Распечатать рецепт

Мидии жареные в соевом соусе с чесноком

Что-то подсели мы на морепродукты, вот недавно кальмары жарила, сегодня и до мидий добралась. После плова с мидиями захотелось просто нажарить сковородку мидий и покушать так, чтобы наесться :) Рецепт и правда не замысловатый, требуются только мидии, чесночок и немного соевого соуса. Ингредиенты для приготовления мидий с чесноком в соевом соусе Чтобы пожарить мидии в соево-чесночном соусе мне потребовалось: мидии - 500 грамм чеснок - 8 зубчиков соевый соус - 2 ст.л. Мидии почистила, я удаляю у них бугорок с зелеными переваренными водорослями, промыла, выложила в сковороду, обжарила минут 5. Чеснок мелко порезала и выложила в сковороду. Вылила соевый соус, обжарила до полного испарения жидкости еще минут 8 и все, блюдо готово, можно подавать на стол. Я вот даже на фото смотрю и чувствуется запах чесночка, хочется еще раз их приготовить. Нравится Автор: Екатерина Витина Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 1 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные 27.06.2017 Блины без молока 27.03.2017 Пирожное с бананом 27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой 27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Плов с мидиями Салат из креветок с сыром и яйцом Пицца с креветками и помидорами Салат Валентинка с креветками Пицца с креветками и икрой Салат в виде сердца с икрой и креветками Комментарии к рецепту: Катя 08.10.2016 17:18 [ответить] Я люблю все три ингредиента этого блюда и часто его готовлю, ведь оно достаточно простое. По-своему опыту скажу, что главное тут не переборщить с соевым соусом. Ровно две столовые ложки и не больше! Анна 10.10.2016 08:39 [ответить] Такое вкуснющее блюдо и подаете с гречкой. Не очень хорошее сочетание. Учитывая сытность мидий, лучше было бы подать к ним овощной салат. И попробуйте как-то добавить тертый твердый сыр, тогда еще вкусней получится! Маргаритта 14.10.2016 15:18 [ответить] А для любителей кисленького, можно еще сбрызнуть парой капелек лимонного сока. kyrmyzy 08.11.2016 10:05 [ответить] У нас в семье очень ценятся морепродукты (особенно мидии). Я сначала в кипячёной воде держу чуть, а потом тушу в растительном масле, с чесноком и соусом пару минут, чтобы не выпарился весь вкус. Закрываю чуть крышкой. К мидиям салатик свежий и при подаче посыпаю зеленью мидии. Вкусно! Катя 16.11.2016 10:47 [ответить] Попробовала использовать темный соевый соус, мидии получаются интересного темного цвета и вкус меняется, становится более насыщенным. Советую попробовать. mosmary 17.11.2016 09:37 [ответить] Моя семья тоже очень любит это блюдо. Только я туда еще и томаты свежие добавляю вместо соевого соуса и перед подачей посыпаю сыром. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.