Регистрация
Блюда из рыбы > - из кальмаров > Салат с щупальцами кальмара, огурцами и картошкой
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4888

Распечатать рецепт

Салат с щупальцами кальмара, огурцами и картошкой

Салат с щупальцами кальмара, огурцами и картошкой

Давно уже не покупала щупальца кальмара в сыром виде, а тут вдруг увидела и сразу в голове родился этот салатик. 

Если вдруг вы обходите щупальца стороной из-за кажущейся сложности в их чистке, то сегодня я вас научу, как это можно сделать быстро и просто. Достаточно просто залить щупальца кипятком, а потом промыть под холодной водой несколько раз и они сами очистятся.

Ингредиенты для приготовления салата с щупальцами кальмаров - рецепт с пошаговыми фото

Чтобы приготовить салат из щупальцев кальмара мне потребовалось:

щупальца кальмара - 500 грамм
яйца - 4 шт.
огурцы - 2 шт.
картошка - 3 шт.
майонез

Салат с щупальцами кальмара, огурцами и картошкой

Щупальца разморозила, перебрала, удалила все лишнее из серединок, промыла.

Салат с щупальцами кальмара, огурцами и картошкой

Залила кальмары кипятком, деревянной ложкой перемешала.

Салат с щупальцами кальмара, огурцами и картошкой

Горячую воду слила, промыла щупальца под холодной водой. И так сделала два раза, то есть потом снова залила кипятком, минут 5 подержала в кипятке, перемешала и снова промыла.

Третий раз залила кипятком, довела до кипения и сразу сняла с плиты, слила воду, получились вот такие практически чистенькие щупальца.

Салат с щупальцами кальмара, огурцами и картошкой

Огурцы порезала маленькими кубиками.

Салат с щупальцами кальмара, огурцами и картошкой

Так же кубиками порезала отварные яйца.

Салат с щупальцами кальмара, огурцами и картошкой

Щупальцы просто отделила по одной и больше их не резала, так получилось красиво и размер нормальный.

Салат с щупальцами кальмара, огурцами и картошкой

Порезала кубиками отварную картошку и добавила майонез.

Салат с щупальцами кальмара, огурцами и картошкой

Перемешала и вот такой красивый и вкусный салатик с щупальцами кальмара, огурцами и картошкой готов!

Салат с щупальцами кальмара, огурцами и картошкой
Салат с щупальцами кальмара, огурцами и картошкой
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Кальмар с яйцом и луком

Праздничный салат из мидий с яйцами, сыром, рисом, салатом

Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук)

Гребешки в беконе в духовке

Салат из консервированных кальмаров

Кальмары в сливочном соусе под сыром

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Светлана 28.04.2013 в 13:05
Очень вкусно. Мясо получается мягким и сочным. Ананас такой уникальный вкус придает. Оливки можно не добавлять.
"Как приготовить мясо с ананасами и оливками (жарим на сковороде)"

Таьяна 28.04.2013 в 12:53
Тушеная картошка с мясом – это классическое блюдо нашей семьи. Только я его готовлю чуть-чуть не так. Мясо я сначала обжариваю на сковороде до румяной корочки. Затем кладу его в кастрюлю и засыпаю картофелем. Все это заливаю кипяченой водой. А морковь пережариваю вместе с луком и томатом. Зажарку высыпаю в подтушенный картофель с мясом и дотушиваю все вместе.
"Тушеная картошка с мясом (свининой)"

Bourne 28.04.2013 в 12:34
С детства очень люблю оладьи из кабачков, особенно со сметаной, этот рецепт тоже очень понравился, Чили придает особый пикантный вкус оладушкам.
"Оладьи из кабачков с чили"

Erna 28.04.2013 в 12:29
Я заменила свежие дрожжи сухими, тесто тоже хорошо поднялось. Веночки даже без цветной посыпки получились красивые и вкусные.
"Пасхальная выпечка - веночки с белковой глазурью"

светик 28.04.2013 в 12:23
Суп получится намного вкуснее, если взять не свиное мясо, а мясо говядины или телятины.
"Суп с макаронами в виде бантиков"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты