Распечатать рецепт

Салат из капусты - Не верю

Этот салат попался мне на глаза именно под таким названием "Не верю", якобы никто не верит, что салат из сырой белокочанной капусты, свеклы и морковки может быть вкусным. Но один ингредиенты - жареное мясо делает его и правда необычным. Конечно, все соглашаются с тем, что салат будет съедобным, как привычный овощной салатик, но вот, что он будет вкусным не верит никто. А по факту потом салат исчезает со стола очень быстро даже если приготовить его целый тазик и гости просят рецепт. Я немного отклонилась от найденного рецепта и сырую морковку заменила на корейскую, в таком варианте салат мне очень понравился и главное, что я не часто делаю салаты со свежей свеклой, как-то мы привыкли ее всегда отваривать, но в этом случае было вообще не заметно, что свекла сырая, очень она сочеталась с другими ингредиентами. Еще совет: салат вкусный именно когда мясо только пожарилось, немного остыло, потому что часть салата я убрала на ночь в холодильник и вот после холодильника когда мясо покрывается жирной пленочкой вкус становится не таким приятным. Так что если готовите, то съедайте сразу, в холодильник его лучше не убирать. Ингредиенты для приготовления салата из белокочанной капусты Итак, чтобы приготовить такой салатик из белокочанной капусты с жареным мясом мне потребовалось: капуста - не знаю точно сколько в граммах, я взяла половинку небольшой капусты корейская морковка - 200 грамм свекла - 1 шт. средняя мясо (мякоть любая) - 200 грамм майонез - 4 ст.л. соль Рецепт приготовления необычного салата из капусты, морковки, свеклы и мяса - пошаговые фото Капусту мелко нашинковала, лучше брать какие-то салатные сорта, чтобы она была не жесткая, может быть даже пекинскую. Пересыпала капусту солью и пожмякала руками, чтобы выделился сок и капуста стала помягче. Свеклу натерла на терке, корейскую морковку порезала на кусочки покороче. Соединила все овощи вместе. Перемешала и оставила овощи пропитываться соками друг друга. Мясо можно брать любое, порезала его на полосочки, выложила в растительное масло на сковороду. Когда мясо начало румяниться посолила его немного и поперчила. Сильно долго жарить не надо, чтобы оно не стало сухим. Обжаренное мясо остудила немного и выложила его в салат. Добавила майонез, перемешала и можно подавать на стол. Правда получился очень необычный, непривычный и вкусный салат из белокочанной капусты! Попробуйте! Этот рецепт относится к группе: рецепты салатов   салаты на День Рождения   Новый Год 2017    Нравится Автор: Екатерина Витина Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 13 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные 27.06.2017 Блины без молока 27.03.2017 Пирожное с бананом 27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой 27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Капустный пирог из дрожжевого теста Капуста – овощ, который поможет нормализовать давление, укрепит кости, защитит от рака Солянка (тушеная капуста) с фаршем и рисом Тушеная капуста в мультиварке с куриным филе Пирожки с капустой из заварного теста Мясные котлеты с капустой и картошкой Комментарии к рецепту: Нет опубликованных комментариев. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.