Регистрация
Блюда из мяса > - из фарша > Фрикадельки с сыром из свинины, рецепт с фото
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4624

Распечатать рецепт

Фрикадельки с сыром из свинины, рецепт с фото

Фрикадельки с сыром из свинины, рецепт с фото

Фрикадельки с сыром из свинины – вкусное блюдо из фарша, которое можно давать даже малышам после года. Приготовить фрикадельки из свинины очень просто и легко. 

Список продуктов тоже короткий, поэтому делать фрикадельки может даже не искусный кулинар, а начинающий. Рассмотрим простой рецепт фрикаделек из сыра. Сначала запишите список продуктов, которые нужно будет купить. Он совсем коротенький.

Кстати, смотрите рецепт супа с фрикадельками, тоже отличный вариант для детского меню.

натереть сыр

Рецепт фрикаделек с сыром для детей

Ингредиенты для приготовления фрикаделек:

фарш из свинины – 70 грамм,
твердый сыр – 70 грамм,
яйцо куриное – 1 шт.,
хлеб серый – ½ кусочка,
соль поваренная – по вкусу.

Рецепт приготовления

Твердый сыр я натерла на крупной терке.

приготовить фарш из свинины

Затем подготовила свиной фарш. Можно либо взять уже готовый, либо измельчить мясо на мясорубке.

вбить яйцо

Яйцо вбила в чашку.

взбить яйцо

Затем добавила соль и хорошо всколотила.

добавить сыр в фарш

Добавила в миску с фаршем половину натертого сыра.

замочить хлеб в воде

Кусочек серого хлеба замочила в воде. Можно и в молоке.

размять мякоть хлеба

Когда хлеб стал мягким, отжала воду, а мякоть выложила в миску с фаршем и сыром.

залить яйцо, перемешать

Залила яйцо, перемешала. Попробовала на соль.

посолить

Досолила.

готовый фарш для фрикаделек

Масса для фрикаделек готова.

слепить фрикадельки

Затем из массы сформировала маленькие шарики-фрикадельки.

Фрикадельки с сыром из свинины, рецепт с фото

Готовые шарики выложила в маленькую кастрюлю с кипящей водой. Воду подсолила и варила до готовности фрикадельки. Выложила их на тарелочки.

готовые детские сырные фрикадельки

И сверху притрусила сыром, который оставляла вначале приготовлений. Фрикадельки из свинины с добавлением твердого сыра готовы.

Подавать к столу теплыми. Если остыли, то обязательно нагреть в микроволновой печи или духовке.

Фрикадельки с сыром из свинины, рецепт с фото
Этот рецепт относится к группе: детские рецепты   
Автор: Евгения Е.

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

05.04.2013 Слойки с яблоками и маком из готового теста - рецепт на скорую р...
24.03.2013 Курица, запеченная в рукаве с клюквой, луком и помидорами черри...
23.03.2013 Печеный картофель с салом, сыром и помидорами...
21.03.2013 Куриная голень в сметанном соусе с луком...
20.03.2013 Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Рецепт тефтелей в томатном соусе с кефиром

Рецепт зраз с перепелиными яйцами и сыром внутри

Котлеты с перепелиными яйцами

Пирожки с фаршем на пару в мультиварке

Гречка с индейкой (фаршем) и грибами запеченные в духовке

Котлеты в томатном соусе с картофелем

Комментарии к рецепту:
Милашка
21.02.2013 13:35 [ответить]

Действительно, такое блюдо отлично подойдет детишкам. А на бульоне, в котором варились фрикадельки можно приготовить еще и супчик.

ula2809
21.02.2013 13:57 [ответить]

Замечательное блюдо, которое очень быстро готовится и нравится деткам! Я в такие фрикадельки для консистенции всегда добавляю рис.

Леонидовна
21.02.2013 18:43 [ответить]

Мне кажется суховато будет без соуса, сюда отлично подойдет сливочный или сметанный. А еще нежнее получится, если сварить фрикадельки прямо в соусе.

Ксения13
21.02.2013 19:33 [ответить]

Очень люблю сочетание сыра и мяса. Предлагаю в фарш добавить ложечку сметаны, отбить его хорошенько, а далее все по рецепту. Получится очень нежно.

rozali
21.02.2013 22:19 [ответить]

Да я думаю, что такие фрикадельки можно приготовить в сметанном соусе и подать с картофельным пюре. Спасибо за хороший рецепт.

masha
22.02.2013 08:33 [ответить]

Да, фрикадельки - это спасение для молодой мамы. Я обычно готовлю сразу побольше и замораживаю. Потом остается только сварить. Но рецепт немножко другой у меня - с рисом и морковкой. Ваш очень интересный, попробую.

Iprit
22.02.2013 18:47 [ответить]

Мне нравятся подобные блюда, незатейливо, быстро и вкусно, а если ещё с картофельным пюре подавать, будет вообще вкусно!!!

мария
22.02.2013 18:58 [ответить]

Очень вкусное блюдо, сама пробовала. Но для самых маленьких взяла бы не свининку, а что-нибудь нежнее - например, крольчатину.

Roksana
24.02.2013 17:55 [ответить]

Обычно готовлю суп с такими фрикадельками, а не как отдельное блюдо. В фарш добавляю мелко порубленный укроп – придает аромат и цвет.

Алёна
19.10.2015 16:26 [ответить]

Спасибо за вкусный рецепт, понравилось предложение про сметанный соус, действительно получаются сочные и нежные с картофельным пюре просто ИДЕАЛЬНО, хотя и сами по себе очень вкусные и не только деткам :)

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



katis 24.07.2017 в 07:09
Екатерина!!!!!! Спасибо вам большое! Этот рецепт настоящая находка, особенно, если гости на пороге. Готовка занимает минимум времени, результат приносит максимум удовольствия! Никто не поверил, что за 6 минут получился такой чудо-пирог :)
"Манник за 6 минут в микроволновке"

вик 23.07.2017 в 21:04
Не внимательно читаете! (Залила я всю это ароматную красоту кипящей водой, накрыла крышкой и тушила пока картошка не стала мягкой. Потом добавила томатный соус и кусочки сладкого перца, немного соли)
"Венгерский суп-гуляш со свининой"

Анастасия 23.07.2017 в 13:30
А сколько в граммах муки примерно положить?
"Кексики в бумажных формочках с изюмом"

Алекс 23.07.2017 в 07:58
Здравствуйте, а я делаю хлеб с разными видами муки по ложке каждой: кукурузной, гречневой, цельнозерновой, обдирной, ржаной и пшеничной и получается отличный хлеб, спасибо за рецепт вечной закваски.
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

юля 22.07.2017 в 21:35
Просто объедение! Спасибо за рецепт!
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты