Регистрация
Рецепты выпечки > Сладкая выпечка > Пирог на киселе без масла
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4695

Распечатать рецепт

Пирог на киселе без масла

Пирог на киселе без масла

Этот рецепт взяла из какого-то старого журнала, назывался он там кекс на киселе, приготовила - понравилось, поэтому делюсь с вами этим интересным рецептом.

Когда уже села писать текст, думаю, а почему кекс? Ведь в рецепте нет сливочного масла, я привыкла, что все кексы всегда со сливочным маслом готовятся - вот например, кекс с вишней или столичный кекс - в общем, для меня без масла - это уже не кекс. Так что рецепт я переименовала, в "пирог на сухом киселе" и с радостью обнаружила, что он совсем не жирный получился, масла в нем нет, это плюс! А поднимается как хорошо! И печется буквально за 15 минут. В общем, всячески рекомендую!

Кисель можно брать любой, с разными вкусами от цвета киселя будет зависеть цвет коржа. И если пропитать такой пирог сметанным кремом, то получится тортик.

Ингредиенты для приготовления кисельного пирога

Итак, чтобы испечь такой пышный пирог из сухого киселя мне потребовалось:

сухой кисель - 250 грамм (я купила пачку сухого киселя у меня она вышла 220 грамм, все получилось)
яйца - 3 шт.
мука - 3 ст.л.
сода - 0.5 ч.л.

Пирог на киселе без масла

Как приготовить пирог на сухом киселе, рецепт с пошаговыми фото

В одной посудине сразу перемешала все ингредиенты. Кисель раскрошила, чтобы не было комочков, разбила яйца, высыпала муку, соду (гасить не надо).

перемешать тесто

Перемешала венчиком.

вылить в форму

Вылила тесто в форму и поставила выпекаться в разогретую духовку при температуре 180 градусов буквально на 15-20 минут.

Пирог на киселе без масла

Пирог очень быстро зарумянился и хорошо поднялся.

готовый пирог на киселе

Готовый пирог на киселе я остудила и потом уже порезала на кусочки. Детям очень понравился.

Пирог на киселе без масла
Пирог на киселе без масла
Пирог на киселе без масла
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Кексы с черносливом

Пасхальная выпечка - веночки с белковой глазурью

Печенье из цельнозерновой муки с кусочками шоколада

Пирожные Лакомка с вареной сгущенкой в помадке

Рецепт творожных сырников без яйца

Пышки без дрожжей и без яиц (тесто на кефире)

Комментарии к рецепту:
александровна
03.08.2016 21:03 [ответить]

Спасибо. Все получилось. Главное без масла. Благодарю за рецепт.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты