Регистрация
Блюда из рыбы > - из креветок > Мидии жареные в соевом соусе с чесноком
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4523

Распечатать рецепт

Мидии жареные в соевом соусе с чесноком

Мидии жареные в соевом соусе с чесноком

Что-то подсели мы на морепродукты, вот недавно кальмары жарила, сегодня и до мидий добралась. После плова с мидиями захотелось просто нажарить сковородку мидий и покушать так, чтобы наесться :)

Рецепт и правда не замысловатый, требуются только мидии, чесночок и немного соевого соуса.

Ингредиенты для приготовления мидий с чесноком в соевом соусе

Чтобы пожарить мидии в соево-чесночном соусе мне потребовалось:

мидии - 500 грамм
чеснок - 8 зубчиков
соевый соус - 2 ст.л.

обжарить мидии

Мидии почистила, я удаляю у них бугорок с зелеными переваренными водорослями, промыла, выложила в сковороду, обжарила минут 5.

выдавить чеснок

Чеснок мелко порезала и выложила в сковороду.

вылить соевый соус

Вылила соевый соус, обжарила до полного испарения жидкости еще минут 8 и все, блюдо готово, можно подавать на стол. Я вот даже на фото смотрю и чувствуется запах чесночка, хочется еще раз их приготовить.

готовые жареные мидии с чесноком
Мидии жареные в соевом соусе с чесноком

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Салат из креветок с кукурузой и помидорами (сыр, огурцы, яйца)

Креветки в панировочных сухарях

Салат с креветками и жареными грибами

Креветки в кляре

Салат слоями - креветки, икра, яйца, картошка, крабовые палочки

Салат в виде сердца с икрой и креветками

Комментарии к рецепту:
Катя
08.10.2016 18:18 [ответить]

Я люблю все три ингредиента этого блюда и часто его готовлю, ведь оно достаточно простое. По-своему опыту скажу, что главное тут не переборщить с соевым соусом. Ровно две столовые ложки и не больше!

Анна
10.10.2016 09:39 [ответить]

Такое вкуснющее блюдо и подаете с гречкой. Не очень хорошее сочетание. Учитывая сытность мидий, лучше было бы подать к ним овощной салат. И попробуйте как-то добавить тертый твердый сыр, тогда еще вкусней получится!

Маргаритта
14.10.2016 16:18 [ответить]

А для любителей кисленького, можно еще сбрызнуть парой капелек лимонного сока.

kyrmyzy
08.11.2016 11:05 [ответить]

У нас в семье очень ценятся морепродукты (особенно мидии). Я сначала в кипячёной воде держу чуть, а потом тушу в растительном масле, с чесноком и соусом пару минут, чтобы не выпарился весь вкус. Закрываю чуть крышкой. К мидиям салатик свежий и при подаче посыпаю зеленью мидии. Вкусно!

Катя
16.11.2016 11:47 [ответить]

Попробовала использовать темный соевый соус, мидии получаются интересного темного цвета и вкус меняется, становится более насыщенным. Советую попробовать.

mosmary
17.11.2016 10:37 [ответить]

Моя семья тоже очень любит это блюдо. Только я туда еще и томаты свежие добавляю вместо соевого соуса и перед подачей посыпаю сыром.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Аленка 29.03.2017 в 10:52
Обычно при выпекании манника я отдельно взбиваю белки с сахаром, а лишь потом их добавляю к общей массе (манка и кефир). Так готовый десерт получается воздушным, легким и прямо тающим во рту.
"Манник с кокосовой стружкой"

Наталья 29.03.2017 в 09:53
Очень легкий рецепт, а вкусный такой, пальчики оближешь. Я бы сюда добавила каких то сухофруктов, так было вкуснее.
"Манник с кокосовой стружкой"

LENOK76 29.03.2017 в 09:37
Делала с кокосом только печенье, теперь попробую ваш манник повторить. Редко его делаю - не всегда получается воздушным, почему-то падает.
"Манник с кокосовой стружкой"

Наталья 29.03.2017 в 09:24
Классный рецепт, и в то же время простой. Очень часто балую своих домочадцев такой вкуснятиной. Можно менять и добавлять какие-то компоненты. Например, я добавляю в песочно-творожную массу какао, тертый шоколад, мед, измельченные орехи, кокосовую стружку. Разумеется не все вместе. Каждый раз получается что-то новенькое.
"Пирожное с бананом"

МарияС 29.03.2017 в 08:37
Очень интересный интригующий рецепт, который немедленно хочется попробовать приготовить!
Очевидно, что бананы необходимо брать спелые, но без намека на переспелость, чтобы они были плотненькие, но сладкие. Верно ли я поняла? С переспевшими бананами вряд ли получиться также аккуратно.
И у меня вопрос. Можно ли вместо творожной массы использовать жирную сметану (25%)?
"Пирожное с бананом"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты