Регистрация
Блюда из мяса > - из фарша > Фрикадельки с сыром из свинины, рецепт с фото
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4344

Распечатать рецепт

Фрикадельки с сыром из свинины, рецепт с фото

Фрикадельки с сыром из свинины, рецепт с фото

Фрикадельки с сыром из свинины – вкусное блюдо из фарша, которое можно давать даже малышам после года. Приготовить фрикадельки из свинины очень просто и легко. 

Список продуктов тоже короткий, поэтому делать фрикадельки может даже не искусный кулинар, а начинающий. Рассмотрим простой рецепт фрикаделек из сыра. Сначала запишите список продуктов, которые нужно будет купить. Он совсем коротенький.

Кстати, смотрите рецепт супа с фрикадельками, тоже отличный вариант для детского меню.

натереть сыр

Рецепт фрикаделек с сыром для детей

Ингредиенты для приготовления фрикаделек:

фарш из свинины – 70 грамм,
твердый сыр – 70 грамм,
яйцо куриное – 1 шт.,
хлеб серый – ½ кусочка,
соль поваренная – по вкусу.

Рецепт приготовления

Твердый сыр я натерла на крупной терке.

приготовить фарш из свинины

Затем подготовила свиной фарш. Можно либо взять уже готовый, либо измельчить мясо на мясорубке.

вбить яйцо

Яйцо вбила в чашку.

взбить яйцо

Затем добавила соль и хорошо всколотила.

добавить сыр в фарш

Добавила в миску с фаршем половину натертого сыра.

замочить хлеб в воде

Кусочек серого хлеба замочила в воде. Можно и в молоке.

размять мякоть хлеба

Когда хлеб стал мягким, отжала воду, а мякоть выложила в миску с фаршем и сыром.

залить яйцо, перемешать

Залила яйцо, перемешала. Попробовала на соль.

посолить

Досолила.

готовый фарш для фрикаделек

Масса для фрикаделек готова.

слепить фрикадельки

Затем из массы сформировала маленькие шарики-фрикадельки.

Фрикадельки с сыром из свинины, рецепт с фото

Готовые шарики выложила в маленькую кастрюлю с кипящей водой. Воду подсолила и варила до готовности фрикадельки. Выложила их на тарелочки.

готовые детские сырные фрикадельки

И сверху притрусила сыром, который оставляла вначале приготовлений. Фрикадельки из свинины с добавлением твердого сыра готовы.

Подавать к столу теплыми. Если остыли, то обязательно нагреть в микроволновой печи или духовке.

Фрикадельки с сыром из свинины, рецепт с фото
Этот рецепт относится к группе: детские рецепты   
Автор: Евгения Е.

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

05.04.2013 Слойки с яблоками и маком из готового теста - рецепт на скорую р...
24.03.2013 Курица, запеченная в рукаве с клюквой, луком и помидорами черри...
23.03.2013 Печеный картофель с салом, сыром и помидорами...
21.03.2013 Куриная голень в сметанном соусе с луком...
20.03.2013 Пицца Цветочек с колбасой, ветчиной и сыром...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Куриные котлеты с овсяными хлопьями в духовке

Суп с фрикадельками

Котлеты с хлебом и фаршем в духовке

Пирог с фаршем в мультиварке

Пирожки с фаршем на пару в мультиварке

Как приготовить чебуреки - рецепт с сыром и помидорами

Комментарии к рецепту:
Милашка
21.02.2013 13:35 [ответить]

Действительно, такое блюдо отлично подойдет детишкам. А на бульоне, в котором варились фрикадельки можно приготовить еще и супчик.

ula2809
21.02.2013 13:57 [ответить]

Замечательное блюдо, которое очень быстро готовится и нравится деткам! Я в такие фрикадельки для консистенции всегда добавляю рис.

Леонидовна
21.02.2013 18:43 [ответить]

Мне кажется суховато будет без соуса, сюда отлично подойдет сливочный или сметанный. А еще нежнее получится, если сварить фрикадельки прямо в соусе.

Ксения13
21.02.2013 19:33 [ответить]

Очень люблю сочетание сыра и мяса. Предлагаю в фарш добавить ложечку сметаны, отбить его хорошенько, а далее все по рецепту. Получится очень нежно.

rozali
21.02.2013 22:19 [ответить]

Да я думаю, что такие фрикадельки можно приготовить в сметанном соусе и подать с картофельным пюре. Спасибо за хороший рецепт.

masha
22.02.2013 08:33 [ответить]

Да, фрикадельки - это спасение для молодой мамы. Я обычно готовлю сразу побольше и замораживаю. Потом остается только сварить. Но рецепт немножко другой у меня - с рисом и морковкой. Ваш очень интересный, попробую.

Iprit
22.02.2013 18:47 [ответить]

Мне нравятся подобные блюда, незатейливо, быстро и вкусно, а если ещё с картофельным пюре подавать, будет вообще вкусно!!!

мария
22.02.2013 18:58 [ответить]

Очень вкусное блюдо, сама пробовала. Но для самых маленьких взяла бы не свининку, а что-нибудь нежнее - например, крольчатину.

Roksana
24.02.2013 17:55 [ответить]

Обычно готовлю суп с такими фрикадельками, а не как отдельное блюдо. В фарш добавляю мелко порубленный укроп – придает аромат и цвет.

Алёна
19.10.2015 16:26 [ответить]

Спасибо за вкусный рецепт, понравилось предложение про сметанный соус, действительно получаются сочные и нежные с картофельным пюре просто ИДЕАЛЬНО, хотя и сами по себе очень вкусные и не только деткам :)

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Игорь 10.12.2016 в 01:18
Чтобы не мучиться с пергаментом, переворачиваем вверх дном противень, и на нём сразу раскатываем тесто. Далее все операции по классике: проколы+обрезка (тарелкой или другой посудой). И не нужно мучиться. Быстро-эффективно и практично.
"Торт Наполеон классический в домашних условиях"

Анюта 08.12.2016 в 15:19
Я это тесто выкладываю на всю сковородку, шкварочки с лучком и сверху еще тесто. Жарится дольше, но пирог выходит обалденный.
"Дрожжевые оладьи на воде"

Вячеслав 07.12.2016 в 05:13
Имею кило нечищенных кальмаров. Пошёл их чистить по методу "Машки". О результате сообщу.
"Кальмары жареные с луком"

Ирина 06.12.2016 в 21:58
Скажите, а можно из этого теста пельмени заморозить, р. масло в составе позволит это сделать?
"Постное тесто для вареников и пельменей"

Ольга 06.12.2016 в 16:33
Спасибо за полезные дополнения!
"Кекс Столичный с изюмом"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты