Распечатать рецепт

Салат из консервированных кальмаров

Этот рецепт и свою историю с ним связанную прислала мне на электронную почту читательница Ирина. Такой салат я ни разу не делала, поэтому решила включить его в свою копилочку рецептов. "Эта история случилась в те далекие года, когда окорочка Буша давали в заказах на предприятиях, а банку консервированных кальмаров берегли в холодильнике для праздника. Я училась в институте в поселке Тарасовка. Большинство подружек-студенток жили в общежитии, а те, кому папа с мамой к стипендии высылали еще копеечку, снимали комнаты в Москве. Наступили ноябрьские праздники. Мы решили собраться на квартире у одной такой "богатенькой" студентки - Нины. Ее хозяева были в отъезде, нам очень повезло. Какой праздник без угощения? Наварили картошки, кто-то принес мамины огурчики-помидорчики. А для салата была у нас заветная баночка кальмаров. Рецепт известен - рис, лучок, яйца и майонез. Все приготовление блюд происходило на кухне, и потихонечку тарелки с незамысловатыми угощениями переносили в комнату на праздничный стол. Нинин салат был уже почти готов - осталось положить кальмары, и баночку уже открыли. Но что-то отвлекло нашу Ниночку, она на минуточку покинула кухню. А когда вернулась, то банка с консервированными кальмарами была пуста. На подоконнике мы все увидели счастливого хозяйского кота Мурика, он облизнувшись, стал умываться, как каждый приличный кот после трапезы.  Так в эти праздники нам не удалось  поесть салатика из дефицитного продукта. А очень хотелось!               Ирина, пенсионерка, в 70-е студентка." Ингредиенты для приготовления салата из консервированных кальмаров с яйцами и рисом Итак, чтобы приготовить такой салат из консервированных кальмаров я взяла: кальмары - 1 банка отварной рис - 1 стакан примерно яйца - 5 штук зеленый лук майонез для заправки Отварные яйца порезала кубиками, консервированные кальмары из банки порезала полосочками. Рис отварила, остудила, выложила в салат рис, майонез и рубленный зеленый лук. Все перемешала - салат готов! Мне повезло, кота нет и ни один ингредиент из салат не исчез :) Этот рецепт относится к группе: рецепты салатов   8 марта   Новый Год 2017    Нравится Автор: Екатерина Витина Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 1 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные 27.06.2017 Блины без молока 27.03.2017 Пирожное с бананом 27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой 27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук) Салат с кальмарами и морской капустой Салат с щупальцами кальмара, огурцами и картошкой Гребешки в беконе в духовке Салат - кальмары, огурцы, яйца Кальмары жареные с луком Комментарии к рецепту: Нет опубликованных комментариев. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.