Регистрация
Рецепты выпечки > Торты > Быстрый торт из печенья (без выпечки) - рецепт с пошаговыми фото
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4679

Распечатать рецепт

Быстрый торт из печенья (без выпечки) - рецепт с пошаговыми фото

Быстрый торт из печенья (без выпечки) - рецепт с пошаговыми фото

Как-то в комментариях меня попросили приготовить пирожное картошку, до нее я пока не дошла, хочу найти вкусный рецепт, чтобы и правда было похоже на картошку, которая продается в магазине. Поэтому пока я в поисках расскажу вам, как я иногда готовлю вот такой быстрый тортик из песочного печенья.

Для удобства такой тортик лучше делать не очень высоким и побольше в диаметре, чтобы потом его можно было резать на кусочки и они не получались слишком большими. Торт очень сытный, вот прямо очень! И вкусный, что немаловажно, поэтому большие куски обычно остаются недоеденными, просто уже не лезет :) 

В идеале, конечно, по этому рецепту мне больше всего нравится скручивать колбаски, оборачивать их в пищевую пленку и хранить в холодильнике. Ее потом удобно резать и понемногу кушать. Но если на стол нужен именно торт, то не проблема приготовить и тортик.

Сегодняшний тортик я покрыла шоколадной глазурью, так что получилась вообще вкуснятина и красота!

Еще что интересно, когда-то я делала детям вот такие тортики ежики, смысл практический такой же, только сначала мне нужно было потратить время, чтобы испечь корж в духовке, потом его тереть на терке. Этот рецепт почему быстрый получается, что заранее печь ничего не надо, достаточно просто купить песочное печенье и все. И кстати, из него тоже можно лепить различные формы тортиков.

Ингредиенты для приготовления торта из печенья на скорую руку

Итак, чтобы приготовить торт из печенья по этому быстрому рецепту мне потребовалось:

песочное печенье любое - 700 грамм

для крема:
100 грамм сливочного масла
одна банка сгущенного молока

для глазури:
сметана - 0.5 стакана
сахар - 0.5 стакана
какао - 1 ст.л.

масло и сгущенка

Быстрый рецепт приготовления торта из песочного печенья - пошаговые фото

Вылила сгущенное молоко, добавила в него размягченное сливочное масло.

перемешать

Взбила миксером, получился вот такой крем.

перемолоть печенье

Далее нужно раскрошить печенье, я это сделала так - положила в пакет примерно 10 шт. печенья и скалкой прокатала по нему несколько раз, пока оно не превратилось в крошку.

высыпать в крем

Высыпала крошку в крем. Если не уверены в количестве крема и печенья, то можно сделать наоборот - потихоньку выливайте крем в крошку и сразу перемешивайте.

слепить тортик

Масса получается довольно плотная из нее можно лепить различные формы тортиков, я вот так выложила ее на тарелке и примяла руками.

ингредиенты для глазури

Далее, чтобы украсить тортик готовлю шоколадную глазурь по моему любимому рецепту. Выложила в кастрюлю сметану, сахар и какао.

сварить глазурь

Перемешала и поставила на медленный огонь, варила примерно 5-7 минут, постоянно помешивая. Глазурь должна немного загустеть, на поверхности появляются пузырьки.

обмазать глазурью

Вылила глазурь сверху на тортик из печенья и ложкой размазала ее по всей поверхности.

готовый быстрый тортик

Вот такой быстрый, вкусный и сытный торт можно приготовить из обычного песочного печенья!

торт из печенья
Быстрый торт из печенья (без выпечки) - рецепт с пошаговыми фото
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Крем из сгущёнки и сливочного масла

Рецепт торта с желатином на йогурте и сливках с бисквитным дном

Медовый торт со сметанным кремом

Торт медовое Чудо

Торт на кефире со сметанным кремом

Торт Микадо

Комментарии к рецепту:
Оля
20.01.2016 10:31 [ответить]

Катя, спасибо за рецепт, я обычно такой тортик делаю со сметанным кремом - беру пол килограмма сметаны и 1 стакан сахара, взбиваю крем, потом в него крошу печенье (можно не обязательно песочное, иногда беру и крекер типа, как рыбки маленькие такие). Когда печенье разбухнет в сметане так же на тарелке формирую руками тортик. Очень быстро и удобно. И торт получается влажным таким и нежным.

лена
29.02.2016 20:19

Я в этот рецепт еще малютку дбавляю.

Лютик
20.01.2016 14:39 [ответить]

Катя, рецепт забрала к себе на кухню. Вопрос про колбаски - где храните в холодильнике или в морозилке, как долго?

Екатерина Витина
21.01.2016 05:04

Колбаски храню в холодильнике, они у нас долго не задерживаются обычно, но неделю могут спокойно лежать, ничего им не будет. В морозилке - это если много наготовите впрок, потом достал, разморозил и десерт готов к чаю.

Наталья
29.01.2016 21:58 [ответить]

У меня тоже вопрос по "колбаскам"! Екатерина, а Вы когда колбаски делаете, какао в крем добавляете? Они у Вас светлые получаются или всё же какао туда нужно добавлять? Если нужно, то сколько?

Екатерина Витина
30.01.2016 13:48

Можно с какао делать, можно без какао, как хотите. 2 столовых ложки будет достаточно :)

Машуся
01.03.2016 08:30 [ответить]

Очень вкусно получилось, имеет нежный вкус, оценили не только муж и дети, но и кот :)

Карина
14.03.2016 20:36 [ответить]

Классный торт, сделала, очень вкусный.

Sladkoejka
20.04.2016 01:53 [ответить]

Отличный рецепт! У меня папа его просто обожает! И мне он очень нравится! Быстро готовится и так же быстро съедается.

Новичок
26.04.2016 18:08 [ответить]

Екатерина, вы замечательная:) Спасибо вам огромное! Простой такой рецепт, но я немного по-другому сделала: разделила уже готовую массу на маленькие части (типа пироженки), украсила глазурью и добавила тертый орех грецкий и цельный в виде украшения.

Екатерина Витина
27.04.2016 19:26

Спасибо :) Такими порционными пироженками еще лучше будет, удобнее кушать и резать не надо.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



ксюшка 15.09.2017 в 00:48
Тесто с содой нельзя долго вмешиваться, чтобы готовое изделие не было резиновым. За рецепт способо.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Наталья 13.09.2017 в 17:32
Добрый день! А если вместо лимонного сока взять сок лайма? Как думаете, результат тот же будет?
"Варенье из манго"

Аня (Сочи) 10.09.2017 в 21:36
Я прошу прощения, но меня коробит, когда я вижу откровенные ошибки в тексте. Пишите, пожалуйста, грамотно! Тем более Вы ведете блог, столько людей Вас читает. Правильно пишется: пол-литра и полчаса. У литра и часа нет пола. Уровень школы.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Виктор 10.09.2017 в 20:14
Всё понятно, наглядно, кратко, спасибо. Надеюсь успех.
"Варенье из слив без воды"

Ольга 10.09.2017 в 14:43
А как хранить, если такое варенье на зиму заготавливать? Можно без холодильника?
"Желе из замороженной клубники (или как легко загустить варенье)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты