом – это классическое блюдо нашей семьи. Только я его готовлю чуть-чуть не так. Мясо я сначала обжариваю на сковороде до румяной корочки. Затем кладу его в кастрюлю и засыпаю картофелем. Все это заливаю кипяченой водой. А морковь пережариваю вместе с луком и томатом. Зажарку высыпаю в подтушенный картофель с мясом и дотушиваю все вместе.
"Тушеная картошка с мясом (свининой)"

Bourne 28.04.2013 в 12:34
С детства очень люблю оладьи из кабачков, особенно со сметаной, этот рецепт тоже очень понравился, Чили придает особый пикантный вкус оладушкам.
"Оладьи из кабачков с чили"

Erna 28.04.2013 в 12:29
Я заменила свежие дрожжи сухими, тесто тоже хорошо поднялось. Веночки даже без цветной посыпки получились красивые и вкусные.
"Пасхальная выпечка - веночки с белковой глазурью"

светик 28.04.2013 в 12:23
Суп получится намного вкуснее, если взять не свиное мясо, а мясо говядины или телятины.
"Суп с макаронами в виде бантиков"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты