Регистрация
Блюда из рыбы > - из креветок > Мидии жареные в соевом соусе с чесноком
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4758

Распечатать рецепт

Мидии жареные в соевом соусе с чесноком

Мидии жареные в соевом соусе с чесноком

Что-то подсели мы на морепродукты, вот недавно кальмары жарила, сегодня и до мидий добралась. После плова с мидиями захотелось просто нажарить сковородку мидий и покушать так, чтобы наесться :)

Рецепт и правда не замысловатый, требуются только мидии, чесночок и немного соевого соуса.

Ингредиенты для приготовления мидий с чесноком в соевом соусе

Чтобы пожарить мидии в соево-чесночном соусе мне потребовалось:

мидии - 500 грамм
чеснок - 8 зубчиков
соевый соус - 2 ст.л.

обжарить мидии

Мидии почистила, я удаляю у них бугорок с зелеными переваренными водорослями, промыла, выложила в сковороду, обжарила минут 5.

выдавить чеснок

Чеснок мелко порезала и выложила в сковороду.

вылить соевый соус

Вылила соевый соус, обжарила до полного испарения жидкости еще минут 8 и все, блюдо готово, можно подавать на стол. Я вот даже на фото смотрю и чувствуется запах чесночка, хочется еще раз их приготовить.

готовые жареные мидии с чесноком
Мидии жареные в соевом соусе с чесноком
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Плов с мидиями

Как приготовить суп с креветками и сыром

Салат в виде сердца с икрой и креветками

Пицца с креветками и икрой

Пицца с креветками и помидорами

Салат с креветками и жареными грибами

Комментарии к рецепту:
Катя
08.10.2016 18:18 [ответить]

Я люблю все три ингредиента этого блюда и часто его готовлю, ведь оно достаточно простое. По-своему опыту скажу, что главное тут не переборщить с соевым соусом. Ровно две столовые ложки и не больше!

Анна
10.10.2016 09:39 [ответить]

Такое вкуснющее блюдо и подаете с гречкой. Не очень хорошее сочетание. Учитывая сытность мидий, лучше было бы подать к ним овощной салат. И попробуйте как-то добавить тертый твердый сыр, тогда еще вкусней получится!

Маргаритта
14.10.2016 16:18 [ответить]

А для любителей кисленького, можно еще сбрызнуть парой капелек лимонного сока.

kyrmyzy
08.11.2016 11:05 [ответить]

У нас в семье очень ценятся морепродукты (особенно мидии). Я сначала в кипячёной воде держу чуть, а потом тушу в растительном масле, с чесноком и соусом пару минут, чтобы не выпарился весь вкус. Закрываю чуть крышкой. К мидиям салатик свежий и при подаче посыпаю зеленью мидии. Вкусно!

Катя
16.11.2016 11:47 [ответить]

Попробовала использовать темный соевый соус, мидии получаются интересного темного цвета и вкус меняется, становится более насыщенным. Советую попробовать.

mosmary
17.11.2016 10:37 [ответить]

Моя семья тоже очень любит это блюдо. Только я туда еще и томаты свежие добавляю вместо соевого соуса и перед подачей посыпаю сыром.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Виктория 17.04.2018 в 18:49
Девочки, не ссорьтесь. Самый лучший рецепт блинов. Муж всегда просил "в дырочку", а у меня не всегда получалось. Каких только рецептов не перепробовала, пока не нашла этот. С первого же раз получилось! Таких красивых, ажурных, тонких и вкусных блинов еще никогда не получалось. НО! Как-то не оказалось муки, что обычно использую. Взяла другую. В итоге? Клейстер! Что только с ним не делала. Ничего не помогало. Ни воды добавить, ни яиц. Масса росла и набухала. Все дело в муке!
"Заварные блины на воде с дырочками"

гость 16.04.2018 в 00:23
У неумех все, что угодно и за день стухнет. Не умеете-не беритесь, а то купите полутухлое сало, а потом виноватых ищете.
"Как засолить сало сухим посолом с чесноком и перцем"

Татьяна 15.04.2018 в 00:10
Сказать, что они божественны, значит ничего не сказать! Спасибо за рецепт - все в точности сделала! Запекала На рукаве, разрезала и расстелила на противне. Снимала «легким движением руки»))
"Творожанники Приморские в духовке со сметаной"

Светлана 13.04.2018 в 17:17
Все получилось! Очень вкусно, будем делать обязательно ещё! Теперь думаю, какую бы ещё начинку можно было использовать с таким тестом?
"Вкусный пирог с капустой в мультиварке и в духовке"

Ш.Л. 10.04.2018 в 19:15
Рецепт замечательный, только джожжи брала свежие, а остальное все по рецепту, куличи получились очень вкусные!
"Пасхальный кулич в духовке, как приготовить вкусно и быстро"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты