Регистрация
Блюда из мяса > - из фарша > Фрикадельки с сыром из свинины, рецепт с фото
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4554

Распечатать рецепт

Фрикадельки с сыром из свинины, рецепт с фото

Фрикадельки с сыром из свинины, рецепт с фото

Фрикадельки с сыром из свинины – вкусное блюдо из фарша, которое можно давать даже малышам после года. Приготовить фрикадельки из свинины очень просто и легко. 

Список продуктов тоже короткий, поэтому делать фрикадельки может даже не искусный кулинар, а начинающий. Рассмотрим простой рецепт фрикаделек из сыра. Сначала запишите список продуктов, которые нужно будет купить. Он совсем коротенький.

Кстати, смотрите рецепт супа с фрикадельками, тоже отличный вариант для детского меню.

натереть сыр

Рецепт фрикаделек с сыром для детей

Ингредиенты для приготовления фрикаделек:

фарш из свинины – 70 грамм,
твердый сыр – 70 грамм,
яйцо куриное – 1 шт.,
хлеб серый – ½ кусочка,
соль поваренная – по вкусу.

Рецепт приготовления

Твердый сыр я натерла на крупной терке.

приготовить фарш из свинины

Затем подготовила свиной фарш. Можно либо взять уже готовый, либо измельчить мясо на мясорубке.

вбить яйцо

Яйцо вбила в чашку.

взбить яйцо

Затем добавила соль и хорошо всколотила.

добавить сыр в фарш

Добавила в миску с фаршем половину натертого сыра.

замочить хлеб в воде

Кусочек серого хлеба замочила в воде. Можно и в молоке.

размять мякоть хлеба

Когда хлеб стал мягким, отжала воду, а мякоть выложила в миску с фаршем и сыром.

залить яйцо, перемешать

Залила яйцо, перемешала. Попробовала на соль.

посолить

Досолила.

готовый фарш для фрикаделек

Масса для фрикаделек готова.

слепить фрикадельки

Затем из массы сформировала маленькие шарики-фрикадельки.

Фрикадельки с сыром из свинины, рецепт с фото

Готовые шарики выложила в маленькую кастрюлю с кипящей водой. Воду подсолила и варила до готовности фрикадельки. Выложила их на тарелочки.

готовые детские сырные фрикадельки

И сверху притрусила сыром, который оставляла вначале приготовлений. Фрикадельки из свинины с добавлением твердого сыра готовы.

Подавать к столу теплыми. Если остыли, то обязательно нагреть в микроволновой печи или духовке.

Фрикадельки с сыром из свинины, рецепт с фото
Этот рецепт относится к группе: детские рецепты   
Автор: Евгения Е.

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

05.04.2013 Слойки с яблоками и маком из готового теста - рецепт на скорую р...
24.03.2013 Курица, запеченная в рукаве с клюквой, луком и помидорами черри...
23.03.2013 Печеный картофель с салом, сыром и помидорами...
21.03.2013 Куриная голень в сметанном соусе с луком...
20.03.2013 Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Несладкий пирог на скорую руку с мясным фаршем и яйцами

Рецепт супа с фрикадельками и рисом

Рецепт маленьких чебуреков (тесто на кипятке)

Котлеты с хлебом и фаршем в духовке

Котлеты из мяса телятины с сыром в томатном соусе

Котлеты с макаронами в яичном кляре

Комментарии к рецепту:
Милашка
21.02.2013 13:35 [ответить]

Действительно, такое блюдо отлично подойдет детишкам. А на бульоне, в котором варились фрикадельки можно приготовить еще и супчик.

ula2809
21.02.2013 13:57 [ответить]

Замечательное блюдо, которое очень быстро готовится и нравится деткам! Я в такие фрикадельки для консистенции всегда добавляю рис.

Леонидовна
21.02.2013 18:43 [ответить]

Мне кажется суховато будет без соуса, сюда отлично подойдет сливочный или сметанный. А еще нежнее получится, если сварить фрикадельки прямо в соусе.

Ксения13
21.02.2013 19:33 [ответить]

Очень люблю сочетание сыра и мяса. Предлагаю в фарш добавить ложечку сметаны, отбить его хорошенько, а далее все по рецепту. Получится очень нежно.

rozali
21.02.2013 22:19 [ответить]

Да я думаю, что такие фрикадельки можно приготовить в сметанном соусе и подать с картофельным пюре. Спасибо за хороший рецепт.

masha
22.02.2013 08:33 [ответить]

Да, фрикадельки - это спасение для молодой мамы. Я обычно готовлю сразу побольше и замораживаю. Потом остается только сварить. Но рецепт немножко другой у меня - с рисом и морковкой. Ваш очень интересный, попробую.

Iprit
22.02.2013 18:47 [ответить]

Мне нравятся подобные блюда, незатейливо, быстро и вкусно, а если ещё с картофельным пюре подавать, будет вообще вкусно!!!

мария
22.02.2013 18:58 [ответить]

Очень вкусное блюдо, сама пробовала. Но для самых маленьких взяла бы не свининку, а что-нибудь нежнее - например, крольчатину.

Roksana
24.02.2013 17:55 [ответить]

Обычно готовлю суп с такими фрикадельками, а не как отдельное блюдо. В фарш добавляю мелко порубленный укроп – придает аромат и цвет.

Алёна
19.10.2015 16:26 [ответить]

Спасибо за вкусный рецепт, понравилось предложение про сметанный соус, действительно получаются сочные и нежные с картофельным пюре просто ИДЕАЛЬНО, хотя и сами по себе очень вкусные и не только деткам :)

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Юлия 19.04.2017 в 12:41
Влюбилась в салат с первого взгляда, не то что вкуса.
Просто супер! Теперь он на столе каждый наш праздник.
Спасибо за вкуснятину.
"Салат (грибы, куриное филе, корейская морковка, яйца)"

Наталья 19.04.2017 в 11:03
Это что-то! Получились именно такие, как и должны быть! Спасибо.
"Пышные оладьи с изюмом"

Валентина 18.04.2017 в 23:42
Супер рецепт. Только я добавляю 3,5 ст. ложки сахара, жарю прям на капельке масла и ложку ничем не смазываю. Оладьи получаются сладковатые и не жирные.
"Дрожжевые оладьи на воде"

Оля-ля)) 17.04.2017 в 21:55
Спасибо огромное!!! Никогда их не умела делать вкусные! Всегда выходили плоские и не вкусные. Попробовала ваш рецепт и была в шоке!! Получились высокие, пышные, нежные! Спасибо еще раз!
"Оладьи из прокисшего молока (секреты пышных оладьев)"

Клеопудра 17.04.2017 в 12:50
Я этот салат открыла для себя сравнительно недавно, а сельдь я использую копченую!
"Салат Селедка под Лисьей шубой"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты